Bare i
- Chaitra Navratri 2021: Dato, Muhurta, ritualer og betydningen af denne festival
- Hina Khan lyser op med kobbergrøn øjenskygge og blanke nøgne læber får et par få enkle trin!
- Ugadi og Baisakhi 2021: Pryd dit festlige look op med celebs-inspirerede traditionelle dragter
- Dagligt horoskop: 13. april 2021
Gå ikke glip af
- BSNL fjerner installationsafgifter fra langvarige bredbåndsforbindelser
- IPL 2021: BalleBaazi.com byder sæson velkommen med den nye kampagne 'Cricket Machao'
- Vira Sathidar Aka Narayan Kamble fra domstol passerer væk på grund af COVID-19
- Tre fiskere frygtede døde, da skibet kolliderede med båden ud for Mangaluru-kysten
- Kabira mobilitet Hermes 75 højhastigheds kommerciel levering elektrisk scooter lanceret i Indien
- Guldpris falder ikke meget for NBFC'er, banker skal være opmærksomme
- CSBC Bihar Police Constable Endeligt resultat 2021 Erklæret
- De 10 bedste steder at besøge i Maharashtra i april
Gade kinesisk er, hvad vi alle elsker meget mere end de autentiske dim sums og supper, som vi får i posh restauranter. Dette skyldes, at vi kun får blandingen af indiske kinesiske krydderier ude på gaden. Et fremragende eksempel på denne kulturelle potpourri er kineserne rejer pakora. Nu er pakora opskrifter traditionelt indiske. Denne særlige rejeropskrift kombinerer krydderier, der bruges i en kinesisk opskrift, med madlavningsmetoden i en pakora-opskrift.
Den kinesiske rejerpakora er en snack med højt kalorieindhold. Det er en dybstegt rejeropskrift, der dryppes i olie og krydderier. Så bedrager ikke dig selv i en sundhedsbevidst bedøvelse. Ingredienserne i denne rejerecept er absolut tilgængelige.
Ingredienser til rejer Pakora:
- Rejer 10 (afskallet og de-veined) medium
- Løg 1 (finhakket)
- Hvidløg 6 fedter (hakket)
- Løggrøntsager 6 stilke (hakket)
- Grønne chili 3 (hakket)
- Eddike 1 spsk
- Szechuan sauce 1 spsk
- Majsmel 1 kop
- Peber 1 tsk
- Olie 3 spsk
- Salt efter smag
Procedure for kinesisk rejer Pakora:
1. Mariner rejerne med eddike og salt. Lad det sidde i 15 minutter.
2. Hak rejerne i små stykker og bland med hakket løg, hvidløg, løggrøntsager og grønne chili.
3. Tilsæt majsmel, Szechuan sauce, salt og peber i en separat blandeskål.
4. Tilsæt lidt vand ad gangen og ælt det til en tyk dej.
5. Hæld nu rejerne og grøntsagerne i dejen og bland den ensartet.
6. Saml ca. 10 gram af dejblandingen ad gangen og form den groft til en cirkulær form.
7. Varm olie i en gryde, og tilsæt den rå pakoras til den, når den knitrer. Når de har fået form, skal du sænke flammen og dække over og koge i 5 minutter.
Server disse rejer Pakoras som en kinesisk snack med soja eller Szechuan sauce dip.