10 SUNDHEDSMÆSSIGE FORDELE VED GOJI BÆR (ULVEBÆR)

Til hurtige alarmer Abonner nu

Hypertrofisk kardiomyopati: symptomer, årsager, behandling og forebyggelse Se prøve for hurtige advarsler TILLAD MEDDELELSER Til daglige advarsler

Bare i

5 timer siden Chaitra Navratri 2021: Dato, Muhurta, ritualer og betydningen af denne festival
6 timer siden Hina Khan lyser op med kobbergrøn øjenskygge og blanke nøgne læber får et par få enkle trin!
8 timer siden Ugadi og Baisakhi 2021: Pryd dit festlige look op med celebs-inspirerede traditionelle dragter
11 timer siden Dagligt horoskop: 13. april 2021

Skal se

Gå ikke glip af

Hjem Sundhed Ernæring Ernæring oi-Neha Ghosh By Neha Ghosh | Opdateret: Torsdag 31. januar 2019, 14:35 [IST]

Goji bær, også kaldet ulvbær, er lyse orange-røde i farve. De er en alsidig frugt, der kan spises rå, kogt eller tørres og bruges i juice, vin, urtete og medicin. De sundhedsmæssige fordele ved goji bær er enorme, lige fra at bekæmpe kræft til at forsinke aldring ^[1] .

Disse røde bær har en sød og let syrlig smag og er rige på næringsstoffer.

Ernæringsværdien af Goji bær

100 g goji bær indeholder 375 kcal (energi), og de indeholder også

12,50 g protein
80,00 g kulhydrat
2,5 g kostfibre i alt
75,00 g sukker
3,60 mg jern
475 mg natrium
15,0 mg C-vitamin
2500 IE vitamin A

Sundhedsmæssige fordele ved Goji bær

1. Øg immuniteten

Goji bær er fyldt med antioxidanter, der beskytter immunsystemet mod betændelse forårsaget af frie radikaler. Antioxidanten C-vitamin hjælper med at bremse oxidationsprocessen, der beskadiger cellerne i din krop. Polysacchariderne i gojibær hjælper med immunforsvaret og øger de samlede antioxidanter i kroppen ^[to] , ^[3] .

2. Reguler blodsukkeret

Goji bær kan hjælpe med at sænke blodsukkeret hos diabetespatienter. En undersøgelse udført i 2015 viser, at goji bær forbedrer sukkertolerance, øger insulinresistens og hjælper med celleinddrivelse, der hjælper med at producere insulin ved type 2-diabetes ^[4] .

Bemærk: Hvis du har lavt blodsukker, skal du tale med din læge, før du bruger goji bær.

3. Hjælp til vægttab

Goji bær er fyldt med fiber, som er kendt for at fremme mæthed og giver en følelse af fylde, som igen hjælper med at tabe sig. En undersøgelse viser, at forbrug af gojibær øger stofskiftet og reducerer taljeomkredsen hos raske overvægtige mænd og kvinder ^[5] .

4. Sænk blodtrykket

Den antihypertensive effekt af polysaccharider i goji bær kan hjælpe med at regulere blodtryksniveauer ^[6] . I traditionel kinesisk medicin bruges disse bær til at reducere blodtrykket. Hvis blodtrykket efterlades ubehandlet, kan det føre til synstab, hjertesvigt, slagtilfælde og nyresygdom.

5. Beskyt øjnene

Goji bær er en fremragende kilde til vitamin A, som hjælper med at beskytte øjnene mod aldersrelateret makuladegeneration. Også det høje niveau af antioxidanter, især zeaxanthin, kan forhindre øjenskader forårsaget af UV-stråler, frie radikaler og oxidativ stress. Ifølge en undersøgelse havde personer, der drak goji-bærjuice i 90 dage, en stigning i antioxidantindholdet ^[7] . En anden undersøgelse viser, at gojibær kan behandle glaukom på grund af virkningen af polysaccharider ^[8] .

6. Fremme lever- og lungefunktion

I traditionel kinesisk medicin er bærene blevet brugt til behandling af leversygdom. Det kan fremme en korrekt funktion af leveren og forhindre progression af alkoholinduceret fedtleversygdom. Goji bær kan også behandle lungerelaterede lidelser som astma og håndtere lungefunktion.

