10 FREMRAGENDE SUNDHEDSMÆSSIGE FORDELE VED FISK

Til hurtige alarmer Abonner nu

Hypertrofisk kardiomyopati: symptomer, årsager, behandling og forebyggelse Se prøve for hurtige advarsler TILLAD MEDDELELSER Til daglige advarsler

Bare i

7 timer siden Chaitra Navratri 2021: Dato, Muhurta, ritualer og betydningen af denne festival
8 timer siden Hina Khan lyser op med kobbergrøn øjenskygge og blanke nøgne læber får et par få enkle trin!
For 10 timer siden Ugadi og Baisakhi 2021: Pryd dit festlige look op med celebs-inspirerede traditionelle dragter
13 timer siden Dagligt horoskop: 13. april 2021

Skal se

Gå ikke glip af

Hjem Sundhed Ernæring Ernæring oi-Amritha K By Amritha K. den 26. maj 2019

Er du fan af fisk og skaldyr, især fisk? Hvis ja, er der nogle gode nyheder til dig! Bortset fra at nyde fiskens delikatesser, har du nu mere end et par sundhedsmæssige grunde til at forbruge flere af dem!

Fisk er en af de sundeste fødevarer, der har potentielle sundhedsmæssige fordele. Fyldt med vigtige og essentielle næringsstoffer som protein, D-vitamin, calcium, fosfor er det en stor kilde til mineraler som jern, zink, jod, magnesium og kalium. Fisk er også en af de bedste kilder til essentielle næringsstoffer som omega-3 fedtsyrer. Disse hjælper med at holde din krop slank og hjælper også med at udvikle kroppen og forbedre kognitiv funktion ^[1] .

En ældgammel kulturel tro i mange dele af verden, herunder Indien, siger, at folk, der bor i kystregionerne, har tendens til at være mere intelligente, har bedre helbred og en god hudfarve, fordi deres basismad er fisk ^[to] . Denne tro er måske ikke bare en myte mere, da talrige videnskabelige undersøgelser også har fundet ud af, at fisk har fantastiske sundhedsmæssige fordele.

Indarbejd fisk i din diæt dagligt og høst disse 10 bedste sundhedsmæssige fordele ved det nu.

Sundhedsmæssige fordele ved at spise fisk

Forbrugende fisk påvirker ikke kun din talje, men hjælper også med andre kropsfunktioner, herunder udvikling af lever, hjerne osv. Og til at regulere din søvn. Forbrug af fisk dagligt kan reducere risikoen for nogle sygdomme, især dem der er relateret til hjertet ^[3] ^[4] ^[5] .

spil for voksne at spille

1. Forhindrer Alzheimers

En undersøgelse, der blev offentliggjort i The Journal Of American Medical Association i 2016, sagde, at indtagelse af fisk regelmæssigt forbedrer den grå substans i den menneskelige hjerne, hvilket forhindrer hurtig degeneration af hjerneceller og forringelse af hjernefunktioner under alderdom og dermed forhindrer Alzheimers sygdom.

2. Reducerer risikoen for hjertesygdomme

I henhold til undersøgelsen offentliggjort i American Journal Of Cardiology kan indtagelse af fisk regelmæssigt nedsætte risikoen for hjertesygdomme i betydelig grad, da omega-3 fedtsyrer, der findes i fisk, kan holde dit hjerte sundt ved at mindske triglyceriderne, reducere blodpropper og sænke blodtrykket.

3. Behandler depression

Forbrug af fisk regelmæssigt kan hjælpe med at forbedre serotoninhormonniveauerne i hjernen, som kan behandle og reducere symptomerne på depression. Ligeledes er tilstedeværelsen af omega-3 fedtsyrer også til denne fordel.

4. Øger øjenhygiejnen

Omega-3 fedtsyrer i fisk er kendt for at forbedre øjenhygiejnet ved at give næring til øjnene og musklerne ^[6] . Regelmæssigt forbrug af fisk kan hjælpe med at forbedre din vision og forhindre udbrud af synsrelaterede problemer.

5. Behandler gigt

Som nævnt før er fisk rig på omega-3 fedtsyrer, der hjælper din krop på forskellige måder. Det spiller en væsentlig rolle i at reducere symptomerne på gigt. Tilstedeværelsen af E-vitamin i fisk bidrager også til denne sundhedsmæssige fordel ^[7] .

6. Reducerer kræftrisiko

Ifølge en undersøgelse offentliggjort i American Journal Of Clinical Nutrition kan føje fisk til din diæt dagligt hjælpe med at mindske risikoen for mange typer kræftformer såsom tyktarmskræft, mundkræft, halscancer, kræft i bugspytkirtlen osv., Da omega-3 fedtsyrer i fisk kan forhindre unormal formering af kræftceller ^[8] .

7. Forbedrer søvnkvaliteten

Regelmæssigt forbrug af fisk hjælper med at forbedre din søvncyklus ^[9] . Forskellige undersøgelser har støttet påstanden om, at øget forbrug af fisk forbedrede søvnkvaliteten for de fleste mennesker. Det skyldes den høje koncentration af D-vitamin, som hjælper med bedre søvn.

8. Sænker kolesterol

Fisk, der indeholder omega-3 fedtsyrer, der hjælper med at sænke LDL (dårlige) kolesterolniveauer i kroppen. Omega-3 fedtsyrer i fisk er kendt for at hjælpe med at reducere kolesterolniveauerne og forhindre dannelse af kolesterol i kroppen ^[10] ^[8] .

