Bare i
- Chaitra Navratri 2021: Dato, Muhurta, ritualer og betydningen af denne festival
- Hina Khan lyser op med kobbergrøn øjenskygge og blanke nøgne læber får et par få enkle trin!
- Ugadi og Baisakhi 2021: Pryd dit festlige look op med celebs-inspirerede traditionelle dragter
- Dagligt horoskop: 13. april 2021
Gå ikke glip af
- New Zealand Cricket Awards: Williamson vinder Sir Richard Hadlee-medalje for fjerde gang
- Kabira mobilitet Hermes 75 højhastigheds kommerciel levering elektrisk scooter lanceret i Indien
- Amerikanske undervisere leder engelskkurser for indiske undervisere
- Ugadi 2021: Mahesh Babu, Ram Charan, Jr NTR, Darshan og andre sydstjerner sender ønsker til deres fans
- Guldpris falder ikke meget for NBFC'er, banker skal være opmærksomme
- AGR-forpligtelser og seneste spektrumauktion kan påvirke telesektoren
- CSBC Bihar Police Constable Endelig resultat 2021 Erklæret
- De 10 bedste steder at besøge i Maharashtra i april
Maddur vada er en autentisk aftensnacksopskrift, der mest er populær i Karnataka. Maddur vada stammer fra en lille by, Maddur, i Karnataka og får derfor sit navn.
Maddur vada er lavet af rismel, sooji, maida og besan som hovedingredienser. Løg tilføjer vada smag. Det er krydret med visse krydderier for at gøre det smagfuldt. Dette laves derefter til håndfladestørrelse, runde former og dybstegt.
Maddur vada er en flad, sprød vada, som er blød indvendigt og sprød på ydersiden. Maddur vada er ekstremt lækker og er en ideel snack med te-tid. Når den serveres varm med chutney, er denne vada en godbid for dine smagsløg. Frisklavet maddur vada med en varm kop chai under monsunerne er en kamp lavet i himlen.
Maddur vada er enkel og hurtig at lave derhjemme og tager ikke for meget af din indsats. Så lær hvordan du laver maddur vada ved at se videoopskriften. Læs og følg også den detaljerede trin-for-trin procedure, der indeholder billeder.
MADDUR VADA VIDEOOPskrift
MADDUR VADA OPDRAG | SÅDAN FORBEREDES MADDUR VADE NEM MADDUR VADA OPDRAG | VADA OPDRAG Maddur Vada Opskrift | Sådan forbereder du Maddur Vade Easy Maddur Vada Opskrift | Vada Opskrift Forberedelsestid 10 minutter Tilberedningstid 15M Samlet tid 25 minutterOpskrift af: Kavyashree S
Opskriftstype: Snacks
Serverer: 15 stykker
ingredienser-
Rismel - 8. skål
Sooji (chiroti rava) - 2 spsk
Maida - 1 spsk
Kys - 2 spsk
Jeera - ½ spsk
Korianderblade (finhakket) - 1 kop
hjemmemiddel mod strækmærker
Grøn chili (hakket) - 1 spsk
Løg (finhakket) - 1 kop
Salt efter smag
Hængsel - t. Tsk
Olie - 2 spsk + til stegning
Vand - cup. Kop
-
1. Tilsæt rismel i en blandeskål.
2. Tilsæt sooji og maida.
3. Tilføj ordre.
4. Tilsæt derefter jeera og finhakket korianderblade.
5. Tilsæt skåret grøn chili og hakkede løg.
6. Tilsæt salt efter smag og kvart teskefuld hing.
7. Bland godt.
8. Tilsæt 2 spiseskefulde olie i en lille tadka-pande.
hvordan man slipper af med strækmærker hjem retsmidler
9. Varm det op i ca. 2 minutter.
10. Hæld det på blandingen og bland godt.
11. Tilsæt vand lidt efter lidt og ælt det til en mellemblød dej.
12. Varm olie i en gryde til stegning.
13. Smør din håndflade med olie.
14. Tag en lille del af dejen på den smurte palme og flad den med fingrene i en rund form.
15. Skræl forsigtigt den runde dej og slip den i olien og steg vadas på medium flamme. Du kan stege 3-4 vadas ad gangen.
16. Vend dem om og steg, indtil begge sider bliver lysebrune.
17. Fjern den fra olien og server den varm.
- 1. Sørg for, at sooji er fin og ikke grov.
- 2. Du kan tilføje flere chili, hvis du kan lide, at vadaen er mere krydret.
- 3. Hvis du føler, at dejen er klæbrig, skal du tilføje mere maida og ælte den igen. Tilsvarende, hvis dejen er for sej, skal du tilføje lidt mere vand til den.
- Serveringsstørrelse - 1 stk
- Kalorier - 110 kalorier
- Fedt - 5 g
- Protein - 2 g
- Kulhydrater - 15 g
TRIN FOR TRIN - HVORDAN LAVES
1. Tilsæt rismel i en blandeskål.
2. Tilsæt sooji og maida.
3. Tilføj ordre.
4. Tilsæt derefter jeera og finhakket korianderblade.
5. Tilsæt skåret grøn chili og hakkede løg.
6. Tilsæt salt efter smag og kvart teskefuld hing.
7. Bland godt.
8. Tilsæt 2 spiseskefulde olie i en lille tadka-pande.
9. Varm det op i ca. 2 minutter.
10. Hæld det på blandingen og bland godt.
11. Tilsæt vand lidt efter lidt og ælt det til en mellemblød dej.
12. Varm olie i en gryde til stegning.
13. Smør din håndflade med olie.
14. Tag en lille del af dejen på den smurte palme og flad den med fingrene i en rund form.
15. Skræl forsigtigt den runde dej og slip den i olien og steg vadas på medium flamme. Du kan stege 3-4 vadas ad gangen.
16. Vend dem om og steg, indtil begge sider bliver lysebrune.
17. Fjern den fra olien og server den varm.