Mange mennesker elsker græsk yoghurt for dens mundrette syrlighed. Men meget flere (måske du?) undgår det helt af samme grund. Det er dog nemt at afbalancere den skarphed med lidt sødt. Prøv en af disse fem ideer for at høste fordelene ved denne proteinfyldte og calciumrige morgenmadsprodukt – og faktisk nyde det i processen.
1. Ahornsirup + Granola
Dette naturlige sødemiddel blev for nylig kaldt ud som en superfood . Forskere siger, at det indeholder gavnlige forbindelser med antioxidante og antiinflammatoriske egenskaber (og kan endda hjælpe med at håndtere type 2-diabetes). Dryp lidt på yoghurt og top med nødder eller granola til en solid morgenmad.
2. Kokosflager + Frugt
Tilføj friskskåret mango eller ananas til din yoghurt og drys derefter med en håndfuld kokosflager til en tropisk eftermiddagsoplevelse. Det slår helt sikkert den chokolade-chip cookie, du var ved at række ud efter.
3. Granatæbler
Granatæblekerner tilføjer den helt rigtige mængde naturlig sødme og er det perfekte supplement til græsk yoghurts tang. Plus, vi elsker, hvordan de springer i munden, når du knaser ned på dem.
4. Jordnøddesmør + honning
Pisk 1 spiseskefuld jordnøddesmør og 1 tsk honning i din yoghurt for en sød-salt morgenmadskombination.
5. Blackstrap Melasse
Anvendes typisk til bagning, mørk melasse er rig på jern, calcium og magnesium og har et moderat glykæmisk indeks (hvilket betyder, at du ikke vil opleve de blodsukkerstigninger, der er almindelige med mere raffinerede sukkerarter). Den har dog en stærk smag, så en lille støvregn rækker langt.