7. Bekæmper kræft

Goji bær kan hæmme væksten af kræftceller i leverkræft, tyktarmskræft, ondartet melanom, lungekræft, nyrecellekræft osv. De indeholder en kemisk komponent kaldet beta-sitosterol, som hjælper med at reducere størrelsen af kræftceller og fører til apoptose af kræftceller ifølge en kinesisk undersøgelse ^[9] . Andre undersøgelser har vist effektiviteten af polysaccharider i prostatacancer og forebyggelse af brystkræft ^[10] , ^[elleve] .

8. Forbedre depression og søvnrelaterede problemer

Ifølge en undersøgelse kan disse bær hjælpe med neurologisk og psykologisk funktion ved at bekæmpe depression og andre angstlidelser ^[12] . Folk, der drikker goji bærjuice, kunne forbedre deres energi, fordøjelsessygdom, evne til at fokusere, mental klarhed og humør.

9. Forøg testosteron

Goji bær hæver sædmængden, forbedrer seksuel evne og forbedrer inddrivelsen af testosteronniveauer ^[13] . Denne bær har længe været brugt i kinesiske lægemidler til hærdning af mandlig infertilitet på grund af effekten af polysaccharider ^[14] .

10. Fremme sund hud

De antioxidanter, der findes i gojibær, forhindrer huden i skadelige frie radikaler og forsinker aldringsprocessen. De indeholder flavonoider, vitaminer, polysaccharider, betain, phenoler og carotenoider, der vides at have en aldrende virkning på huden ^[femten] . En anden undersøgelse viste, at drikke goji bærjuice kan beskytte huden mod UV-stråling ^[16] .

Bivirkninger af Goji bær

Hvis du har blodfortyndende medicin som warfarin, diabetes og blodtryksmedicin, skal du undgå at indtage goji bær. Folk, der er allergiske over for bær, bør også holde sig væk fra gojibær. Gravide eller ammende kvinder bør heller ikke indtage goji bær, da de kan forårsage abort.

Måder at spise Goji bær

Du kan forbruge både friske og tørrede goji bær ved at tilføje dem til din morgenmadsprodukter, yoghurt og trail mix.

Forbrug friske eller tørrede goji bær ved at lave en smoothie.

Du kan også tilføje det til bagværk, desserter og salater.

Bærene kan tilberedes i en sød sauce og tilsættes under tilberedning af kød for at give en anden smag.

Goji bær kan brygges i en te.

Hvor meget Goji bær skal forbruges pr. Dag

USDA anbefaler at indtage 1 1/2 til 2 kopper goji bær hver dag.

Se referencer til artikel

[1]Amagase, H., & Nance, D. M. (2008). En randomiseret, dobbeltblind, placebokontrolleret, klinisk undersøgelse af de generelle virkninger af en standardiseret Lycium barbarum (Goji) juice, GoChi ™. Tidsskriftet for alternativ og komplementær medicin, 14 (4), 403–412.
[to]Cheng, J., Zhou, ZW, Sheng, HP, He, LJ, Fan, XW, He, ZX, Sun, T., Zhang, X., Zhao, RJ, Gu, L., Cao, C., ... Zhou, SF (2014). En evidensbaseret opdatering af de farmakologiske aktiviteter og mulige molekylære mål for Lycium barbarum polysaccharider. Lægemiddeldesign, udvikling og terapi, 9, 33-78.
[3]Amagase, H., Sun, B., & Nance, D. M. (2009) Immunmodulatoriske virkninger af en standardiseret Lycium barbarum-frugtsaft hos kinesiske ældre sunde mennesker. Journal of Medicinal Food, 12 (5), 1159-1165.
[4]Cai, H., Liu, F., Zuo, P., Huang, G., Song, Z., Wang, T., Lu, H., Guo, F., Han, C.,… Sun, G. (2015). Praktisk anvendelse af antidiabetisk virkning af Lycium barbarum polysaccharid hos patienter med type 2-diabetes. Medicinsk kemi (Shariqah (De Forenede Arabiske Emirater)), 11 (4), 383-90.
[5]Amagase, H., & Nance, D. M. (2011). Lycium barbarum øger kalorieudgifterne og nedsætter taljeomkredsen hos sunde overvægtige mænd og kvinder: pilotundersøgelse. Journal of American College of Nutrition, 30 (5), 304-309.
[6]Zhang, X., Yang, X., Lin, Y., Suo, M., Gong, L., Chen, J., & Hui, R. (2015). Anti-hypertensiv virkning af Lycium barbarum L. med nedreguleret ekspression af renal endotel lncRNA sONE i en rotte-model af saltfølsom hypertension. International journal of clinical and experimental patology, 8 (6), 6981-6987.
[7]Bucheli, P., Vidal, K., Shen, L., Gu, Z., Zhang, C., Miller, L. E., & Wang, J. (2011). Goji Berry Effects on Macular Characteristics and Plasma Antioxidant Levels. Optometri og synsvidenskab, 88 (2), 257-262.
[8]Zhou, S.-F., Cheng, J., Zhou, Z.-W., Sheng, H.-P., He, L.-J., Fan, X.-W., ... Zhao, RJ ( 2014). En evidensbaseret opdatering af de farmakologiske aktiviteter og mulige molekylære mål for Lycium barbarum polysaccharider. Lægemiddeldesign, udvikling og terapi, 33.
[9]Cao, G. W., Yang, W. G., & Du, P. (1994). Observation af virkningerne af LAK / IL-2 terapi kombineret med Lycium barbarum polysaccharider i behandlingen af 75 kræftpatienter.Zhonghua zhong liu za zhi [Chinese journal of oncology], 16 (6), 428-431.
[10]Luo, Q., Li, Z., Yan, J., Zhu, F., Xu, R.-J., & Cai, Y.-Z. (2009). Lycium barbarum polysaccharider inducerer apoptose i humane prostatacancerceller og hæmmer prostatacancervækst i en Xenograft-musemodel af human prostatacancer. Journal of Medicinal Food, 12 (4), 695-703.
[elleve]Wawruszak, A., Czerwonka, A., Okła, K., & Rzeski, W. (2015) Anticancereffekt af ethanolLycium barbarum (Goji berry) ekstrakt på human brystkræft T47D cellelinje. Natural Product Research, 30 (17), 1993-1996.
[12]Ho, Y. S., Yu, M. S., Yang, X. F., So, K. F., Yuen, W. H., & Chang, R. C. C. (2010). Neurobeskyttende virkninger af polysaccharider fra ulvebær, frugterne af Lycium barbarum, mod homocysteininduceret toksicitet i rottekortikale neuroner. Journal of Alzheimers Disease, 19 (3), 813-827.
[13]Dursun, R., Zengin, Y., Gündüz, E., İçer, M., Durgun, H. M., Dağgulli, M., Kaplan, İ., Alabalık, U.,… Güloğlu, C. (2015). Den beskyttende virkning af goji bærekstrakt ved iskæmisk reperfusion i testis torsion. International tidsskrift for klinisk og eksperimentel medicin, 8 (2), 2727-2733.
[14]Luo, Q., Li, Z., Huang, X., Yan, J., Zhang, S., & Cai, Y.-Z. (2006) .Lycium barbarum polysaccharider: Beskyttende virkninger mod varmeinduceret skade på rotte testikler og H2O2-induceret DNA beskadigelse i mus testikelceller og gavnlig effekt på seksuel adfærd og reproduktiv funktion af hemicastrated rotter. Biovidenskab, 79 (7), 613-621.
[femten]Gao, Y., Wei, Y., Wang, Y., Gao, F., & Chen, Z. (2017). Lycium Barbarum: En traditionel kinesisk urt og et lovende middel mod aldring. Aldring og sygdom, 8 (6), 778-791.
[16]Reeve, V. E., Allanson, M., Arun, S. J., Domanski, D., & Painter, N. (2010) Mus drikker goji bærjuice (Lycium barbarum) er beskyttet mod UV-stråling-induceret hudskade via antioxidantveje. Fotokemiske og fotobiologiske videnskaber, 9 (4), 601.