Hypertrofisk kardiomyopati: symptomer, årsager, behandling og forebyggelse Se prøve for hurtige advarsler TILLAD MEDDELELSER Til daglige alarmerBare i
-
Chaitra Navratri 2021: Dato, Muhurta, ritualer og betydningen af denne festival -
- Hina Khan lyser op med kobbergrøn øjenskygge og blanke nøgne læber får et par få enkle trin!
- Ugadi og Baisakhi 2021: Pryd dit festlige look op med celebs-inspirerede traditionelle dragter
- Dagligt horoskop: 13. april 2021
Gå ikke glip af
- Amerikanske undervisere leder engelskkurser for indiske undervisere
- IPL 2021: Arbejdet med min batting efter at være blevet overset i 2018-auktion, siger Harshal Patel
- Guldpris falder ikke meget for NBFC'er, banker skal være opmærksomme
- AGR-forpligtelser og seneste spektrumauktion kan påvirke telesektoren
- Gudi Padwa 2021: Madhuri Dixit husker at fejre den lykkebringende festival med sin familie
- Mahindra Thar-bookinger krydser 50.000 milepælen på bare seks måneder
- CSBC Bihar Police Constable Endeligt resultat 2021 Erklæret
- De 10 bedste steder at besøge i Maharashtra i april
Vi ved alle, at den varmbryggede kaffe, som vi drikker næsten hver dag, kommer fra kaffebønner, som er kendt for deres rige aroma og smag. Kaffebønner er frø, der normalt tørres, ristes og brygges til fremstilling af kaffe. Men har du nogensinde spekuleret over, hvor kommer disse kaffebønner fra? Kaffebønner er frøene til kaffefrugten produceret af kaffeplanten (Coffea).
Kaffefrugten er opstået som en ny superfood udråbt for sine sundhedsfremmende egenskaber. Lad os nedbryde det og se på, hvad du har brug for at vide om denne vidunderlige superfood.
Hvad er kaffefrugt?
Kaffefrugt, også kendt som kaffekirsebær eller kaffebær, er en type stenfrugt, der produceres af kaffeplanten. Det betragtes som en stenfrugt, fordi den har en grop i midten, der huser rå kaffebønner. Kaffefrugten er lille og grøn i farven, og når den bliver moden, bliver den dyb rød eller lilla.
Som tidligere nævnt er kaffebønnerne frøene til kaffefrugten. Under produktionen af kaffe kasseres dette frugtkød typisk, og kaffebønnerne tørres derefter, ristes, males og brygges til kaffe [1] [to] .
I de senere år har forskning påpeget de sundhedsmæssige virkninger af kaffefrugt, og nu bruges denne ingrediens i drikkevarer, kosttilskud og bagværk.
Sundhedsmæssige fordele ved kaffefrugt
1. Højt i antioxidanter
Antioxidanter er forbindelser, der hjælper med at beskytte dine celler mod oxidativ stress og celleskader ved at kæmpe mod frie radikaler. Dette reducerer risikoen for mange kroniske sygdomme som hjertesygdomme, kræft, diabetes og andre sygdomme [1] .
Undersøgelser har vist, at kaffefrugt er marmelade med gavnlige antioxidanter som klorogen syre, rutin, protocatechuic syre og gallinsyre [to] [3] .
En undersøgelse fra 2008 viste, at 20 atleter, der tog 800 mg kaffefrugtekstrakt pr. Dag i 28 dage, havde en let stigning i deres antioxidantkapacitet [4] .
Dyreforsøg har vist, at kaffefrugt kan bruges som et antitumormiddel til at undertrykke væksten af tumorer og kan hjælpe med at øge immunforsvaret [5] [6] .
hvordan man bruger rosenvand til ansigtsglød
2. Kan hjælpe med vægttab
Undersøgelser har vist, at kaffefrugtekstrakt har anti-fedmeeffekter på grund af tilstedeværelsen af klorogen syre i det. Denne klorogene syre har vist sig at hjælpe med at forbrænde fedt og fremme vægttab [7] [8] .
Der er dog begrænsede forskningsundersøgelser, og der er behov for flere undersøgelser for at vise vægttabseffekterne af kaffefrugt på mennesker.
3. Kan øge immuniteten
Undersøgelser har vist sammenhængen mellem kaffekirsebær og immunsystemet. Dyrestudier har vist, at forbrug af kaffekirsebærekstrakt hjalp med at øge aktiviteten af immunceller hos mus [9] [10] .
Imidlertid er der behov for yderligere undersøgelser for at evaluere, hvordan kaffefrugt kan hjælpe med at forbedre immunforsvaret hos mennesker.
4. Kan fremme hjernens sundhed
Hjerneafledt neurotrofisk faktor (BDNF) er en type protein, der er vigtig for at fremme vækst og overlevelse af neuronale celler i hjernen [elleve] . En undersøgelse viste, at indtagelsen af 100 mg hel kaffefrugtkoncentrat øgede niveauet af BDNF med 143 procent [12] . Imidlertid kræves der stadig flere undersøgelser på dette område.
Mulige bivirkninger af kaffefrugt
Kaffefrugt betragtes generelt som sikkert, hvis det indtages i begrænsede mængder. I et dyreforsøg viste kaffefrugt ingen bivirkninger, når det blev givet til rotter [13] . Kaffefrugt har også mindre koffeinindhold end kaffebønner, så hvis du er følsom over for koffein, undgå forbruget af kaffefrugtprodukter.
Måder at bruge kaffefrugt på
Kaffefrugt er bredt tilgængelig i form af tabletter, kapsler og flydende ekstrakter. Men der er mange måder at bruge kaffefrugt på, som inkluderer følgende:
- Kaffe frugt bruges til at fremstille cascara te, også kendt som kaffe kirsebær te. Det er lavet ved at trætte det tørrede kød af frugten i varmt vand for at frembringe smagen. Og så er vandet anstrengt, og frugtmassen kasseres til en beroligende drik.
- Du kan tilføje kaffefrugt til blandet frugtsaft.
- Du kan også prøve at bruge kaffemel, der er fremstillet af kaffefrugtens papirmasse. Du kan bruge kaffemel til at lave søde opskrifter.
Almindelige ofte stillede spørgsmål
Spørgsmål: Kan du spise frugten af kaffe?
TIL. Ja, du kan spise kaffefrugten fra kaffeplanten.
Spørgsmål: Er kaffefrugt sund?
TIL. Ja, kaffefrugt er sundt. Det er højt i antioxidanter som klorogen syre, rutin, protocatechuic syre og gallinsyre.
Q. Hvad kan jeg gøre med kaffebær?
TIL. Du kan bruge papirmasse af kaffebær til at fremstille kaffemel, cascara te og kan endda tilsættes i frugtsaft.
Q. Indeholder kaffebær koffein?
TIL. Ja, kaffebær indeholder koffein, men i mindre mængder.
Q. Hvilken frugt kommer kaffe fra?
TIL. Kaffebønner er frøene til kaffefrugten, også kendt som kaffekirsebær eller kaffebær.
