Hypertrofisk kardiomyopati: symptomer, årsager, behandling og forebyggelse Se prøve for hurtige advarsler TILLAD MEDDELELSER Til daglige alarmerBare i
-
Chaitra Navratri 2021: Dato, Muhurta, ritualer og betydningen af denne festival -
- Hina Khan lyser op med kobbergrøn øjenskygge og blanke nøgne læber får et par få enkle trin!
- Ugadi og Baisakhi 2021: Pryd dit festlige look op med celebs-inspirerede traditionelle dragter
- Dagligt horoskop: 13. april 2021
Chaitra Navratri 2021: Dato, Muhurta, ritualer og betydningen af denne festival Gå ikke glip af
- BSNL fjerner installationsafgifter fra langvarige bredbåndsforbindelser
- IPL 2021: BalleBaazi.com byder sæson velkommen med den nye kampagne 'Cricket Machao'
- Vira Sathidar Aka Narayan Kamble fra domstol passerer væk på grund af COVID-19
- Tre fiskere frygtede døde, da skibet kolliderede med båden ud for Mangaluru-kysten
- Kabira mobilitet Hermes 75 højhastigheds kommerciel levering elektrisk scooter lanceret i Indien
- Guldpris falder ikke meget for NBFC'er, banker skal være opmærksomme
- CSBC Bihar Police Constable Endeligt resultat 2021 Erklæret
- De 10 bedste steder at besøge i Maharashtra i april
Her er en godbid fra byen Nizams for alle fårekødelskere. Hyderabadi lal gosht er en unik og lækker opskrift fra byen Hyderabad. 'Lal gosht' oversættes til rødt kød. Denne opskrift kan tilberedes med enhver form for rødt kød efter eget valg.
Hyderabadi lal gosht er en krydret fårekurry, der er tilberedt med nogle meget unikke ingredienser. Smagen og smagen af denne lækre fårekød afhænger af yoghurt og den aromatiske blanding af krydderier, som gør denne ret simpelthen svær at modstå.
hvordan man slipper af med skæl og hårfald
Så tjek opskriften på Hyderabadi lal gosht og giv dig selv og din familie en kongelig godbid.
Serverer: 3-4
Forberedelsestid: 2-3 timer
hvordan man behandler solbrændt hud
Tilberedningstid: 30 minutter
ingredienser
- Fårkød - 500 g
- Yoghurt - 1 kop
- Ingefær-hvidløgspasta - 1 tsk
- Rød chili pulver - 1 tsk
- Salt masala- & frac12 tsk
- Gurkemeje pulver- & frac12 tsk
- Korianderpulver - 1 tsk
- Spidskommen pulver - 1 tsk
- Løvblad - 1
- Nelliker- 5
- Peberkorn - 5
- Grønne kardemomme- 4
- Kanelstang - 1
- Mynteblade- & frac12 flok (hakket)
- Koriander blade- & frac14 flok (hakket)
- Grønne chili - 2 (hakket)
- Spidskommen frø- & frac12 tsk
- Tomatsauce - 1 spsk
- Stegte løg - 1 kop
- Karryblade- 8
- Salt - efter smag
- Olie - 1 spsk
- Vand- og frac12-kop
Procedure
- Vask og rengør fårekødene.
- Forbered en marinade med yoghurt, ingefær-hvidløgspasta, rød chili pulver, gurkemeje pulver, garam masala pulver, koriander pulver, spidskommen pulver og salt.
- Mariner fårekødene med denne blanding i 2-3 timer.
- Efter 2-3 timer opvarmes olie i en trykkoger. Tilsæt spidskommen, peberkorn, laurbærblad, nelliker, kanel, kardemomme og karryblade. Steg i ca. 2-3 minutter.
- Tilsæt de grønne chili og tomatsauce. Kog i ca. et minut på medium flamme.
- Tilsæt nu fårekødene. Hæld overskydende marinade i denne og bland godt.
- Tilsæt koriander og mynteblade. Kog i ca. 5 minutter.
- Juster saltet og tilsæt vand. Bland godt.
- Luk låget og kog fårekødet i 4 fløjter på svag flamme.
- Når det er gjort, skal du slukke for varmen og lade dampen komme ud.
- Når komfuret er kølet helt ned, skal du åbne låget og tilsætte de stegte løg.
- Overfør det hele til et serveringsfad.
Hyderabadi lal gosht er klar til servering. Nyd denne krydrede og lækre fårekød med ris eller rotis.
