Bare i
- Chaitra Navratri 2021: Dato, Muhurta, ritualer og betydningen af denne festival
- Hina Khan lyser op med kobbergrøn øjenskygge og blanke nøgne læber får et par få enkle trin!
- Ugadi og Baisakhi 2021: Pryd dit festlige look op med celebs-inspirerede traditionelle dragter
- Dagligt horoskop: 13. april 2021
Gå ikke glip af
- New Zealand Cricket Awards: Williamson vinder Sir Richard Hadlee-medalje for fjerde gang
- Kabira mobilitet Hermes 75 højhastigheds kommerciel levering elektrisk scooter lanceret i Indien
- Amerikanske undervisere leder engelskkurser for indiske undervisere
- Ugadi 2021: Mahesh Babu, Ram Charan, Jr NTR, Darshan og andre sydstjerner sender ønsker til deres fans
- Guldpris falder ikke meget for NBFC'er, banker skal være opmærksomme
- AGR-forpligtelser og seneste spektrumauktion kan påvirke telesektoren
- CSBC Bihar Police Constable Endelig resultat 2021 Erklæret
- De 10 bedste steder at besøge i Maharashtra i april
Boghvede dhokla stammer fra staten Gujarat. Det er en fremtrædende skål, især i faste dage, da boghvede er fyldt med næringsstoffer og giver øjeblikkelig energi, når den indtages.
Boghvede dhokla er lavet af blødgøring af boghvede blandet med ragimel, som senere er inkorporeret med andre elementer. Sur ostemasse tilsættes for at give dhoklaen et strejf af smagfuld smag. Hærdning af dhokla kan ske efter ens præference.
Boghvede-dhokla spises normalt med grøn chutney eller en hvilken som helst krydret chutney, da selve dhoklaen består af meget mindre krydderi.
liste over motiverende bøger
Boghvede dhokla er en lækker snack, der kan nydes om aftenen med en lækker drink. Se videoen om, hvordan du laver boghvede-dhokla med en trin-for-trin procedure, der indeholder billeder.
BUCKHHEAT DHOKLA OPDRAG | SÅDAN FORBEREDER DU BUCKWHEAT DHOKLA KUTTU KA DHOKLA OPDRAG | FARALI DHOKLA OPDRAG | BUKHVED OG RAGI-MEL DHOKLA-OPDRAG Boghvede Dhokla Opskrift | Sådan forberedes boghvede Dhokla Kuttu Ka Dhokla Opskrift | Boghvede og ragimel Dhokla Opskrift Forberedelsestid 2 timer 10 minutter Tilberedningstid 30 mio Total tid 2 timer 40 minutterOpskrift af: Meena Bhandari
Opskriftstype: Snack
Serverer: 12-15 stykker
ingredienser-
Boghvede mel - 1 kop
Ragi mel - 2 spsk
Sur ostemasse - cup. Kop
Ingefær, hvidløg og chili pasta - 2 tsk
Vand - 2-3 kopper + 6 kopper
Olie - 3 tsk
Salt - 2 tsk
Frugtsalt - 1 tsk
-
1. Tilsæt boghvede og ragimel i en skål.
2. Tilsæt sur ostemasse og ingefær, hvidløg og chilipasta.
3. Pisk godt. Det kan også blandes med en ske.
4. Tilsæt omkring 3 kopper vand lidt efter lidt for at gøre det til en hældende konsistens.
5. Når det er gjort, skal dejen have en glat tyk struktur.
6. Hold det til side i 2 timer.
7. Smør nu en mellemstor tallerken med olie og hold den til side.
8. Tag derefter en gryde og lad den opvarmes i 3-4 minutter.
9. Tilsæt omkring 6 kopper vand til det og dæk det med et låg.
10. Lad det koge i 10 minutter.
11. Når dhokla-blandingen er gennemblødt i 2 timer, tilsættes 2 teskefulde salt til den.
12. Tilsæt også en teskefuld frugtsalt.
13. Åbn nu låget på det kogende vand.
14. Tag en flad lille kop, og opbevar den i det kogende vand. Dette fungerer som en stand til dhokla-pladen.
15. Placer den smurte plade oven på den.
16. Hæld straks dhokla-blandingen på pladen.
17. Dæk det med et låg.
18. Lad det dampkoges i 15 minutter.
19. Åbn derefter låget, og kontroller, om det er kogt ved at stikke en kniv i det.
alle typer yoga asanas
20. Når det er gjort, lad det køle af i 10 minutter.
21. Skær dem i firkantede former med en kniv.
22. Overfør den til en plade ved hjælp af en spatel.
23. Serveres varm.
- 1. Denne skål kan laves af boghvede hele korn i stedet for boghvede mel.
- 2. Gør ikke dhokla-smeten til for meget flydende konsistens.
- 3. Tilsæt vandet forsigtigt lidt efter lidt for at undgå dannelse af klumper.
- 4. Dhoklaen kan også dampkoges i en trykkoger.
- 5. Hvis kniven ikke er ren, når den er sat i dhoklaen, skal du lade den koge i 5-10 minutter mere.
- Serveringsstørrelse - 1 stk
- Kalorier - 343 kal
- Fedt - 1,9 g
- Protein - 7 g
- Kulhydrater - 24,1 g
- Fiber - 5,8 g
TRIN FOR TRIN - SÅDAN LAGER DU BUCKWHEAT DHOKLA
1. Tilsæt boghvede og ragimel i en skål.
2. Tilsæt sur ostemasse og ingefær, hvidløg og chilipasta.
3. Pisk godt. Det kan også blandes med en ske.
4. Tilsæt omkring 3 kopper vand lidt efter lidt for at gøre det til en hældende konsistens.
5. Når det er gjort, skal dejen have en glat tyk struktur.
6. Hold det til side i 2 timer.
7. Smør nu en mellemstor tallerken med olie og hold den til side.
ostemasse og citron til håret
8. Tag derefter en gryde og lad den opvarmes i 3-4 minutter.
9. Tilsæt omkring 6 kopper vand til det og dæk det med et låg.
10. Lad det koge i 10 minutter.
11. Når dhokla-blandingen er gennemblødt i 2 timer, tilsættes 2 teskefulde salt til den.
12. Tilsæt også en teskefuld frugtsalt.
13. Åbn nu låget på det kogende vand.
14. Tag en flad lille kop, og opbevar den i det kogende vand. Dette fungerer som en stand til dhokla-pladen.
15. Placer den smurte plade oven på den.
16. Hæld straks dhokla-blandingen på pladen.
17. Dæk det med et låg.
18. Lad det dampkoges i 15 minutter.
19. Åbn derefter låget, og kontroller, om det er kogt ved at stikke en kniv i det.
20. Når det er gjort, lad det køle af i 10 minutter.
21. Skær dem i firkantede former med en kniv.
22. Overfør den til en plade ved hjælp af en spatel.
23. Serveres varm.