Kartoffel Bajji opskrift: Sådan laver du Aloo Bajiya

De Bedste Navne Til Børn

Til hurtige alarmer Abonner nu Hypertrofisk kardiomyopati: symptomer, årsager, behandling og forebyggelse Se prøve for hurtige advarsler TILLAD MEDDELELSER Til daglige alarmer

Bare i

  • 7 timer siden Chaitra Navratri 2021: Dato, Muhurta, ritualer og betydningen af ​​denne festivalChaitra Navratri 2021: Dato, Muhurta, ritualer og betydningen af ​​denne festival
  • adg_65_100x83
  • 8 timer siden Hina Khan lyser op med kobbergrøn øjenskygge og blanke nøgne læber får et par få enkle trin! Hina Khan lyser op med kobbergrøn øjenskygge og blanke nøgne læber får et par få enkle trin!
  • For 10 timer siden Ugadi og Baisakhi 2021: Pryd dit festlige look op med celebs-inspirerede traditionelle dragter Ugadi og Baisakhi 2021: Pryd dit festlige look op med celebs-inspirerede traditionelle dragter
  • 13 timer siden Dagligt horoskop: 13. april 2021 Dagligt horoskop: 13. april 2021
Skal se

Gå ikke glip af

Hjem Opskrifter Opskrifter oi-Sowmya Subramanian Indsendt af: Sowmya Subramanian | den 22. august 2017

Kartoffel bajji, også kendt som aloo pakora i Nordindien, er en populær snack, der tilberedes i de fleste husstande. Aloo bajiya tilberedes ved stegning af skivede kartofler i en krydret dej.



Aloo bajji er en favorit nibble hele tiden med en aften kop chai. Folk foretrækker normalt at spise noget varmt i monsun sæsonen, og denne bajji er den ideelle snack. Det serveres normalt med kokosnødchutney eller ketchup.



Kartoffel bajji er en hurtig og nem snack at lave og er en god forretter til fester. Det er også lavet i højsæsonen eller under vrats, som en aftensmad. Så hvis du gerne vil prøve denne opskrift, skal du se videoen om, hvordan du laver aloo pakora. Her er en trin-for-trin procedure med billeder om, hvordan man laver aloo bajji.

POTATO BAJJI VIDEOOPskrift

kartoffel bajji opskrift OPJAKTNING AF BAJJI AF POTATO | SÅDAN LAVES ALOO BAJIYA ALOO PAKORA OPDRAG | ALOO BAJJI OPDRAG Kartoffel Bajji opskrift | Sådan laver du Aloo Bajiya Aloo Pakora opskrift | Aloo Bajji Opskrift Forberedelsestid 15 minutter Tilberedningstid 5M Samlet tid 20 minutter

Opskrift af: Suma Jayanth

Opskriftstype: Snacks



Serverer: 6

ingredienser
  • Kartoffel (vasket) - 1

    Salt efter smag



    Besan (gram mel) - 1 kop

    Rismel - 2 spsk

    Jeera - 1 tsk

    Rød chili pulver - 3 tsk

    Korianderblade (finhakket) - 2 tsk

    Olie - 4 spsk + til stegning

    Vand - 2¼ kopper

Rød ris Kanda Poha Sådan forberedes
  • 1. Tag kartoflen og skræl huden af.

    mors dag små citater

    2. Skær den i skiver i tynde stykker.

    3. Tag besan i en skål og tilsæt rismel i den.

    4. Tilsæt spidskommen frø og rødt chili pulver i det.

    5. Tilsæt salt efter dine præferencer.

    6. Tilsæt 2 teskefulde finhakket korianderblade.

    7. Tilsæt derefter 4 spiseskefulde olie i en lille gryde.

    8. Opvarm olien i ca. et minut og tilsæt den i blandingen.

    9. Bland godt og tilsæt vand lidt efter lidt for at gøre det til en glat dej.

    10. Varm olie i en gryde til stegning.

    11. Tag en kartoffelskive og dypp den i dejen.

    12. Sæt de overtrukne kartoffelskiver efter hinanden i olien til stegning.

    13. Når de har kogt på den ene side, skal du vende dem om til den anden side.

    14. Steg dem, indtil de bliver sprøde og gyldenbrune.

    15. Fjern dem fra komfuret og læg dem i en skål for at fjerne overskydende olie.

    16. Server dem varme med sauce eller chutney.

Instruktioner
  • 1. Rismel tilsættes for at gøre bajji sprød.
  • 2. Du kan skære kartoflen i skiver i stedet for at bruge skiverne.
  • 3. Du kan også tilføje ajwain i dejen for at få en anden smag.
Ernæringsmæssige oplysninger
  • Serveringsstørrelse - 4 stk
  • Kalorier - 651 kal
  • Fedt - 56 g
  • Protein - 6 g
  • Kulhydrater - 38 g
  • Sukker - 1 g
  • Fiber - 6 g

TRIN FOR TRIN - HVORDAN LAGER DU POTATO BAJJI

1. Tag kartoflen og skræl huden af.

kartoffel bajji opskrift kartoffel bajji opskrift

2. Skær den i skiver i tynde stykker.

kartoffel bajji opskrift

3. Tag besan i en skål og tilsæt rismel i den.

kartoffel bajji opskrift kartoffel bajji opskrift

4. Tilsæt spidskommen frø og rødt chili pulver i det.

kartoffel bajji opskrift kartoffel bajji opskrift

5. Tilsæt salt efter dine præferencer.

kartoffel bajji opskrift

6. Tilsæt 2 teskefulde finhakket korianderblade.

kartoffel bajji opskrift

7. Tilsæt derefter 4 spsk olie i en lille gryde.

kartoffel bajji opskrift

8. Opvarm olien i ca. et minut og tilsæt den i blandingen.

kartoffel bajji opskrift kartoffel bajji opskrift

9. Bland godt og tilsæt vand lidt efter lidt for at gøre det til en glat dej.

kartoffel bajji opskrift kartoffel bajji opskrift kartoffel bajji opskrift

10. Varm olie i en gryde til stegning.

kartoffel bajji opskrift

11. Tag en kartoffelskive og dypp den i dejen.

kartoffel bajji opskrift

12. Sæt de overtrukne kartoffelskiver efter hinanden i olien til stegning.

kartoffel bajji opskrift

13. Når de har kogt på den ene side, skal du vende dem om til den anden side.

middel mod tør hud i ansigtet
kartoffel bajji opskrift

14. Steg dem, indtil de bliver sprøde og gyldenbrune.

kartoffel bajji opskrift

15. Fjern dem fra komfuret og læg dem i en skål for at fjerne overskydende olie.

kartoffel bajji opskrift

16. Server dem varme med sauce eller chutney.

kartoffel bajji opskrift

Dit Horoskop Til I Morgen