Bare i
- Chaitra Navratri 2021: Dato, Muhurta, ritualer og betydningen af denne festival
- Hina Khan lyser op med kobbergrøn øjenskygge og blanke nøgne læber får et par få enkle trin!
- Ugadi og Baisakhi 2021: Pryd dit festlige look op med celebs-inspirerede traditionelle dragter
- Dagligt horoskop: 13. april 2021
Gå ikke glip af
- Vishnu Vishal og Jwala Gutta knytter knuden den 22. april: Se detaljer her
- New Zealand Cricket Awards: Williamson vinder Sir Richard Hadlee-medalje for fjerde gang
- Kabira mobilitet Hermes 75 højhastigheds kommerciel levering elektrisk scooter lanceret i Indien
- Ugadi 2021: Mahesh Babu, Ram Charan, Jr NTR, Darshan og andre sydstjerner sender ønsker til deres fans
- Guldpris falder ikke meget for NBFC'er, banker skal være opmærksomme
- AGR-forpligtelser og seneste spektrumauktion kan påvirke telesektoren
- CSBC Bihar Police Constable Endeligt resultat 2021 Erklæret
- De 10 bedste steder at besøge i Maharashtra i april
Du har besluttet at lave en ægkarry til frokost, men at se på æggepakken vil ikke fortælle dig, om det er gået dårligt. Der er ikke noget værre end at forkæle din karry med dårlige æg.
Normalt bliver æggene i køleskabet i flere uger ad gangen, og det kan være lidt svært at bestemme friskheden af det. Det er lettere at bestemme, hvornår maden i dit køleskab bliver forældet, og vi genkender det normalt gennem dårlig lugt, eller du kan kontrollere for skimmelsvamp.
10 grunde til at spise æg
Dine øjne og næse er de pålidelige instrumenter til let at bestemme friskheden af kød eller urter, men du kan faktisk ikke bruge dine sanser, når det kommer til at teste et æg, før du knækker det.
Så hvad er måderne at vide, om dit æg er frisk? Der er et par måder at teste et æg for at se, om det er godt at forbruge eller ej.
10 nemme måder at skrælle kogte æg på
hvordan kan vi øge vores udholdenhed
Hvid farve
Hvordan ved jeg, om dine æg er friske? De friskeste æg ville have en overskyet hvid farve. Og når ægget ældes, begynder det hvide at blive en klar farve (hvilket faktisk betyder, at ægget stadig er frisk).
På den anden side i stedet for hvidt, hvis ægget har en lyserød eller iriserende farve og let rådnet lugt efter krakket betyder, at dit æg er gået dårligt. Hvis du bryder et æg, og du begynder at lugte noget råddent, skal du smide det væk og bestemt ikke bruge det til madlavning.
Flydende test
5 yoga asanas og deres fordele
En af de andre interessante måder at vide, at dit æg er frisk, prøver den flydende test. Sørg for at placere ægget i en skål koldt vand. Vandstanden skal være 2 gange højere end ægget.
De fleste friske æg ville synke ned i bunden af skålen og ville efter al sandsynlighed ligge fladt på siderne. Et nyt æg vil synke, mens det ældre æg vil flyde. Ægget, der synker, er perfekt til krybskytteri og soufflé.
Desuden ligger ældre æg på bunden og vil forsøge at boble lidt. Æg, der har tendens til at svæve over overfladen, er dårlige og bør aldrig indtages. De er aldrig friske nok til at spise.
Hvis ægget står i bunden af skålen, betyder det, at det er få uger gammelt, men stadig er godt nok til at spise.
top ti teenagefilm
Sloshing-test
For at teste ikke-revnede æg, prøv at holde et æg op til øret og ryst det let for at teste for friskhed. Hvis du hører en særskilt glødende lyd, der kommer inde fra ægget, betyder det sandsynligvis, at ægget er gået dårligt.
Men hvis du ikke hører noget, er det fint at forbruge. Dette er en interessant måde at vide, om ægget er frisk.
Knæk ægget
c-vitamin creme til acne
Prøv at knække ægget på en plan overflade-- plade. Hvis æggeblommen er let klotformet og ligger tæt omkring den, er ægget frisk og mere sikkert at indtage.
På den anden side, hvis æggeblommen er afgjort lidt lavere, og albuminet (hvidt af et æg) er helt klart, men det holder sig tættere, så kan du være sikker på, at ægget er lidt ældre. Alligevel er det godt og mere sikkert at spise.
Hvis æggeblommen er flad, og den hvide (albumin) er næsten som vand (løbende), betyder det tydeligt, at dit æg er rådnet. Dette er nogle af måderne på, hvordan du fortæller, om dine æg er friske.