Hypertrofisk kardiomyopati: symptomer, årsager, behandling og forebyggelse Se prøve for hurtige advarsler TILLAD MEDDELELSER Til daglige alarmerBare i
-
Chaitra Navratri 2021: Dato, Muhurta, ritualer og betydningen af denne festival -
- Hina Khan lyser op med kobbergrøn øjenskygge og blanke nøgne læber får et par få enkle trin!
- Ugadi og Baisakhi 2021: Pryd dit festlige look op med celebs-inspirerede traditionelle dragter
- Dagligt horoskop: 13. april 2021
Chaitra Navratri 2021: Dato, Muhurta, ritualer og betydningen af denne festival Gå ikke glip af
- IPL 2021: Arbejdet med min batting efter at være blevet overset i 2018-auktion, siger Harshal Patel
- Sharad Pawar udskrives fra hospitalet om 2 dage
- Guldpris falder ikke meget for NBFC'er, banker skal være opmærksomme
- AGR-forpligtelser og seneste spektrumauktion kan påvirke telesektoren
- Gudi Padwa 2021: Madhuri Dixit husker at fejre den lykkebringende festival med sin familie
- Mahindra Thar-bookinger krydser 50.000 milepælen på bare seks måneder
- CSBC Bihar Police Constable Endeligt resultat 2021 Erklæret
- De 10 bedste steder at besøge i Maharashtra i april
Mishti pulao er en populær bengalsk opskrift, der tilberedes i hver husstand i regionen, især i højsæsonen. I modsætning til andre pulao har denne skål en unik smag og struktur. Den bengalske mishti pulao er sød og har også forskellige andre krydderier tilsat.
Den søde pulao fremstilles ved marinering af basmatirisen med den bengali garam masala og koges med forskellige andre tørre krydderier, sukker og tørre frugter. Sødmen og krydderiet fremhæver den unikke smag af denne pulao.
Traditionelt fremstilles mishti pulao med Gobindobhog-ris, som har en karakteristisk struktur. Det findes dog ikke særlig almindeligt i de andre dele af landet. Derfor kan basmatiris bruges til at forberede den søde pulao.
Mishti pulao er en enkel, men lækker opskrift, der let kan tilberedes derhjemme. Her er en opskrift med en video og trin-for-trin procedure og billeder for at forberede en autentisk bengalsk mishti pulao.
MISHTI PULAO VIDEOOPCIP
MISHTI PULAO OPDRAG | SÅDAN LAVES BENGALI SØD PULAO BENGALI MISHTI PULAO OPDRAG Mishti Pulao Opskrift | Hvordan man laver bengalsk sød pulao Bengali Mishti Pulao Opskrift Forberedelsestid 25 minutter Tilberedningstid 25M Samlet tid 50 minutterOpskrift af: Meena Bhandari
Opskriftstype: Hovedret
Serverer: 2
ingredienser-
Basmati ris - 1 kop
Kanelstænger (en tomme) - 3
Kardemomme - 4
Nelliker - 5
Gurkemeje pulver - t. Tsk
Salt efter smag
Ghee - 1 tsk
Olie - 2 spsk
Hele cashewnødder - 8-10
Rosiner 8-10
Løvblad - 1
Ingefær (revet) - 1 tsk
Vand - 3 kopper
Sukker - 4 spsk
Sådan forberedes-
1. Tilsæt basmatiris i en sigte.
2. Skyl det med vand, og lad vandet løbe helt af.
3. Spred risen forsigtigt på en plade, og lad den tørre i 10 minutter.
4. I mellemtiden tilsættes kanelstænger i en opvarmet gryde.
5. Tilsæt derefter kardemomme og nelliker.
6. Tør det i ca. 2 minutter, indtil farven skifter.
7. Overfør den til en blanderkrukke.
8. Slib det til et fint pulver.
9. Tilsæt en teskefuld malet masala på den tørrede ris.
10. Tilsæt gurkemeiepulver, salt og bland dem forsigtigt.
11. Tilsæt ghee, bland godt og hold det til side i yderligere 10 minutter.
12. Tilsæt olie i en opvarmet gryde.
13. Tilsæt hele cashewnødder og rosiner.
14. Sauter, indtil de bliver lysebrune.
skal se kærlighedshistoriefilm
15. Fjern fra gryden og overfør den i en skål.
16. Tilsæt laurbærblad i samme gryde.
17. Tilsæt revet ingefær og sauter.
18. Tilsæt forsigtigt den marinerede ris og rør godt.
19. Tilsæt 3 kopper vand og dæk det med et låg.
20. Lad det koge i 5 minutter på en medium flamme.
21. Åbn låget og tilsæt sukker.
22. Bland godt.
23. Dæk det med et låg igen, og lad det koge i 10 minutter.
24. Når du er færdig, tilsæt de ristede tørre frugter og bland godt.
25. Overfør den i en skål og server den varm.
- 1. Traditionelt fremstilles mishti pulao med Gobindobhog-ris i stedet for basmati-ris.
- 2. Du kan også lave pulao i trykkogeren.
- Portionsstørrelse - 1 portion
- Kalorier - 208,8 kal
- Fedt - 14,5 g
- Protein - 3,5 g
- Kulhydrater - 59,2 g
- Sukker - 35,2 g
- Fiber - 2,5 g
TRIN FOR TRIN - SÅDAN LAVES MISHTI PULAO
1. Tilsæt basmatiris i en sigte.
2. Skyl det med vand, og lad vandet løbe helt af.
3. Spred risen forsigtigt på en plade, og lad den tørre i 10 minutter.
4. I mellemtiden tilsættes kanelstænger i en opvarmet gryde.
5. Tilsæt derefter kardemomme og nelliker.
6. Tør det i ca. 2 minutter, indtil farven skifter.
7. Overfør den til en blanderkrukke.
8. Slib det til et fint pulver.
9. Tilsæt en teskefuld malet masala på den tørrede ris.
10. Tilsæt gurkemeiepulver, salt og bland dem forsigtigt.
11. Tilsæt ghee, bland godt og hold det til side i yderligere 10 minutter.
12. Tilsæt olie i en opvarmet gryde.
13. Tilsæt hele cashewnødder og rosiner.
14. Sauter, indtil de bliver lysebrune.
15. Fjern fra gryden og overfør den i en skål.
16. Tilsæt laurbærblad i samme gryde.
17. Tilsæt revet ingefær og sauter.
18. Tilsæt forsigtigt den marinerede ris og rør godt.
19. Tilsæt 3 kopper vand og dæk det med et låg.
20. Lad det koge i 5 minutter på en medium flamme.
21. Åbn låget og tilsæt sukker.
22. Bland godt.
23. Dæk det med et låg igen, og lad det koge i 10 minutter.
24. Når du er færdig, tilsæt de ristede tørre frugter og bland godt.
25. Overfør den i en skål og server den varm.
