Hypertrofisk kardiomyopati: symptomer, årsager, behandling og forebyggelse Se prøve for hurtige advarsler TILLAD MEDDELELSER Til daglige advarslerBare i
-
Chaitra Navratri 2021: Dato, Muhurta, ritualer og betydningen af denne festival -
- Hina Khan lyser op med kobbergrøn øjenskygge og blanke nøgne læber får et par få enkle trin!
- Ugadi og Baisakhi 2021: Pryd dit festlige look op med celebs-inspirerede traditionelle dragter
- Dagligt horoskop: 13. april 2021
Chaitra Navratri 2021: Dato, Muhurta, ritualer og betydningen af denne festival Gå ikke glip af
- Anirban Lahiri selvsikker foran RBC Heritage
- Shah Rukh Khan karantænerer sig selv efter besætningsmedlemmer i Pathan Test Positiv for COVID-19
- Mangel er ikke problemet: Sundhedsministeriet smadrer stater for at 'forkaste' COVID-vacciner
- Liste over alle indgangsdatakuponer fra Reliance Jio, Airtel, Vi og BSNL
- Kabira mobilitet Hermes 75 højhastigheds kommerciel levering elektrisk scooter lanceret i Indien
- Guldpris falder ikke meget for NBFC'er, banker skal være opmærksomme
- CSBC Bihar Police Constable Endelig resultat 2021 Erklæret
- De 10 bedste steder at besøge i Maharashtra i april
Den lækre løgssamosa er alles yndling, når det kommer til Ramzan-festivalen. I aften skal du samle dine folk og forberede en af de mest velsmagende gademadssalige i dit eget hjem. Onion samosa betragtes som et must have, når det kommer til denne festival med overdådig mad og spisning. Løgssamosa er lavet af de saftige grøntsagsløg, der føjer til smagen og krydderiet.
Samoser med enhver fyldning er den mest populære snack i Indien. Der er et antal fyld, som man kan bruge til at lave denne sprøde snack. Men løgssamosaen skiller sig ud til at være den bedste ud af partiet. Her er en simpel opskrift på, hvordan man laver løgssamoser i løbet af denne hellige måned Ramzan.
Forberedelsestid: 90 minutter
Madlavningstid : 30 minutter
spil for festlige voksne
Serverer: 12 samoser
ingredienser
- Mel - 3 kopper
- Ghee - 2 spsk
- Salt - efter smag
- Vand - 1 kop
Ingredienser til påfyldning
- Løg - 2 kopper (hakket)
- Grøn chili - 1 (hakket)
- Chili-pulver - & frac14 spsk
- Korianderpulver - & frac14 spsk
- Gurkemeje pulver - & frac14 spsk
- Garam masala pulver - & frac14 spsk
- Kumminfrø - 1 tsk
- Salt efter smag
- Olie til stegning - halv kop
Metode til påfyldning
- Tilsæt mel, salt, ghee og vand i en skål. Ælt melet godt, indtil det bliver blødt.
- Når melet er æltet godt, skal du dække det med en klud og holde det til side i 30 minutter.
Metode til fremstilling af påfyldningen
- Varm olie i en gryde, tilsæt spidskommen, hakket løg og hakket grøn chili.
Når løgene bliver brune i farve, tilsættes chili pulver, salt, garam masala pulver, gurkemeje og koriander pulver.
Metode til fremstilling af samosa
- Lav små kugler af dejen og rul den i oval formet puri. Skær det derefter nøjagtigt i halvdelen.
- Vælg en af halvdelene og fyld påfyldningen. Form nu den fyldte rulle i en trekant og steg dem, indtil de er gyldenbrune.
Din ramzaan løgsamosa er nu klar til at spise. Du kan spise denne lækre løgssamosa med tomatsauce eller med grøn chutney.
