Bare i
- Chaitra Navratri 2021: Dato, Muhurta, ritualer og betydningen af denne festival
- Hina Khan lyser op med kobbergrøn øjenskygge og blanke nøgne læber får et par få enkle trin!
- Ugadi og Baisakhi 2021: Pryd dit festlige look op med celebs-inspirerede traditionelle dragter
- Dagligt horoskop: 13. april 2021
Gå ikke glip af
- Amerikanske undervisere leder engelskkurser for indiske undervisere
- IPL 2021: Arbejdet med min batting efter at være blevet overset i 2018-auktionen, siger Harshal Patel
- Guldpris falder ikke meget for NBFC'er, banker skal være opmærksomme
- AGR-forpligtelser og seneste spektrumauktion kan påvirke telesektoren
- Gudi Padwa 2021: Madhuri Dixit husker at fejre den lykkefulde festival med sin familie
- Mahindra Thar-bookinger krydser 50.000 milepælen på bare seks måneder
- CSBC Bihar Police Constable Endelig resultat 2021 Erklæret
- De 10 bedste steder at besøge i Maharashtra i april
Som man siger: 'Ingen kan tilberede fisk som en bengali', er sandt mod ordet. Bengalier er berømte for deres kærlighed til fisk. De kan tilberede en fisk på mange måder, og derfor finder vi det bengalske køkken fuld af smagfulde fiskopskrifter.
Når der er en diskussion om bengalske fiskopskrifter, citerer folk 'machcher jhol'. Det er enkel og let fiskekarry meget populær i det bengalske køkken.
Og når det kommer til spicier versioner af fisk, er sennepsfiskkarri ret populær. Meget få mennesker kender til de mindre krydrede og lækre versioner af den bengalske fiskekarry.
Specialet i bengalske opskrifter er, at der anvendes meget enkle ingredienser i præparatet. Milde krydderier giver de bengalske fiskerecepter en aromatisk smag.
babynavne efter stjerne
Så i dag har vi en traditionel bengalsk fiskekarryopskrift, der er tilberedt med kokosmælk. Normalt bruges rohu fisk til forberedelse af denne opskrift. Men du kan prøve det med enhver fisk efter eget valg. Det er en simpel opskrift, der ikke er særlig krydret og kan tilberedes uden meget besvær.
Serverer: 4
Forberedelsestid: 15 minutter
Tilberedningstid: 20 minutter
Alt hvad du behøver
bumser mærker fjernelse hjem retsmidler
- Fisk - 4 stykker
- Løgpasta - 2 spsk
- Ingefær hvidløgspasta - 2 tsk
- Grøn chili pasta - 2 tsk
- Jeera pulver- 1tsp
- Rød chili pulver- & frac12 tsk
- Gurkemeje pulver - 1 tsk
- Garam masala pulver- & frac12 tsk
- Jeera frø- 1tsp
- Laurbærblad 1
- Kokosmælk - 1 & frac12 kopper
- Salt - efter smag
- Olie - 2 spsk
Procedure
1. Varm en spiseskefuld olie i en gryde. Mariner fiskestykkerne med salt og gurkemeje pulver.
hjemmemedicin til tykke øjenbryn
2. Steg fiskestykkerne let i olie. Må ikke koges for meget.
3. Når du er færdig, skal du overføre fiskestykkerne til en tallerken og holde den til side.
4. Opvarm en spiseskefuld olie i samme gryde og tilsæt jeera-frø og laurbærblad. Lad det sprute.
5. Tilsæt derefter løgpastaen og steg, indtil den bliver gylden.
6. Tilsæt ingefær-hvidløgspasta, grøn chili-pasta og sauter i 4-5 minutter.
7. Tilsæt derefter jeera-pulveret, det røde chili-pulver og sauter i yderligere 2-3 minutter.
8. Tilsæt langsomt kokosmælken og rør omgående.
hvordan man kan reducere acne ar naturligt
9. Tilsæt salt og fiskestykkerne. Kog sovs i ca. 5-6 minutter, indtil fisken er helt kogt.
10. Tilsæt endelig garam masala-pulveret og skift af flammen.
bedste match for leo kvinder
Bengalisk fiskekarry med kokosmælk er klar til servering. Nyd denne specielle glæde med dampet ris.
Ernæringsværdi
Fisk indeholder vigtige næringsstoffer som omega 3 fedtsyrer, som er godt for hjertet og andre lidelser. Da denne opskrift ikke indeholder meget fedt eller krydderier, er dette en fremragende mulighed for alle.
Tip
I stedet for at stege fisken kan du simre den direkte i sovs og lade den koge. Det forbedrer fiskens smag.