Det eneste, der er hårdere end at lave Thanksgiving-middag uden ender med en tør Kalkun ? Færdiggør resterne. Hvad pokker skal du gøre med kilovis af kødrester og en tilsyneladende endeløs forsyning af fyld ? Nå, vi har et par ideer. Her er 47 rester af kalkunopskrifter, der får dig til at få lyst til feriefuglen igen.
RELATERET: 50 Thanksgiving-grøntsagsopskrifter, der vil stjæle showet
Foto: Liz Andrew/Styling Erin McDowell1. Krydret kalkunenchiladas med græskarkerner
Monterey jack, jalapeño og rød enchiladasauce forventes. Men de ristede pepitas er en sæsonbestemt overraskelse.
Få opskriften
Foto: Liz Andrew/Styling Erin McDowell2. Tyrkiet Stromboli
Otte ingredienser, otte portioner, en time. Gå videre, ring til dit lokale pizzeria og pral væk.
Få opskriften
Hvad er Gaby Cooking 3. Kalkun Spaghetti Bage
Vores yndlingsting ved denne crowd-pleaser? Den er lavet med pantry-hæfteklammer, som du sandsynligvis allerede har.
Forbandet lækkert 4. Rester af Thanksgiving Tyrkiet Pesto Panini
Psst, det er dybest set en caprese sandwich med masser af ekstra klokker og fløjter ... inklusive avocado.
Halvbagt høst 5. Thanksgiving-resterne Croque Madame
Du har gjort det før: kalkun, kartoffelmos, tranebærsauce og en skvæt sovs på brød. Gør det denne gang ret med et ton ost, rosenkål ... og et spejlæg.
Foto: Liz Andrew/Styling: Erin McDowell6. Tranebær, rosenkål og Brie Skillet Nachos
Alle disse skønheder mangler er en bunke strimlet kalkun på toppen.
Få opskriften
Middag i Zoo 7. Kalkun Pasta Carbonara
Undskyld ikke undskyld. Vi kommer aldrig over denne baconfad med en cremet parmesanost i hovedrollen.
Foto: Liz Andrew/Styling: Erin McDowell8. Hvid kalkun chili med avocado
Strimlet kalkunbryst er vores go-to efter Thanksgiving, men et pund malet kalkun kan fylde i lavsæsonen.
Få opskriften
Knip af Yum 9. Indlæst Tyrkiet Panini
Denne sandwich er fyldt med gedeost, Muenster og salvie. Kom nogle rester af søde kartofler i, hvis dit brød er robust nok.
Foodie Crush 10. Tyrkiet Avocado Tetrazzini
Aldrig haft tetrazzini? Det er i bund og grund hvidvinsflødesauce, kød, svampe og pasta, så det er ret meget forpligtet til at være lækkert.
Det endeløse måltid 11. Rester af Tyrkiet Hyrde-tærte
Hakket oksekød så har ikke dibs på denne St. Patrick's Day klassiker.
Forbandet lækkert 12. Tilbageværende Thanksgiving-skydere
For bogstaveligt talt smager *alt* godt på søde Hawaii-ruller. Især syrlig tranebærsauce og dijonnaise.
Detox 13. Rester af kalkunsuppe
Skat, det er koldt udenfor. Heldigvis vil denne opskrift varme dig op på 30 minutter.
Halvbagt høst 14. Thanksgiving Tyrkiet Gumbo
Komplet med kreolsk krydderi og Andouillepølse.
Brug med Pennies 15. Kalkun Tranebær Pasta Salat
Tror du, at sommeren er sæson for pastasalat? Du er ved at spise dine ord.
Den kreative bid 16. Cheesy Tranebær Kalkun Bagt Sliders
Disse sammier er færdige med Worcestershire-Dijon smør. Så ja, vi tager tre.
Brug med Pennies 17. Kalkun Roll Ups
Dette kan være en god måde at slippe af med tynde skiver rester af kalkun, men delikatesseskiver vil også fungere.
Opskriftskritikeren 18. Rester af kalkungryde
Hver Thanksgiving-side laver en cameo her, fra majsbrødet til de grønne bønner.
Foodie Crush 19. Kalkun Pot Pie Suppe
Kom nu. Hvordan kan du modstå de yndige pie-crust stjerner?
Halvbagt høst 20. One-Pot Cheesy Kalkun Tamale Pie
Granatæblesalsa, cotijaost og avocado giver en smuk prikken over i'et. Gå videre og smid også nogle smuldrede tortillachips ovenpå.
To Ærter og deres Pod 21. Rester af kalkuntranebær smelter
Havarti, vil rejse.
Halvbagt høst 22. Thanksgiving Kalkun varm ret
Afslut denne festligt fyldte croissantpande med et par løbende æg og voilà: Du har fået brunch.
hvordan man anvender papaya i ansigtet
Carlsbad Cravings 23. Kalkunskydere med Tranebær Chipotle Barbecue Sauce
De har æbleslaw, tranebærsauce og strimlet kalkun, men skru op for det. Vi laver dem, uanset hvilken årstid det er.
