Hvad er Scarsdale-dietten? Hjælper det med vægttab?

Gå ikke glip af

Hjem Sundhed Kost fitness Diæt Fitness oi-Neha Ghosh By Neha Ghosh den 1. oktober 2020

Der er mange vægttab diæter derude som Dukan diæt, Atkins diæt, lav-carb diæt, paleo diæt og HCG diæt, for at nævne nogle få. Nogle kostvaner sigter mod at sænke din appetit, mens andre fokuserer på at begrænse indtagelsen af ​​kalorier, fedt eller kulhydrater.

mælk og honning til vægtøgning

I denne artikel skal vi diskutere en sådan diæt, der hævder at hjælpe dig med at tabe sig ved at sænke indtagelsen af ​​kalorier. Vi taler om Scarsdale-dietten, vægttabsdiet, der har været udsat for ekstrem kritik i det medicinske samfund på grund af dens ekstreme diætrestriktioner.





Scarsdale diæt

Hvad er Scarsdale-dietten?

Scarsdale-dietten blev udviklet af Dr. Herman Tarnower, en kardiolog, der boede i Scarsdale, New York. Det er en diæt med højt proteinindhold, lavt kalorieindhold og lavt kulhydratindhold, der hjalp Dr. Tarnowers patienter med at tabe ca. 20 pund (9 kg) på bare to uger. [1] . Scarsdale-dietten er designet til at vare i 14 dage.

Scarsdale-dietten blev enorm populær i 1970'erne som programmet til hurtigt vægttab. Så hvordan startede Scarsdale-dietten? I henhold til rapporterne skrev Dr. Tarnower sit vægttabsprogram som et to-sidet diætark, som han gav sine patienter for at tabe sig for at forbedre hjertesundheden. Kort efter blev kosten populær, og han udgav en bog ' Det komplette Scarsdale Medical Diet Plus Dr. Tarnowers Lifetime Keep-Slim-program i 1979.



Array

Hvordan fungerer Scarsdale-dietten?

Scarsdale dietten er en streng vægttab diætplan, der begrænser dit kalorieindtag op til 1.000 kalorier om dagen, uanset din alder, vægt, køn eller fysiske aktivitetsniveau.

Kosten fokuserer på højt proteinindhold måltider bestående af 43 procent kalorier fra protein, 22,5 procent kalorier fra fedt og 34,5 procent kalorier fra kulhydrater.

Den 14-dages diætplan giver dig mulighed for at spise tre måltider om dagen og giver dig ikke mulighed for at spise snacks undtagen gulerødder og selleri. Derudover skal du drikke mindst 945 ml vand om dagen, mens du følger Scarsdale-dietten.



Efter afslutningen af ​​den to-ugers diætplan går du videre til '' Keep Slim '-programmet, hvor du vil introducere et par fødevarer såsom brød, bagværk og en alkoholholdig drink om dagen sammen med de fødevarer, der er tilladt i kosten. Mens du følger programmet 'Keep Slim', rådes du til at gå tilbage til den 14-dages diætplan, hvis du bemærker, at du er begyndt at tage på i vægt.

griha pravesh muhurat i august 2019
Array

Mad at spise på Scarsdale-diæten

  • Rå, ikke-stivelsesholdige grøntsager som broccoli, paprika, grønne bønner, asparges, blomkål, tomater, selleri, gulerod, kål, løg og radise
  • Frugter, især grapefrugt
  • Proteinbrød
  • Magert kød og fisk
  • Æg
  • Fedtfattige mejeriprodukter
  • Nødder og frø som valnødder eller pekannødder
  • Drikkevarer som sort kaffe, te, vand og diæt sodavand
Array