9. Forebygger autoimmune sygdomme

Forskellige undersøgelser har påpeget, at spisning af fede fisk dagligt kan hjælpe med at forhindre autoimmune sygdomme som type 1-diabetes. Det høje indhold af D-vitamin, der findes i fisk, hjælper med kroppens immunitet og glukosemetabolisme ^[elleve] .

10. Forhindrer PMS-symptomer

Kvinder, der lider af præmenstruelle symptomer, bør medtage fisk i deres kost regelmæssigt. Det skyldes tilstedeværelsen af omega-3 fedtsyrer, som forhindrer symptomerne i at forekomme ^[12] .

Sunde fisk opskrifter

1. Skarp laks med ristede rødbeder og spinat

ingredienser ^[13]

4 små friske rødbeder, ca. 200 g
1 tsk korianderfrø, let knust
2 skindfri laks
2 & frac12 små appelsiner, zest af 1 og juice af halvdelen
3 spsk græskarfrø
1 fed hvidløg
1 rødløg, finhakket
4 håndfulde spinatblade
1 avocado, tykt skåret
1 spsk olivenolie

Kørselsvejledning

Opvarm ovnen til 180 ° C.
Skær rødbederne i kvartaler, kast derefter med 1/2 spsk olie og korianderfrø.
Tilsæt krydderier og pakk det som en pakke i et stort ark folie.
Bages i 45 minutter.
Tilsæt laks, appelsinskal og opvarm den i ovnen i 15 minutter.
Riv hvidløg fint og lad det stå i 10 minutter.
Tilsæt hvidløg til appelsinjuice og resterende olie med krydderier for at gøre en dressing.
Fjern folien fra ovnen og fjern fisken.
Læg rødbeden i en skål med rødløg, resterende appelsinskal, græskarfrø og spinatblade.
Kast godt, og føj det til fisken.

Bivirkninger

Nogle fisk, såsom kongemakrel, haj og sværdfisk har højt kviksølvindhold, som kan skade nervesystemet hos et foster eller et lille barn ^[14] .
Sygeplejersker og gravide bør ikke forbruge store mængder fisk regelmæssigt.
Forurenende stoffer som dioxiner og PCB har været forbundet med kræft og reproduktive problemer ^[femten] .

Se referencer til artikel

[1]Daviglus, M., Sheeshka, J., og Murkin, E. (2002). Sundhedsmæssige fordele ved at spise fisk.Kommentarer om toksikologi, 8 (4-6), 345-374.
[to]Torpy, J. M., Lynm, C., & Glass, R. M. (2006). Spise fisk: sundhedsmæssige fordele og risici.Jama, 296 (15), 1926-1926.
[3]Burger, J., & Gochfeld, M. (2009). Opfattelse af risici og fordele ved fiskeforbrug: Individuelle valg for at reducere risiko og øge sundhedsmæssige fordele. Miljøundersøgelser, 109 (3), 343-349.
[4]Harris, W. S. (2004). Tilskud af fiskeolie: beviser for sundhedsmæssige fordele. Cleveland Clinic journal of medicine, 71 (3), 208-221.
[5]Verbeke, W., Sioen, I., Pieniak, Z., Van Camp, J., & De Henauw, S. (2005). Forbrugeropfattelse versus videnskabelig dokumentation om sundhedsmæssige fordele og sikkerhedsrisici ved fiskeforbrug. Offentlig sundhedsernæring, 8 (4), 422-429.
[6]Patterson, J. (2002). Introduktion - komparativ diætrisiko: balance risikoen og fordelene ved fiskeforbrug.
[7]Knuth, B. A., A. Connelly, N., Sheeshka, J., og Patterson, J. (2003). Vejning af sundhedsmæssige fordele og sundhedsrisikooplysninger ved indtagelse af sportsfanget fisk.Risikoanalyse: En International Journal, 23 (6), 1185-1197.
[8]Brunner, E. J., Jones, P. J., Friel, S., & Bartley, M. (2008). Fisk, menneskers sundhed og marine økosystemers sundhed: politikker i kollision. International journal of epidemiology, 38 (1), 93-100.
[9]Nettleton, J. A. (1995). Omega-3 fedtsyrer og sundhed. InOmega-3 fedtsyrer og sundhed (s. 64-76). Springer, Boston, MA.
[10]Huang, T. L., Zandi, P. P., Tucker, K. L., Fitzpatrick, A. L., Kuller, L. H., Fried, L. P., ... & Carlson, M. C. (2005). Fordelene ved fed fisk med demensrisiko er stærkere for dem uden APOE ε4. Neurologi, 65 (9), 1409-1414.
[elleve]Tuomisto, J. T., Tuomisto, J., Tainio, M., Niittynen, M., Verkasalo, P., Vartiainen, T., ... & Pekkanen, J. (2004). Risk-benefit-analyse af at spise opdrættet laks. Science, 305 (5683), 476-477.
[12]Pieniak, Z., Verbeke, W., & Scholderer, J. (2010). Sundhedsrelateret overbevisning og forbrugernes viden som determinanter for fiskeforbrug. Journal of human nutrition and dietetics, 23 (5), 480-488.
[13]BBD God mad. (n.d.). Sunde fisk opskrifter [Blogindlæg]. Hentet fra, https://www.bbcgoodfood.com/recipes/collection/healthy-fish
[14]Maslova, E., Rifas-Shiman, S. L., Oken, E., Platts-Mills, T. A., & Gold, D. R. (2019). Fedtsyrer under graviditet og risiko for allergisk sensibilisering og respiratoriske resultater i barndommen.Annaler om allergi, astma og immunologi, 122 (1), 120-122.
[femten]Grandjean, P., Lederman, S. A., & Silbergeld, E. K. (2019). Fiskforbrug under graviditet. JAMA pædiatri, 173 (3), 292-292.