Bare i
- Chaitra Navratri 2021: Dato, Muhurta, ritualer og betydningen af denne festival
- Hina Khan lyser op med kobbergrøn øjenskygge og blanke nøgne læber får et par få enkle trin!
- Ugadi og Baisakhi 2021: Pryd dit festlige look op med celebs-inspirerede traditionelle dragter
- Dagligt horoskop: 13. april 2021
Gå ikke glip af
- BSNL fjerner installationsafgifter fra langvarige bredbåndsforbindelser
- IPL 2021: BalleBaazi.com byder sæson velkommen med den nye kampagne 'Cricket Machao'
- Vira Sathidar Aka Narayan Kamble fra domstol passerer væk på grund af COVID-19
- Tre fiskere frygtede døde, da skibet kolliderede med båden ud for Mangaluru-kysten
- Kabira mobilitet Hermes 75 højhastigheds kommerciel levering elektrisk scooter lanceret i Indien
- Guldpris falder ikke meget for NBFC'er, banker skal være opmærksomme
- CSBC Bihar Police Constable Endeligt resultat 2021 Erklæret
- De 10 bedste steder at besøge i Maharashtra i april
Udtrykket 'Koliwada' henviser til fiskernes koloni. Denne opskrift stammer fra køkkenet i Kolis eller fiskerne i Maharashtra-regionen. Derfor blev navnet Koliwada opfundet. Denne finger-slikkende glæde er ret populær i Mumbais madfuger. Det er åbenbart ikke alle, der har chancen for at rejse hele vejen til Mumbai for at smage disse dejlige appetitvækkere. Vi kan dog give dig hemmeligheden bag at lave denne lækre fisk opskrift derhjemme.
For at forberede fisk Koliwada marineres fiskestykkerne først i cirka en halv time, dyppes i en krydret dej og friteres derefter. Det lyder simpelt, ikke? Så prøv det hjemme i denne weekend og nyd den lip-smacking smag af denne eksotiske fisk opskrift.
bedste ansigtspakke til glødende hud
Serverer: 3-4
Forberedelsestid: 30 minutter
Tilberedningstid: 10 minutter
hvordan man deler film online
ingredienser
- King fisk - 500 g
- Rød chili pulver - 1 & frac12 tsk
- Kiss- 100 gram
- Gurkemeje pulver- & frac12 tsk
- Ingefær-hvidløgspasta- & frac12 tsk
- Garam masala- 1tsp
- Jeera pulver- & frac12 tsk
- Saft af en kalk af tamarind
- Ajwain (carrom frø) - 1tsp
- Salt - efter smag
(Valgfrit kan du tilføje 1/2 tsk tandoori farve)
Til Salt masala (Slib alle ingredienser sammen i en mixer)
- Nelliker - 2 spsk
- Kardemomme - 2 spsk
- Anisfrø - 2 spsk
- Kanelstænger - 3 (små)
Metode
- Rens og vask fisk tilsæt gurkemeje pulver og salt, hold det i en halv time.
- Bland alle ovennævnte ingredienser undtagen fisk og lav en tyk konsistens.
- Tilsæt fisken til dejen. Lad det marinere i en halv time.
- Steg i olie på medium flamme, indtil den bliver rødbrun.
- Drys chaat masala og citronsaft over det og server.
Den lækre fisk Koliwada er klar til servering. Nyd denne overdådige skål med myntechutney.