Vi har gang på gang fået at vide, at vi spiser for meget sukker. Men sådan er det sådan set godt , du ved? Heldigvis, bare fordi du forsøger at skære ned på de søde sager, betyder det ikke, at du skal opgive alle lækre godbidder. For at bevise det, tillad os at præsentere disse 18 læskende desserter med lavt sukkerindhold for at mætte selv den sødeste søde tand.
RELATEREDE : 17 Cookie Exchange-opskrifter, du ikke har set en milliard gange
gruppespil til festHENRY HARGREAVES/AVOCADERIA
1. Avocado-chokolademousse
PSA: Verdens første avocadobar, avocadoer , har en finurlig kogebog, der hedder Avocaderia: Avocadoopskrifter til et sundere og lykkeligere liv . Her er opskriften på den første dessert, som det dejlige Brooklyn-spisested nogensinde har serveret: avocado-chokolademousse. Godbidden er rig, cremet og intenst chokoladeagtig, og den er også mælkefri og plantebaseret. (Og fordi vi ved, at du undrer dig: Det smager ikke noget som avocado.) Lav moussen i forvejen og opbevar den i en genlukkelig beholder i køleskabet i op til to dage.
Få opskriften
halvbagt høst
2. Seks-Ingrediens No-Bake Chocolate Chip Cookies
Ja, du læste det rigtigt. Disse chocolate chip cookies har kun seks ingredienser: saltede cashewnødder, dadler, kokosolie, vaniljeekstrakt, havre og chokoladechips.
FOTO: LIZ ANDREW/STYLING: ERIN MCDOWELL3. Vegansk Golden Mylk Cheesecake
Bare fordi du lever det veganske liv (eller vegansk- eks liv) betyder ikke, at du ikke skal hengive dig nu og da. Det er derfor, denne opskrift sætter golden mylk (en populær vegansk drik kendt for sine anti-inflammatoriske egenskaber) op til en silkeblød dessert, der næsten ikke skal bages.
Få opskriften
sundt nams4. Sukkerfri Blackberry Cobbler
Traditionelle skomageropskrifter bruger typisk sukker og majsstivelse som fortykningsmidler. Denne version af de velsmagende godbidder - vent på det - græsfodret gelatine (som denne fra Vital Proteins ).
cupcake projekt
5. Paleo gulerodskage
Lavet med mandelmel, sødet med ahornsirup og dadler og frostet med pisket kokosfløde, er denne sundere variant af gulerodskage paleo-venlig og gluten- og mælkefri. Åh, det smager også forbandet lækkert.
ambitiøst køkken6. Skinny Maple Granola Perfect Yoghurt
Ideel til dessert eller morgenmad, disse sprød-cremede parfait er sødet med ahorngranola, der er fyldt med nødder, frugt og fuldkorn.
FOTO: LIZ ANDREW/STYLING: ERIN MCDOWELL7. No-Bake Rose Petal Brownies
Hvis du er til fudge, garanterer vi, at du vil elske denne rige, intense chokoladegodbid, der er spækket med den helt rigtige mængde tærtetørrede kirsebær og macadamianødder. Har du ikke lyst til at bestille tørrede rosenblade? Det er OK at drysse rose te på toppen for et lignende udseende og smag.
Få opskriften
hvordan man fjerner mørke rande på en ugeet hus i bakkerne
8. Vegansk æbletærte
Denne skønne godbid er sødet med ahornsirup og glaseret med abrikosmarmelade eller syltetøj. Den er også glutenfri, takket være en skorpe, der er lavet af en blanding af mandel- og hirsemel.
FOTO: LIZ ANDREW/STYLING: ERIN MCDOWELL9. Glutenfri, vegansk citronkage
OK, bare fordi du har diætrestriktioner (selvpålagt eller ej), betyder det ikke, at du ikke kan nyde desserten. Indtast denne glutenfri, veganske citronkage. Vi starter med en af vores yndlingsgrøntsager – blomkål – og tilføjer nogle flere udvalgte ingredienser, og resultatet er en let, men tilfredsstillende godbid.
Få opskriften
livet gjort sødere10. Keto Græskar Donuts
En anden sød, der er lige så lækker til morgenmad som den er til dessert, disse keto-venlige græskardonuts er sødet med granuleret munkefrugt sødemiddel (du kan købe det her ). De er keto og paleo, samt korn-, gluten- og sukkerfri.
simpel vegansk11. Æble-Tranebærsprød
Naturligt sødet med ren ahornsirup, denne to-frugtsprød er vegansk og næsten komisk nem at smide sammen. For at opveje tranebærenes syrlighed - uden at tilsætte kunstigt sukker - vælg en sødere æblesort, som Fuji eller Gala.
amy's sund bagning12. Chokoladeis
Basen af denne bedre-for-dig-is bruger græsk yoghurt eller 2 procent mælk (brug yoghurten til en ekstra proteinpunch - en kop af tingene indeholder omkring 21 gram protein). Derfra er det sødet med vanilje creme stevia , et plantebaseret sødemiddel uden kalorier, der er rent spisevenligt og meget koncentreret. (Opskriften kræver kun 1/2 teskefulde for hele denne is - svarende til ¾ kop sukker.)
chelsea's rodet forklæde13. Havregryn Chokolade Chip Cookies
OK, der er en lille lidt brun farin i denne opskrift, men det er kun 4 spiseskefulde for hele batchen. Og ja, mørk chokolade indeholder selvfølgelig også sukker, men det er også super godt for dig. (Hvis du ikke er en stor chokoladeperson, kan du bytte chokoladechipsene ud med rosiner, hvilket ville tilføje en dejlig sejhed.)
fuld af planter14. Pistacie & Chokolade Blondies
Disse veganske blondies er seje, fugtige og propfyldte med ristede pistacienødder og chokoladestykker. De er også glutenfri, paleo og naturligt sødet med kokossukker.
forårs køkken15. Nutella Thumbprint Cookies
Vi ved, hvad du tænker: Hvordan kan en opskrift med Nutella i titlen være lav i sukker ? Men disse babyer er lavet med sukkerfri Nutella , som indeholder fedt af høj kvalitet og langt mindre sukker end den købte slags. Det er også low-carb og gluten- og mælkefrit. Småkagedelen er også low-carb, da den er lavet af en mandelmelsdej.
sundhedsmæssige fordele ved tomatsuppeminimalistisk bager
16. Coconut Snowball Cookies
Her er tre sjove fakta om disse søde små småkager: De er lavet af kun syv ingredienser (inklusive strimlet usødet kokosnød, ahornsirup og aquafaba eller kikærtevand), de kræver kun én skål, og de tager mindre end 30 minutter at lave.
jeg trækker vejret i'm sulten17. Keto Pignoli Cookies
Disse klassiske italienske småkager er typisk lavet med mandelmasse, som er fyldt med sukker og et no-no på keto. For at skære ned på sukker, kan du lave en sukkerfri mandelpasta Og , eller for at gøre tingene nemmere for dig selv, kan du lave dem med mandelmel og sødemiddel.
sukkerfrit drys18. Citronflødetærte
Beskrevet som en krydsning mellem en citronmarengstærte og en flødetærte, er denne smukke konfekt med lavt kulhydratindhold, keto og sødet med pulveriseret erythritol. Hot tip: Du kan også lave denne som en velsmagende ret ved at fjerne sukkererstatningen og tilføje nogle urter, krydderier og salt.
RELATEREDE : 15 juledessertopskrifter, du ikke har prøvet endnu