Bare i
- Chaitra Navratri 2021: Dato, Muhurta, ritualer og betydningen af denne festival
- Hina Khan lyser op med kobbergrøn øjenskygge og blanke nøgne læber får et par få enkle trin!
- Ugadi og Baisakhi 2021: Pryd dit festlige look op med celebs-inspirerede traditionelle dragter
- Dagligt horoskop: 13. april 2021
Gå ikke glip af
- Tre fiskere frygtede døde, da skibet kolliderede med båden ud for Mangaluru-kysten
- Medvedev trækker sig ud af Monte Carlo Masters efter positiv coronavirus test
- Kabira mobilitet Hermes 75 højhastigheds kommerciel levering elektrisk scooter lanceret i Indien
- Ugadi 2021: Mahesh Babu, Ram Charan, Jr NTR, Darshan og andre sydstjerner sender ønsker til deres fans
- Guldpris falder ikke meget for NBFC'er, banker skal være opmærksomme
- AGR-forpligtelser og seneste spektrumauktion kan påvirke telesektoren
- CSBC Bihar Police Constable Endeligt resultat 2021 Erklæret
- De 10 bedste steder at besøge i Maharashtra i april
Er du opmærksom på, at der er et essentielt mineral, der kræves for at producere melanin, visse væv og kodende enzymer i kroppen? Det er ingen ringere end 'Kobber'! Ja, kobber er et spormineral, der spiller en nøglerolle i dannelsen af hæmoglobin og kollagen i kroppen.
Det anslås, at voksne over 19 år skal forbruge ca. 900 mikrogram kobber dagligt. Gravide mødre og ammende kvinder har brug for 1000 til 1300 mikrogram kobber om dagen.
Dette mineral er nødvendigt for at opretholde sunde knogler, øge immunforsvaret og dannelsen af blodkar. Kobber hjælper også med at regulere hjerterytmen, det reducerer symptomer på gigt, øger dannelsen af røde blodlegemer, reducerer kolesterol og afbalancerer skjoldbruskkirtlen blandt andre.
Kobber skal være en del af din daglige diæt, hvis det ikke kan føre til mangel på mineralet. En mangel på kobber kan udløse skøre knogler, knogleskørhed, lav kropstemperatur, anæmi, lave hvide blodlegemer, fosterskader, skjoldbruskkirtelforstyrrelser og lav hudpigmentering.
For at forhindre mangel på kobber, skal du begynde at have mad, der er rig på kobber, se nærmere.
1. Fisk og skaldyr
Fisk og skaldyr som hummer, blæksprutter, laks, tun, østers og sardiner er alle rige på kobber. 100 gram østers indeholder 7,2 mg kobber, 100 gram tun indeholder 0,1 mg kobber, 100 gram laks indeholder 0,1 mg kobber og 100 gram sardiner indeholder 0,3 mg kobber. Du skal sørge for at medtage disse i din diæt regelmæssigt.
2. Æg
Vidste du, at æggeblomme indeholder små mængder kobber? 100 gram æg giver dig 0,2 mg kobber. At spise et æg dagligt vil øge dit kobberindtag og vil også give din krop B-vitaminer, A-vitamin, jern, magnesium, D-vitamin og calcium blandt andre vigtige næringsstoffer.
3. Kød
Kød som svinekød, oksekødlever, kalkun og kylling indeholder kobber, der hjælper dig med at slippe af med kobbermangel. Oksekød lever har større mængder kobber med 4049 mikrogram i hver ounce. 100 gram oksekød indeholder 14,3 mg kobber og svinekød indeholder 0,7 mg kobber.
4. Urter og krydderier
Tørrede urter som dragon, timian og kørvel indeholder kobber i mindre mængder. På den anden side indeholder krydderier som sennep, nelliker, chilipulver, spidskommen, koriander, safran, blonder, karrypulver og løgpulver kobber i større mængder. At spise dem dagligt hjælper dig med at slippe af med mange lidelser.
5. Frugt og grøntsager
Frugter som citron, stjernefrugt, brombær, litchi, guava, ananas, abrikos og bananer er rige på kobber. Disse frugter er også kendt for deres antioxidanter, vitaminer og jernindhold. Svampe, nyrebønner, radiser og sojabønner er nogle af de grøntsager, der også er rige på kobber.
6. Soltørrede tomater
Soltørrede tomater er en fremragende kilde til kobber. En kop soltørrede tomater giver dig 768 mikrogram kobber. Soltørrede tomater er også en god kilde til jern og kalium, og de bruges i vid udstrækning i salater, saucer og pizza.
7. nødder
Nødder som cashewnødder, mandler, hasselnødder, jordnødder, pinjekerner, valnødder og pistacienødder indeholder store mængder kobber. De er også en fremragende kilde til omega-3 fedtsyrer. 100 gram cashewnødder indeholder 2,0 mg kobber, 100 gram mandler indeholder 0,9 mg kobber, og 100 gram valnødder indeholder 1,9 mg kobber.
8. Chokolade
Hvis du elsker at spise chokolade, behøver du ikke bekymre dig om indtagelsen af kobber. Mørk chokolade indeholder 70% til 85% kakao og har ca. 500 mikrogram kobber i en ounce. Dette er mere end det anbefalede daglige indtag af kobber.
9. Frø
Spiselige frø såsom sesamfrø, solsikkefrø, hørfrø, vandmelonfrø, græskarfrø og squashfrø har større mængder kobber i sig. De er en rig kilde til kobber med 100 gram sesamfrø indeholdende 4,1 mikrogram kobber og 100 gram solsikkefrø indeholdende ca. 1,8 mikrogram kobber.
brooklyn decker andy roddick
10. Majroer
Majroer er rige kilder til kobber, beta-caroten, lutein og zeaxanthin. Dette hjælper med at forebygge osteoporose, anæmi og hjertesygdomme. 1 kop kogte majroer indeholder 0,36 mikrogram kobber, hvilket er 18 procent af den samlede daglige værdi.
11. Asparges
Asparges er en god kilde til kobber, calcium, magnesium, zink, selen og andre vitaminer som vitamin A, vitamin C, vitamin E, vitamin K, thiamin og vitamin B6. 1 kop asparges indeholder 0,25 mikrogram kobber, hvilket er 12 procent af den samlede daglige anbefalede værdi.
Del denne artikel!
Hvis du kunne lide at læse denne artikel, så del den med dine kære.
14 fødevarer rig på zink for et godt helbred