Goan Green Curry Curry Opskrift

Gå ikke glip af

Hjem Madlavning Ikke vegetar Kylling Kylling oi-Denise By Denise baptiste | Offentliggjort: Onsdag 27. maj 2015, 12:50 [IST]

Hvis du har været i Goa og savnet at binge med den traditionelle kyllingekarry tilberedt i Goan-hjem, skal du ikke bekymre dig, for vi har en simpel kyllingekarryopskrift, du kan prøve.

Goans elsker at tilføje krydderier og urter til deres retter, hvorfor Goan-mad har et vist twist i smag. Der er nogle Goans, der også foretrækker kun at forberede deres måltider med urter, da det forbedrer en unik smag i hvert måltid.



venstre øje blinker for kvindelig astrologi betydning

Denne grønne kyllingekarry er enkel at tilberede og spises bedst med pulav, kokosris eller ærter pulav. For at forberede denne lækre goan grønne kyllingekarry har du brug for minimale ingredienser.



Det bedste aspekt ved denne lækre Goan-kyllingekarry er farven. Den grønne nuance og smagen kombineret fylder din mave til randen. Husk dog, at denne ikke-vegetariske skål indeholder kokosnød, så hvis du er allergisk over for ingrediensen, skal du undgå at bruge den.

Serverer: 5



hvordan man stopper nyfødte babyhikke

Forberedelsestid: 30 minutter

Tilberedningstid: 40 minutter



Goan Chicken Curry Opskrift | Goan Curries | Kyllingopskrifter | Ikke vegetariske opskrifter

Du får brug for

  • Kylling - 1 kg (hakket)
  • Hvidløgs ingefærpasta - 1/2 tsk
  • Karryblade - håndfuld
  • Kokosnød - 6 spsk (revet)
  • Grønne chili - 2 (skiver)
  • Mynteblade -1 kop (hakket)
  • Korianderblade - 3 kopper (finhakket)
  • Kumminfrø - 1/2 tsk
  • Peberkorn - 1/2 tsk
  • Gurkemeje pulver - 1/2 tsk
  • Løg - 2 (revet)
  • Koriander - 1/2 kop (hakket)
  • Sukker - 1 tsk
  • Salt efter smag
  • Olie - 3 spsk
  • Krydderier - kanel 1, kardemomme - 5
  • Tørrede røde chili - 2
  • Vand - 2 kopper

Procedure

  1. Tilsæt revet kokosnød, koriander, mynte, salt, sukker, gurkemeje, peberkorn, spidskommen, halvløg, grønne chili og vand i en mixer.
  2. Slib disse ingredienser til en glat pasta.
  3. Tilsæt nu olie i en komfur og steg løgene.
  4. Tilsæt hvidløg-ingefærpasta, salt, kardemomme, kanel, hele røde chili til komfuret og steg godt.
  5. Tilsæt den malede masala til komfuret, og bliv stegningen af ​​ingredienserne over en lav flamme.
  6. Tilsæt nu kyllingestykker til komfuret og dæk stykkerne med masalaen.
  7. Tilsæt karryblade, vand.
  8. Dæk komfuret med låget, og lad det presse i 10 minutter på lav flamme.
  9. Når du er færdig, pynt med de hakkede korianderblade.

Ernæringstip

Kylling indeholder meget protein. Det er den bedste mad til gravide og børn. Dette magert kød er også en god mulighed, hvis du hurtigt vil tabe dig.

historier om kærlighed efter arrangeret ægteskab

Tip

Undlad at koge kyllingen i mere end 10 minutter. Tilsæt heller ikke meget vand i trykkogeren, mens du tilbereder denne grønne kyllingekarry.