Achari Fish Tikka Opskrift

Gå ikke glip af

Hjem Madlavning Ikke vegetar Hav mad Sea Food oi-Anwesha By Anwesha Barari | Opdateret: Onsdag 8. august 2012, 17:34 [IST]

Du har muligvis bestilt Achari fisk tikka mange gange på en restaurant. Men charmen ved at forberede denne Tandoori-opskrift derhjemme er helt anderledes. Achari fisk tikka er dybest set en tandoori opskrift. Du kan også forberede det som en grillet fiskopskrift i din mikrobølgeovn i stedet for tandoor. Brug lidt tandoori masala for at tilføje smagen af ​​tandoori til opskriften.

Achari fisk tikka er en meget populær indisk snacks. Så hvis du faktisk bestræber dig på at lave denne grillfiskopskrift, bliver dine gæster aldrig skuffede.





hvordan man får lys hud med det samme hjemme
Achari Fish Tikka

Serverer: 4

Forberedelsestid: 1 time



Tilberedningstid: 15 minutter

ingredienser

  • Surmai fiskfilet- 4 (skåret i halvdele)
  • Citronsaft - 2 spsk
  • Ingefær-hvidløgspasta - 1 spsk
  • Sennepsfrø - 1 tsk
  • Fennikel (saunf) frø- 1 / 2tsp
  • Løg (kalonji) frø- 1 / 2tsp
  • Bukkehorn (methi) frø- 1tsp
  • Sort salt - 1/2 tsk
  • Rød chili pulver - 1 spsk
  • Garam masala pulver - 1 tsk
  • Tandoori masala pulver - 1 tsk
  • Ostemasse - 1 kop
  • Sennepsolie - 1 spsk
  • Smør- 1tsp
  • Salt - efter smag

Procedure



hvordan man får glat hår permanent

1. Mariner fiskefileterne med citronsaft, ingefær hvidløgspasta og salt.

2. Varm en gryde og steg sennepsfrø, løgfrø, bukkehornfrø og fennikelfrø. Lad det køle af, og knus det derefter i pulver i en blender.

3. Tilsæt dette pulver sammen med sort salt og pisket ostemasse til fiskefileterne.

4. Drys rød chili, garam masala og tandoori masala pulver på den. Bland godt og lad det stå i 40 minutter.

5. Varm i mellemtiden sennepsolie til det sted, hvor det ryges i gryden. Tag den af ​​panden, og lad den køle af lidt.

6. Forvarm ovnen til 250 grader. Smør en bageplade med smør og læg fisken og marinaden i den.

7. Hæld den opvarmede sennepsolie oven på denne og grill i 10 til 15 minutter.

8. Bliv ved med at dreje Achari-fisketikka-stykkerne for at sikre, at alle sider er lige kogte.

9. Giv det siddetid på ca. 5 minutter.

Server Achari fisketikka med hakket løg og tomater. Du kan tilføje et par spaltegrønne chili for at gøre det krydret.

kan jeg gøre surya namaskar om aftenen