Hypertrofisk kardiomyopati: symptomer, årsager, behandling og forebyggelse Se prøve for hurtige advarsler TILLAD MEDDELELSER Til daglige advarslerBare i
-
Chaitra Navratri 2021: Dato, Muhurta, ritualer og betydningen af denne festival -
- Hina Khan lyser op med kobbergrøn øjenskygge og blanke nøgne læber får et par få enkle trin!
- Ugadi og Baisakhi 2021: Pryd dit festlige look op med celebs-inspirerede traditionelle dragter
- Dagligt horoskop: 13. april 2021
Gå ikke glip af
- IPL 2021: Arbejdet med min batting efter at være blevet overset i 2018-auktionen, siger Harshal Patel
- Sharad Pawar udskrives fra hospitalet om 2 dage
- Guldpris falder ikke meget for NBFC'er, banker skal være opmærksomme
- AGR-forpligtelser og seneste spektrumauktion kan påvirke telesektoren
- Gudi Padwa 2021: Madhuri Dixit husker at fejre den lykkefulde festival med sin familie
- Mahindra Thar-bookinger krydser 50.000 milepælen på bare seks måneder
- CSBC Bihar Police Constable Endelig resultat 2021 Erklæret
- De 10 bedste steder at besøge i Maharashtra i april
Cornflakes er en morgenmadsprodukter, der i vidt omfang forbruges som en smagfuld, nærende og sund morgenmad. De hører under kategorien højt fiber morgenmad, der er relateret til en nedsat risiko for kroniske sygdomme såsom diabetes, hvis forekomst er relativt stigende over hele verden.
Ikke kun er cornflakes gode til diabetesforebyggelse, men også til styring af tilstanden. Cornflakes er næringstætte, forholdsvis billige og lavet af majsgryn, der er fyldt med fiber. Det høje indhold af fiber sammen med vitaminer, mineraler, antioxidanter og fytoøstrogener bidrager til den positive effekt af cornflakes i styringen af diabetes.
I denne artikel vil vi diskutere en sammenhæng mellem majsflager og diabetes. Tag et kig.
Ernæringsmæssig profil af cornflakes
Cornflakes blev først lavet af firmaet Kellogg's. Baseret på data leveret af USDA er ernæringsprofilen for Kellogg's majsflager som følger: [1]
| Navn | Mængde (pr. 100 g) |
| Energi | 357 kcal |
| Protein | 7,5 g |
| Fiber | 3,3 g |
| Kalk | 5 mg |
| Jern | 28,9 mg |
| Magnesium | 39 mg |
| Fosfor | 168 mg |
| Natrium | 729 mg |
| C-vitamin | 21 mg |
| Thiamine | 1 mg |
| Vitamin B2 | 1,52 mg |
| Vitamin B3 | 17,9 mg |
| Folat | 357 mcg |
| Vitamin B12 | 5,4 mcg |
| A-vitamin | 1786 IE |
Bemærk: Der er andre mærker af cornflakes tilgængelige på markedet. Vælg dem med lavt glykæmisk indeks, kulhydrater og kalorier.
Hvorfor cornflakes kunne være et godt valg for diabetikere
-
Rig på fiber
American Diabetes Association foreslår øget forbrug af kostfibre og fuldkornsfødevarer for at reducere risikoen for diabetes. Fiber vides at forsinke gastrisk tømningshastighed og sult og reducere det glykæmiske respons efter madforbrug.
Cornflakes er ristede flager af majs, der er orange-gule i farve og har en sprød tekstur, der bliver blødere, når de serveres med mælk. Det er højt i fiber (beta-glucan), der fermenteres af bakteriefloraen i tyktarmen, frigiver kortkædede fedtsyrer og dermed sænker de postprandiale glukoseniveauer. [to]
-
Rig på thiamin
En anden faktor er, cornflakes er rige på thiamin eller vitamin B1, et essentielt mikronæringsstof, der er involveret i metabolismen af glukose og opretholder funktionen af væv og organer såsom bugspytkirtlen, som er involveret i fremstilling af insulin.
Thiamin er også en primær energikilde til cellerne. Selvom cornflakes ikke er rige på fiber sammenlignet med andre fuldkorn som müsli og havre, er det kendt, at dets høje thiaminindhold fremskynder stofskiftet og giver energi hurtigere sammenlignet med andre fuldkorn.
-
Lavt glykæmisk indeks
Cornflakes har en lav glykæmisk risiko, som er knyttet til den reducerede risiko for diabetes og forbedret glykæmisk kontrol hos mennesker med type 2-diabetes. Selvom GI-klassificeringen er mere sammenlignet med andre fuldkorn, er den ikke mindre i næringsstoffer og fibre.
Cornflakes sænker også kolesterolniveauer i kroppen og reducerer risikoen for diabetesrelaterede hjerte-kar-sygdomme. Det er også kendt at forhindre lidelser i tyktarmen, såsom tyktarmskræft.
En undersøgelse siger, at en kop (237 ml) majsgryn indeholder omkring 0,31 mg thiamin. [3]
Hvad er den bedste måde at spise cornflakes på?
Cornflakes spises bedst med fedtfattig mælk, men eksperter foreslår at slå det med tørre frugter som mandler, valnødder og cashewnødder eller frisk frugt / sæsonfrugter for at gøre det velsmagende og beriget med protein og andre vitale næringsstoffer.
Dette skyldes, at det sammen med et lavt kalorieindhold og kulhydrater også har et lavt proteinindhold, hvilket betyder, at det kan bringe sultpine tilbage og få dig til at spise mere. Med tilsatte proteiner kan det mætte dig godt og holde dig mæt i længere tid.
Cornflakes med frugt og yoghurt opskrift
ingredienser
- En kop af dine yndlingsfrugter (frisk og hakket)
- En fjerdedel kop majsflager
- En fjerdedel kop frisk yoghurt (du kan vælge en hvilken som helst smag af yoghurt, da de anses for at have lave kalorier)
- 2-3 mynteblade (valgfrit)
Metode
- Hæld to spiseskefulde ostemasse i et serveringsglas.
- Tilsæt nogle frugter over det.
- Tilsæt igen to spiseskefulde ostemasse.
- Tilsæt nu de resterende frugter og majsflager.
- Top det med mynteblade.
- Tjene
Til afslutning
Cornflakes er den bedste måde at starte dagen med en sund morgenmad på. Deres forbrug er ikke kun forbundet med lavere forekomster af diabetes, men også med mental velvære, reduceret risiko for hypertension og forbedret kognitiv funktion.
Cornflakes kan være en del af en sund morgenmad, da det sikrer forbruget af kalorier med lavt indhold af fiber, højt fiberindhold og tilstrækkelige næringsstoffer, der kan mindske risikoen for diabetes. Imidlertid er der behov for mere forskning i området. Foretrækker også at købe almindelige cornflakes og ikke dem med tilsat sukker.
