Fra behandling af COVID-19 symptomer til behandling af diabetes, de fantastiske sundhedsmæssige fordele ved Sumac

Gå ikke glip af

Hjem Sundhed Velvære Wellness oi-Shivangi Karn By Shivangi Karn den 21. december 2020

Sumac er et almindeligt navn givet til en art af blomstrende planter, der hører til slægten Rhus og familie Anacardiaceae. Den indeholder omkring 250 individuelle arter, og de fleste af dem er sikre at spise.



Sundhedsmæssige fordele ved Sumac

Frugterne af sumac er i form af bær: små, klyngede og mørkerøde eller rubinrøde. Dens smager lidt surt og surt, svarende til citron og tamarind. Disse bær af en vild busk dyrkes hovedsageligt i Middelhavslandene, Mellemøsten og Nordafrika. [1]



Fra behandling af COVID-19 symptomer til behandling af diabetes, de fantastiske sundhedsmæssige fordele ved Sumac

Sumac anvendes i pulverform som krydderi og urtemedicin siden oldtiden til behandling af flere lidelser. Det er rig på mange vitale forbindelser såsom flavonoider, phenolsyrer, quercetin, gallinsyre og kaempferol. Den vigtigste aktive forbindelse i sumac er tannin, der er kendt for sine stærke antioxidantegenskaber.



hvordan man bliver slank om en uges hjemmemedicin

Lad os se på de fantastiske sundhedsmæssige fordele ved sumac.

Array

1. Kan forhindre COVID-19-infektion

Ifølge en undersøgelse kunne det fytokemiske stof i sumac såsom tanniner, flavonoider og polyphenoler være effektivt til behandling af COVID-19-infektion. Den antivirale, antikoagulerende, antihemolytiske, antiinflammatoriske, leverbeskyttende og antioxidante aktivitet af urten kan hjælpe med at reducere viral belastning og beskytte mod dens forskellige symptomer og komplikationer. [to]



Array

2. Administrerer diabetes

Ifølge en undersøgelse er sumac-forbrug knyttet til et fald i glykæmisk status for type 2-diabetikere. Sumac hjælper med at sænke glukoseniveauet i kroppen, normaliserer fastende blodglukose og forhindrer også skade på bugspytkirtlen på grund af dets antioxidantaktivitet. [3]

hjemmemedicin for at øge bryststørrelsen på 10 dage

Array

3. Reducerer muskelsmerter

En undersøgelse har vist, at drikke sumac juice hjælper med at lette muskelsmerter forårsaget af intense øvelser såsom aerobic. Urten giver også en beskyttende effekt på muskler på grund af tilstedeværelsen af ​​phenolforbindelser. [4]

Array

4. Administrerer kolesterol

Sumac reducerer det totale kolesterol og triglyceridniveauer i kroppen på grund af dets atherobeskyttende virkning. Det har en signifikant effekt på kolesterolniveauet i blodet hos diabetikere og kan således hjælpe med at reducere fedtkoncentrationen, især hos mennesker med diabetes. [5]

Array

5. Forhindrer gastrointestinale problemer (fordøjelse, tarm

Sumac er effektiv til behandling af gastrointestinale problemer såsom diarré, mavesmerter, flatulens, syre refluks, forstoppelse, fordøjelsesbesvær og uregelmæssig afføring. Dette skyldes sumac anti-inflammatorisk.

Array

6. Behandler lungefibrose

Sumac er et urtemedicin siden oldtiden til behandling af lungefibrose. Den anti-fibrogene egenskab af krydderiet kan hjælpe mod denne lungesygdomme ved at forhindre ardannelse i lungerne på grund af forskellige faktorer.

Array

7. Gunstigt for nyrerne

Sumac har hepaprotektiv aktivitet. En undersøgelse taler om brugen af ​​denne urt i folkemedicin til behandling af nyreskader forårsaget af diabetes. [6] Desuden hjælper urtens vanddrivende natur med at skylle ud toksiner og koncentrerede krystaller fra nyrerne, hvilket kan føre til nyresten.

Array

8. Beskytter leveren

En undersøgelse taler om den hepaprotektive effekt af frugten af ​​Rhus eller sumac. Gallinsyre i denne vitale urt besidder stærk antioxidantaktivitet og beskytter mod al oxidativ stresstoksicitet. [7]

Array

9. Forhindrer uregelmæssig menstruation

Sumac er yderst gavnligt til at reducere udflåd, uregelmæssig menstruationscyklus og menstruationskramper. Forsigtig, undgå forbrug af sumac under graviditet eller amning, da de kan forårsage visse graviditetskomplikationer eller abort.

swami vivekananda tale i chicago på engelsk

Array

10. Forhindrer mikrobielle infektioner

Sumac har antivirale, antibakterielle og svampedræbende egenskaber, hvilket tydeligt siger om dets potentiale mod mikrobielle infektioner. En undersøgelse har vist, at phenolforbindelser i sumac hæmmer væksten af ​​fire bakteriearter såsom E.coli og S. aureus. Dette er grunden til, at det også er meget brugt i fødevareindustrien for at overvinde flere relaterede problemer. [8]

Array

11. Forbedrer antallet af hvide blodlegemer

En undersøgelse nævner, at sumac har potentiel leukopenisk aktivitet. Leukopeni er en tilstand, hvor en person har et mindre antal hvide blodlegemer i kroppen. Forbrug af sumac kan hjælpe med at øge antallet af WBC og dermed give stærk immunitet. [9]

Array

12. Har kemobeskyttende virkning

Sumac hjælper med at forhindre væksten af ​​kræftceller og deres progression. Eksperter antyder, at sumac kan bruges som naturlig kemoterapi og indgå i diætplanen for kræftpatienter. Flavonoider i sumac er primært ansvarlige for at undertrykke væksten af ​​tumorceller. [10]

Array

Kulinariske anvendelser af Sumac

  • Det bruges hovedsageligt som hovedingrediens i fremstillingen af ​​zaatar sammen med andre krydderier som timian, oregano, sesamfrø osv.
  • Det bruges som et alternativ til eddike i mange retter eller under tilberedning af syltede agurker.
  • Sumac bruges i vid udstrækning i salatdressing for at forbedre smagen.
  • Urtens citrussmag og duft kan erstatte citron og tamarind i forskellige karryretter.
  • Jordet sumac bruges til at belægge kød inden grillning eller stegning.
  • Det bruges også i bagværk, såsom kage med citronsmag eller brownies med en smag af smag.
  • Sumac bruges til at krydre mad som pizza eller tilføje smag til saucer

Til afslutning

Fordelene ved sumac er ikke kendt i mange dele af Indien, men i andre lande som Tyrkiet, Persien, Iran og de arabiske lande er urten kendt for sine fantastiske fordele og enestående smag. Inkluder sumac i din kost ved at tilføje karryretter, salater, supper eller bagværk og få dets sundhedsmæssige fordele.