Forbandet lækkert 24. Rester af Thanksgiving Kalkun Pot Pie
Du kan eventuelt fylde frosne majs, gulerødder og ærter på. Dine børn vil bede om at få dette til middag igen, som i morgen.
Yellow Bliss Road 25. Cremet kalkun og fyldegryde
De to vigtigste retter på dit feriebord i én ooey-gooey ret.
Halvbagt høst 26. Tyrkiet Enchiladas
Undskyld, vi har en date med butternut squash og hjemmelavet tranebærsalsa.
Ambitiøst køkken 27. Slow Cooker Black Bean Quinoa Pumpkin Chili
Skift bare kyllingelårene ud med rester af strimlet kalkun, og du er i gang. En side af majsbrød vil heller ikke skade.
Flydende køkken 28. Kalkuntacos med rosenkål og tranebærsauce
TBH, vi spiser alt, der er toppet med ost og pakket ind i en tortilla.
Salt og Vind 29. Strimlet Kalkun Tranebær Waldorf Salat
Alt du behøver er 15 minutter til at tackle denne pecan- og æbleplettede perle.
Averie Cooks 30. Nem 30-minutters kalkunnudelsuppe
Slet denne opskrift ud, hver gang en af dine børn bliver forkølede. Det er ligesom bedstemors kyllingeversion.
Et smukt liv i forstæderne 31. Cremet hvid kalkunlasagne
Alt, hvad malet kalkun kan, kan strimlet kalkun gøre bedre.
Halvbagt høst 32. Kalkun og vilde rispottærte
Selvfølgelig kan du lave en pot pie i en kæmpe stegepande. Men minis bagt i ramekins eller små pander er så meget sødere.
Halvbagt høst 33. En-potte cremet kalkun og kartoffelboller
Der er ingen kur mod en blæsende novembernat som en sjælevarmende skål med disse ting. BTW, dumplings er lavet af luftig kartoffelmos i stedet for traditionel dej.
Forbandet lækkert 34. Kalkun tranebær grillet ost
Surdej og syrlig tranebærsauce er det ideelle par til ost og krydret kalkunsteg.
Foodie Crush 35. Pasta med kalkunpølse og ærter
Mød Orecchiettes nye bedste ven. Skift malet kalkun ud med strimlet - den kan helt sikkert klare al den fennikel.
Yellow Bliss Road 36. Teriyaki Tyrkiet Risskål
Tro det eller ej, hjemmelavet teriyaki sauce er meget nemmere at piske op, end du måske tror. Det er for det meste lavet af spisekammerhæfteklammer, som hvidløg og ingefær.
Forbandet lækkert 37. Hawaiian BBQ Kalkun Flatbread Pizza
Det er rigtigt, ananas på pizza. Lad være med at banke på det, hvis du ikke har prøvet det, folkens.
Yellow Bliss Road 38. Nem kalkun taco fyldte peberfrugter
OK, det er en vild idé. Men fyldet er det helt rigtige til burritos, hvis peberfrugt ikke er din ting. Siger det bare.
Yellow Bliss Road 39. Tranebær kyllingepuffer
Opskriften kræver kylling, men tranebær er stort set kalkunens bae på dette tidspunkt. Så vi vil helt sikkert bytte en fugl for en anden.
Yellow Bliss Road 40. Kalkun Taco Fyldte Skaller
Til de tidspunkter, hvor du ikke kan vælge mellem taco-aften og pasta-aften. Byt tortillas med skaller og gå all in med fixin'erne.
Foodie Crush 41. Karry Kalkun Pot Pie med hjemmelavet Butter Pie Crust
Karrypulver giver dette mesterværk en ekstra dosis varmt, efterårsinspireret krydderi.
Bedstebarnskager 42. De bedste autentiske Southern Sennep Greens med røget kalkun
Træt af kalkun? Den tiloversblevne Thanksgiving-skinkehase vil også gerne være med i denne soulfood-grundvare.
To Ærter og deres Pod 43. Tyrkiet Havarti Bagel Sandwich
Undervurder aldrig kraften i en smuk frokost.
Ske Gaffel Bacon 44. Thanksgiving kalkunsandwich med en fugtig maskine
Venner fans, denne er til dig. Hvis du ikke ved det, er en moist maker en restsandwich med en sovs-vædet skive brød i midten. Du kan takke os senere.
Bedstebarnskager 45. Tyrkiet Empanadas
Vi ville ærligt talt ikke bebrejde dig, hvis du serverede disse til en Thanksgiving-forret i stedet for en hel fugl.
Brug med Pennies 46. Kalkun Sandwich
OK, denne hæfte får en dårlig rap. Denne opskrift vil minde dig om, hvorfor du pakkede kalkunsandwich til frokost i første omgang.
Madlavning med Janica 47. Thanksgiving Leftovers Pizza
Den resterende gedeost fra Thanksgiving cocktail hour er klar til sit andet liv.
RELATERET: Din go-to guide til, hvordan man laver kalkunbryst
Udforsk flere måder at gå bedre tilbage på:
