Ah, pandekageblanding. Det er en snyd, vi aldrig er for stolte til at læne os op af, når morgenmaden er tid. Men hvilken skal du købe? Hvordan ved du, hvilke blandinger der vil give dig gyldenbrune, lette flapjacks, og hvilke der falder fladt? Frygt ikke, sirup-elskende venner. Vi er her for at hjælpe. Præsenterer den bedste pandekageblanding, du kan købe i supermarkedet, vurderet efter værdi, kvalitet, luftighed, udseende og smag.
RELATERET: Sådan genopvarmes pandekager til nem (og lækker) morgenmad hele ugen
Taryn Pire11. Krusteaz Light & Fluffy Kærnemælk komplet
De blødeste pandekager
I 1932 satte en kvinde ved navn Rose Charters sig for at skabe den perfekte tærteblanding. Hun kaldte det Krusteaz tærtebund, og resten er historie. Da vi prøvede Krusteaz Complete, indså vi, at bare-tilsæt-vand-dejen krævede mindre væske end de andre komplette blandinger på vores liste. Som et resultat var dejen klistret og strækbar. Vi bekymrede os ikke for meget om klumperne, da næsten alle mærkers instruktioner advarede os om ikke at overmixe. Når dejen var blandet, lod vi den stå i to minutter i henhold til æskens vejledning. Dette hjælper dejen til at tykne. Det brunede fint og pustede endnu pænere op; pandekagerne havde nogle imponerende højde og ydre skorper. Deres farve var ret lig det, der er afbilledet på æsken, bortset fra at ydersiden af pandekagerne blev mørkere hurtigere end centrerne. For at smage var de tykke, luftige og havde en behagelig sødme, selvom de ikke spredte sig, som vi gerne ville have dem. De endte som virkelig tykke, solide sølvdollars, der helt sikkert ville holde os mætte indtil frokosttid. Vi tilføjer måske mere vand end anvist næste gang.
I alt: 86/100
Taryn Pire10. Hungry Jack Complete Extra Light & Fluffy
Mest traditionelle smag
Hvis du elsker stick-to-your-ribs, fluffy-as-clouds flapjacks, er dette blandingen for dig. Det eneste du skal gøre er at tilsætte vand og lade dejen stå i 3 minutter. Dejen er super tyk og breder sig slet ikke i gryden. Hold øje med bunden af pandekagerne, for bobler vil tage lang tid at vise på toppen. Når de først koger, får de et seriøst løft og bliver ret hævede og jævnt brune. De kan prale af klassisk pandekagesmag, der minder dig om sene ture til din lokale spisested. Bruningen giver en sprød, forkullet pandekagesmag, som vi er ivrige efter at kvæle i smør. P.S., hvis du har drys-elskende børn derhjemme, så overrask dem med Funfetti komplet pandekager (også af Hometown Food Company) en morgen. De er bløde, kagede, ikke for luftige og fugtige.
I alt: 86/100
ny www sex com
Taryn Pire9. Whole Foods Market 365 Hverdagsværdi Økologisk kærnemælkspandekage og vaffelblanding
Den mest fleksible opskrift
Vores yndlingsting ved denne købmandsbutiks blanding er, hvor hurtigt og løst de leger med opskriftsinstruktionerne. Vil du ikke bruge et æg? Fint af dem. Vil du bruge vand eller nøddemælk i stedet for mælkemælk? Mere kraft til dig. Er du i tvivl om, hvor meget dej der skal bruges pr pandekage, eller hvor længe man skal vente, før man vender? Du bliver nødt til at vinge den. Fleksibilitet får store point i vores bog. Pandekagerne blev gyldenbrune og pustede smukt op. Da posen ikke sagde, hvor meget der skulle bruges pr. pandekage, spillede vi det sikkert og hældte ¼ kops værd for hver, da de fleste på denne liste anbefalede det beløb. Vi fandt ud af, at pandekagen – selvom den er squishy, blød og dejagtig – forblev lidt rå og våd på ydersiden, så vi brugte lidt mindre til de næste par. Pandekagerne havde fantastisk tekstur, men smagte ret almindeligt. Smør og sirup kan ordne det.
I alt: 86/100
Taryn Pire8. Mrs. Butterworth's Kærnemælk komplet pandekage & vaffelblanding
Mest nostalgisk
Vi har gode barndomsminder om mor-lavede pandekager. Disse duftede præcis som dem, vi husker, den slags vi hjalp hende med at blande, når vi knap kunne se over disken eller sneg nogle chokoladechips ind i, når hun ikke kiggede. De smager sødt og smøragtigt og beder om at blive kvælet i en overdreven mængde af din yndlingssirup. I modsætning til andre komplette blandinger instruerede denne os ikke i at lade dejen stå, før den blev tilberedt. Derudover krævede det mere vand end Krusteaz, hvilket førte til en meget tyndere dej. Ikke desto mindre fik pandekagerne stadig lidt højde i panden. De blev virkelig glatte og konsekvent gyldne på ydersiden og går rigtig nemt ned.
I alt: 87/100
Taryn Pire7. Stonewall Kitchen Farmhouse Pandekage & Vaffelblanding
Bedst til at betjene gæster
Lad ikke den tyndere end sædvanlige dej skræmme dig. Dens flydende tykkelse gør, at pandekagen kan brede sig ud i det sekund, den rammer grillen. Bobler dannes jævnt over hele overfladen, hvilket giver en malerisk morgenforkælelse, der er et brunchselskab værdig. Det er en komplet dej, på trods af at den er tynd og ikke kræver nogen fortykkende hviletid. Den iboende spredning resulterer i en stor, smuk, gylden pandekage, hvilket er et plus. Ulempen er, at medmindre du har en stor bageplade, laver du en pandekage ad gangen smad-dab midt på panden. Selvom det kan være kedeligt, betaler deres fejlfri udseende sig. Deres smag er også rart; Stonewall Kitchen bruger hvede- og majsmel med maltet bygekstrakt i stedet for maltet bygmel som mange andre mærker. De blev virkelig bløde og luftige, en god base for alt det pålæg dit hjerte begærer. P.S.: Brug saltet smør i dejen. Stol på os.
I alt: 87/100
alternativ til flødeost
Taryn Pire6. Tante Jemima Original Komplet Pandekage & Vaffelblanding
Bedste bang for pengene
Komplet pandekageblanding er vores BFF på groggy morgener. Ingen grund til at knække et æg eller smelte smør. Bare tilsæt vand og voilà - morgenmaden serveres. Og med en så stor kasse kan du fodre hele dit barns hjemmeværelse i et snuptag. Mens den store æske er en fantastisk deal (vi taler 3 cents en pandekage, folkens), fandt vi det svært at hælde blandingen ud af æskens sidetud. Tingene blev lidt rodede, men uanset hvad; vi vil lide lidt for en aftale. Dejen var tykkere end Mrs. Butterworths, men ikke så tyk som Krusteaz. Instruktionerne fortalte os at lade det hvile i 10 minutter, så vi indstillede vores køkkenur og forpligtede. Det gjorde en stor forskel, for pandekagerne blev nærmest overdrevent luftige. Deres tekstur var lidt tør og sej. De var måske ikke de mest symmetriske eller attraktive pandekager i flokken, men de tjekker alle vores kasser med hensyn til smag, bekvemmelighed og værdi. Tante Jemima gennemgår i øjeblikket ændringer, efter at Quaker Oats annoncerede, at det ville være det at pensionere mærket på grund af sine racistiske rødder, men den altid populære blanding vil forblive uændret selv under et nyt navn.
I alt: 88/100
Taryn Pire5. Bisquick Original pandekage og bageblanding
Den nemmeste blanding at opgradere
Nogle gange har du lyst til at servere dine brunchgæster pakkede pandekager ... uden at de ved det. Bisquicks blanding giver mulighed for de snedigeste opgraderinger, og du behøver ikke engang at vinge den takket være *to* pandekageopskrifter på æsken. Alt du behøver for at lave standardopskriften er mælk og æg. Vi gav dem en chance først, og de fik en flot lys gylden farve. Efter smag var de lidt tørre og mindre søde end ønsket. Til resten af dejen brugte vi opskriften på de ultimative pandekager på æsken, som får sukker, bagepulver, vegetabilsk olie og vanilje. Ligesom genvejsopskriftens var dejen tyk, men tynd nok til at hældes. Bobler kommer ikke til overfladen så hurtigt, som du måske forventer, så hold øje med bunden for at vende. Takket være bagepulveret bliver de mere luftige og luftige end den almindelige opskrift. Vanilje og sukker gør den også sødere. De bliver også blødere og en smule mørkere i farven end den almindelige opskrift. Hvis du har tid, så gå helt klart med denne blanding.
I alt: 89/100
Taryn Pire4. Bob's Red Mill Homestyle Pandekage og Vaffelblanding
Bedste bruning
Denne komplette blanding er ikke-GMO og indeholder kærnemælk, smør, æg, fløde af tatar og melet (hvede og maltet bygmel), som Bob's Red Mill er berømt for. Blandingen kræver lidt mindre vand end andre komplette blandinger og ingen ventetid for at tykne dejen, så den blev tyk, men var stadig flydende nok til at hældes. Pandekagerne pustede beskedent op med den helt rigtige mængde fnug og spredte sig til en god størrelse uden at være for gigantiske og tynde. De fik en jævn brun farve. Da vi prøvede en, bemærkede vi, at de er luftige uden at føles tunge at spise og på en eller anden måde smager unikt anderledes end andre pandekager, men vi kunne ikke helt sætte fingeren på hvorfor. Uanset årsagen, tager vi endnu en kort stack, tak.
hvordan man bruger aloe vera til behandling af hårtab
I alt: 89/100
Taryn Pire3. King Arthur Baking Company Cloud 9 Pandekagemix
Mest idiotsikker
KABCs (tidligere King Arthur Flour) bageprodukter er ingen joke. Du kunne ikke ødelægge disse pandekager, hvis du prøvede. Helt seriøst. De kom ud chokerende ensartede med hensyn til form og gyldenbrun, diner-kaliber farve. Duften fra brun farin i blandingen er mærkbar, ligesom duften af maltet bygmel er mærkbar. Begge giver det færdige produkt sødme og en vis je ne sais quoi, vi ikke kunne få nok af. Lad være med at stresse med klumper i dejen, og sørg for at lade den hvile i 5 minutter, før den øses væk. De er ikke super luftige, men de breder sig ud til størrelsen af en standard pandekage i stedet for at klumpe sig sammen i bredden af en sølvdollar. De syv-ingrediens skønheder prale af 21 fuldkorn og 6 gram protein i hver tre-pandekage portion. De var så tæt på at være de lækreste på listen, men deres konsekvente flotte udseende er det, der virkelig blæste os væk.
I alt: 89/100
Taryn Pire2. Kodiak Cakes Kærnemælk & Honey Frontier Flapjack & Vaffelblanding
Bedste pandekager, der er bedre til dig
Her er en morgenmad, du kan prale af over for din træner. Disse flapjacks er lavet med fuldkornshvedemel, fuldkornshavemel, kærnemælk, tørret honning og æggehvider, som giver dem 8 gram protein i en ½-kops portion (også omkring fire pandekager). De er fedtfattige, lavt sukker og ligefrem lækre. Og trods deres naturlige udseende smager de for det meste som almindelige pandekager. Honningsmagen kom ikke igennem så meget, som vi havde håbet, men en klat blåbær- eller hindbærsyltetøj ville muntre os lige op. Bobler kan tage længere tid, end du forventer at danne (boksen siger, at du skal vende, når boblerne bobler komme til syne , ikke når de springer), så hold øje med kanterne. Vores dannede en tydelig skorpe, der afbalancerede deres hævelser. Kodiaks Frontier-blandinger er inspireret af de gamle flapjack-opskrifter, som grænsemænd og -kvinder var afhængige af. Og TBH, blandingen dufter og ser udpræget rustik ud fra starten. Den hvedeagtige lugt fremmaner drømme om en frisk morgenmad på landet. Klar til kickeren? Denne blanding er komplet, kræver kun lidt H2O for at komme sammen. Det forventede vi ikke af den smarte, sunde mulighed på vores liste. Kudos.
I alt: 89/100
bedste hindi film på prime video
Taryn Pire1. Williams Sonoma Flappin' Jack Pancake Mix
Mest lækre
Pakken siger, at blandingen laver de letteste, luftigste kærnemælkspandekager nogensinde. Og det leverede. Vi var dog ikke solgt fra starten. Dejen var ret tyk (vi var nødt til at hælde den i vores målebæger i stedet for at hælde den fra røreskålen), men instruktionerne anbefaler at bruge 1/3 kop blanding pr. pandekage i forhold til den typiske ¼ kop. Dejen lækkede lidt ud af pandekagens sider, da vi trykkede dem let ned efter at have vendt dem, så vi brugte ¼ kop pr pandekage for resten af dejen, og de kogte mere jævnt. Opskriften indeholder mælk, æg og smeltet smør som Stonewall Kitchens blanding, men Williams Sonomas kræver mindre væske og mere smør. Da vi havde hældt det i vores gryde, blev vi overraskede over, hvor lang tid det tog for bobler at danne. Da vi skulle vende, var der næsten ingen bobler på pandekagens overflade. Så sørg for at tjekke undersiden af pandekagen for bruning, så du ikke ved et uheld brænder din morgenmad og venter på, at boblerne dukker op. På trods af al vores bekymring ved komfuret, wow de smagte fantastisk og blev både gyldne og luftige. Vi tror, at deres vidunderlige smag har meget at gøre med blandingens overraskelsesingrediens: vanilje.
I alt: 90/100
