Bare i
- Chaitra Navratri 2021: Dato, Muhurta, ritualer og betydningen af denne festival
- Hina Khan lyser op med kobbergrøn øjenskygge og blanke nøgne læber får et par få enkle trin!
- Ugadi og Baisakhi 2021: Pryd dit festlige look op med celebs-inspirerede traditionelle dragter
- Dagligt horoskop: 13. april 2021
Gå ikke glip af
- Aktier med højt udbytte er muligvis ikke det rigtige valg: Her er hvorfor
- Sara Ali Khan, der deler sine snedækkede eventyr med sin mor, Amrita Singh, er ikke tilladt
- OneWeb underskriver aftalememorandum med Kasakhstans regering om at tilbyde bredbåndstjenester
- Valget i Vestbengalen: EF forbyder BJP-leder Rahul Sinha fra at føre kampagne i 48 timer
- IPL 2021: Sangakkara støtter Samsons beslutning om at fastholde strejke til sidste bold
- Yamaha MT-15 med dobbeltkanals-ABS, der snart lanceres, priserne vil stige igen
- CSBC Bihar Police Constable Endelig resultat 2021 Erklæret
- De 10 bedste steder at besøge i Maharashtra i april
Ugadi er begyndelsen på et nyt år for folket i Karnataka, Andhra Pradesh og andre dele af det sydlige Indien. Et nyt år er en ny begyndelse for mange ting. Folk starter deres nye forretning eller en ny investering eller køber ny ejendom på denne dag, fordi det betragtes som en lykkebringende.
tips til vækst af hår
Mange andre lignende ritualer er forbundet med denne festival. For eksempel at rengøre huset og lave smukke Rangoli ved indgangen til huset. Ligeledes en anden vigtigst ritual af Ugadi forbereder en særlig slags chutney kendt som Ugadi Pachadi eller Shadruchulu. Det er et must have i Ugadi-menuen. Det er en velsmagende skål lavet med mange sunde ingredienser. Pachadi har seks forskellige smag assimileret i den - sød, salt, bitter, tangy, krydret og sur. Alle disse smag repræsenterer livets forskellige facetter.
Så bortset fra at være en velsmagende ret, er Ugadi Pachadi vigtig på mange andre måder. Ønsker du at vide om betydningen af Ugadi Pachadi? Læs derefter videre.
Bitterhed
Den bitre smag af Pachadi kommer fra neemblomsterne. Den bitre smag er de ulykkelige øjeblikke i livet. Bittere øjeblikke er også en del af livet, og det bør derfor ikke glemmes.
Sødme
Den søde smag kommer fra jaggery. Den søde smag er de lykkelige øjeblikke i livet.
Tangy
Den smarte smag af Pachadi er fra den umodne mango. Ugadi markerer starten på mangosæsonen. Derfor repræsenterer mango overraskelseselementet i vores liv, og at en person altid skal være forberedt på det.
Krydret
Den krydrede smag kommer fra det røde chili pulver. Det repræsenterer de vrede øjeblikke i livet.
Saltet
Saltet repræsenterer livets smag. De salte øjeblikke er nødvendige for at gøre vores liv interessante.
Sur
Tamarind tilføjer den sure smag til Pachadi. Det repræsenterer de sure øjeblikke i livet, som sammen med andre smag gør vores liv værd at leve.