Fødevarer, der skal undgås på Scarsdale-diæten

  • Grøntsager som kartofler, bønner, søde kartofler og linser
  • Raffineret ris, pasta, korn og melbaserede fødevarer
  • Frugter som avocado og jackfrugt
  • Fedtfattige mejeriprodukter
  • Salatdressinger, smør, mayonnaise og olier
  • Fedt med højt fedtindhold
  • Nødder og frø undtagen valnødder og pekannødder
  • Desserter og slik
  • Forarbejdede fødevarer
  • Drikkevarer som sukkerholdige drikkevarer, frugtsaft og alkoholholdige drikkevarer

Array

Fordele og ulemper ved Scarsdale Diet

Scarsdale diæt er en let at følge og billig diætplan. Da det er en diæt med højt proteinindhold og lavt kalorieindhold, kan det højst sandsynligt hjælpe dig med at tabe dig. Diæt med højt proteinindhold har vist sig at fremme vægttab ved at holde dig mæt længere [to] . En diæt med lavt kalorieindhold har også vist sig at hjælpe med at tabe sig, men kun på kort sigt [3] .

Scarsdale-dietten har også sine ulemper. Kosten er meget restriktiv. Det giver dig ikke mulighed for at spise bestemte næringsdigtætte fødevarer, og det er ekstremt lavt i kalorier, hvilket giver dig mulighed for kun at forbruge 1.000 kalorier om dagen, hvilket kan føre til næringsstofmangler. Imidlertid har voksne mænd og kvinder brug for henholdsvis 2.000 til 3.000 kalorier om dagen og 1.600 til 2.400 kalorier om dagen.

Da kosten er lav i kalorier, vil du tabe dig hurtigt, men kun på kort sigt, og du er mere tilbøjelige til at gå op i vægt, når du stopper med at slanke. Også diætens begrænsninger i kosten kan gøre det vanskeligt at følge langsigtet, og det kan være usundt [4] .

Array

Eksempel på Scarsdale diætmenu

Scarsdale diæt giver dig mulighed for at spise tre små måltider, hovedsageligt bestående af protein og grøntsager hele dagen. Ingen snacks, højt fedtindhold, mad eller dressinger er tilladt. Her er et eksempel på en menuplan for Scarsdale-dietten:

Morgenmad

  • Halv grapefrugt, en skive proteinbrødskål og sort kaffe eller te.

Frokost

  • Magert kød, tomater i skiver, grøntsager med grøntsager og sort kaffe eller te.

Aftensmad

  • Fisk, salat eller stegte grøntsager.
Array

Er Scarsdale-dietten sund?

Scarsdale-dietten er en meget begrænsende, to-ugers diætplan med højt proteinindhold og lavt kalorieindhold. Det har en ordineret måltidsplan, som du skal følge i to uger, der kan hjælpe dig med at tabe dig. Selvom kosten hævder, at den kan hjælpe dig med at tabe dig hurtigt, lærer den dig ikke, hvordan man spiser på en sund og bæredygtig måde. Så når du er færdig med kosten, får du din vægt tilbage.

Hvis du ønsker at tabe dig på lang sigt, skal du vælge sunde, nærende fødevarer, der indeholder protein, kulhydrater, fiber og andre vigtige næringsstoffer kombineret med fysisk aktivitet, god søvn og styret stress.

Almindelige ofte stillede spørgsmål

kalorier i en chapati uden olie

Q. Hvor meget vægt kan du tabe på Scarsdale-dietten?

TIL. Ifølge diætens grundlægger, Dr. Herman Tarnower, kan du tabe omkring 9 kg i vægt på bare to uger.

Q. Hvor mange kalorier om dagen er Scarsdale-dietten?

TIL. På Scarsdale-dietten har du lov til kun at forbruge 1.000 kalorier om dagen.

Q. Hvad spiser du på Scarsdale-dietten?

TIL. Rå, ikke-stivelsesholdige grøntsager, grapefrugt, proteinbrød, magert kød og fisk, æg, fedtfattige mejeriprodukter, nødder, sort kaffe, te vand og diæt sodavand.