Hypertrofisk kardiomyopati: symptomer, årsager, behandling og forebyggelse Se prøve for hurtige advarsler TILLAD MEDDELELSER Til daglige alarmerBare i
-
Chaitra Navratri 2021: Dato, Muhurta, ritualer og betydningen af denne festival -
- Hina Khan lyser op med kobbergrøn øjenskygge og blanke nøgne læber får et par få enkle trin!
- Ugadi og Baisakhi 2021: Pryd dit festlige look op med celebs-inspirerede traditionelle dragter
- Dagligt horoskop: 13. april 2021
Chaitra Navratri 2021: Dato, Muhurta, ritualer og betydningen af denne festival Gå ikke glip af
- Amerikanske undervisere leder engelskkurser for indiske undervisere
- Ugadi 2021: Mahesh Babu, Ram Charan, Jr NTR, Darshan og andre sydstjerner sender ønsker til deres fans
- IPL 2021: Arbejdet med min batting efter at være blevet overset i 2018-auktion, siger Harshal Patel
- Guldpris falder ikke meget for NBFC'er, banker skal være opmærksomme
- AGR-forpligtelser og seneste spektrumauktion kan påvirke telesektoren
- Mahindra Thar-bookinger krydser 50.000 milepælen på bare seks måneder
- CSBC Bihar Police Constable Endeligt resultat 2021 Erklæret
- De 10 bedste steder at besøge i Maharashtra i april
Majs eller majs er en kornplante, der først blev tæmmet i det sydlige Mexico for omkring 10.000 år siden. Det er en monocot, der tilhører familien Poaceae. Det er en gennemsnitlig 3 meter plante, men kan vokse op til 13 meter. Frøene eller kernerne er de forbrugte dele af planten. Det er en basisfødevarer i mange dele af verden, der konkurrerer med hvede og ris i sin produktion. Majsfarverne stammer fra plantens anthocyaniner og phlobaphenes.
Baby majs eller mini majs anskaffes fra selve majsplanten. Det høstes bare i en tidlig alder, når stilkene stadig er umodne og små. Baby majs er generelt en lysegul farve. Det har ikke den lyse gule af den modne majs.
Hvad gør majs og baby majs så vigtigt?
Majs findes i seks typer - Dent Corn, Flint Corn, Pod Corn, Popcorn, Mel Corn og Sweet Corn. Majs spises som helhed, og det indtages også i form af majsmel, en tørret pulveriseret version af det. Det indtages som en hæfteklammer og er inkluderet i alle mulige mexicanske retter. Mexicanerne har også en delikatesse, Huitlacoche, som er en svamp, der vokser på majs.
Majskerner består af 76% vand, er rige på kalorier og stivelse. Majs er rig på vitaminerne A, B og E, thiamin, niacin, pantothensyre og folat. Disse vitaminer og niacin fremmer vækst af celler. Manglen på disse er mest almindelig hos underernærede personer. Panthotensyre er et essentielt stof for stofskiftet i lipider, proteiner og kulhydrater i kroppen.
Folat er vigtigt for gravide kvinder for at undgå tilfælde af underernæring hos spædbørnene. Det har højt fiberindhold og forhindrer dermed fordøjelsesrelaterede lidelser, såsom forstoppelse. Det er også en reserve af antioxidanter, der forhindrer overskydende oxidation i kroppens celler. Disse antioxidanter indtager også undertiden rollen som kræftfremkaldende stoffer.
Majsolie siges at have en anti-atherogen effekt på kolesterolniveauer i kroppen. Dette reducerer risikoen for forskellige hjerte-kar-sygdomme.
Babykorn er en grøntsag med lavt kalorieindhold med mindre stivelse end Modent majs. Det har også et mindre indhold af carb, hvilket gør det sundere. Det er meget rig på fiber. Denne fiber holder dig fuld og forhindrer dig i at spise for meget. Det regulerer også hjertet til at være sundt og undgår hjerte-relaterede sygdomme. Det har også fået en betydelig mængde protein, som når det kombineres med anden mad, danner et godt og afbalanceret måltid.
Baby majs har 0% fedt i sig. Det er en rig kilde til vitamin A og C. Disse er vigtige for at styrke dit immunforsvar og bekæmpe infektion. Det har også en god mængde jern opbevaret i det, som er praktisk til at transportere ilt fra lungerne til resten af kroppen.
Hvordan spiser man disse to cornies?
Både majs og baby majs kan indtages både rå og koges. I tilfælde af majs skal de rå kerner adskilles fra den stenharde kolbe inden forbrug. Baby majs kan bare indtages uden at adskille kernerne, da kolben stadig er meget blød. Kogte og kogte majskerner anvendes er forskellige former i hele verden. Nogle spiser det til morgenmad, andre spiser det som roti til frokost, og nogle koger det bare og spiser det med krydderier og smør.
Baby majs bruges hovedsageligt i stegt fries. Det skæres i mindre stykker og blandes med andre grøntsager for at gøre en sund snack.
Hvilken er sundere?
Lad os bare sige det enkelt ..
Hvis du ønsker at gå op i vægt og forblive sund på samme tid, er majs mad til dig. Det hjælper dig med at gemme kalorier og forhindrer alle disse hjertesygdomme i at starte.
Men hvis du er opmærksom på din talje, så baby, Baby Corn er din bedste ven! Lavt kulhydratindhold, lavt stivelsesindhold, 0% fedt, hvad mere vil du have? Fiberen holder dit blodsukkerniveau i skak, så du føler dig mæt og forhindrer dig i at få uønskede trang.
Spis majs, men vær ikke corny! : P
