Når det er koldt udenfor, er det tid til at varme tingene op i køkkenet med nogle hyggelig og trøstende retter. Plus, da livet bliver hektisk i løbet af helligdage , der er intet bedre end at nyde en toasty hjemmelavet opskrift. Fra søde glaserede kartofler til solide, cremede suppe , her er fem koldtvejrsopskrifter fra TikTok, der er så velsmagende, at du får lyst til at lave dem hele året rundt.
1. Hjemmelavede kærnemælkskiks
@godfatherofmeatOpskrift på kærnemælkskiks #kolde dage #trøstemad #kiks #syd #madlavning #hjemmelavet #madelsker #yum #fyp #for dig #letopskrift #hjemmelavet mad
♬ Break Stuff – Albumversion (Redigeret) – Limp Bizkit
Når det kommer til kiks, jo større, jo bedre. Start med at blande universalmel, bagepulver, salt, smør, kærnemælk og honning at lave dej . Hæld derefter dejen ud på en meldrysset overflade og ælt. Rul dejen ud, og del den derefter i cirkler ved hjælp af en cookie kutter. Inden du sætter dem i ovnen, pensl kiksene med kraftig flødeskum for en gylden sprød yderside og en luftig inderside.
2. Luftstegte avocado frites
@niffy73Luft steger mig igennem denne uge som... #keto #airfryer #få kulhydrater #avocado #ketorecepter #fyp #fypsi #kolde dage #airfryeropskrifter #foryoupage #foodtiktok
♬ original lyd – Hajar Larbah
Denne opskrift er så god, det er den avo (ud af) denne verden! Først skal du skære din avocado i stegeformer. Dernæst smager du dem til med citronsaft. Dæk derefter hvert stykke med pisket æg og en panering lavet af en blanding af mandelmel, parmesanost, paprika, salt og peber. Luftsteg den avocado frites i 10 minutter ved 375 grader Fahrenheit. Server derefter med Ranch dressing .
3. Fyldt bacon kartoffelsuppe
@seasonthatishDette er comfort food Fr #fyldt kartoffel #suppe #sne dag #føle sig godt tilpas #fypsi
♬ Æstetisk – Xilo
Kølige dage og suppe gå hånd i hånd. Kog først din bacon og stil den til side. Dernæst laver du en roux. Tilsæt derefter halvt og halvt, hønsebouillon, creme fraiche og mild cheddar, efterfulgt af kogte kartofler, timian , hvid peber, persille og cayennepeber. Hæld suppe i en skål. Top derefter af med grønt løg , bacon, stegte løgchips og mere ost og cremefraiche.
4. Sprød bacon og klistrede honningkartofler
@haribeavisSticky honning og sprøde bacon kartofler! Op din #Vintervarmer Opskrifter! #Efterår #Kartofler #LearnOnTikTok #I køkkenet #Trøstemad
♬ Little Bitty Pretty One – Bobby Day
Kartofler er en basisvare i koldt vejr, og denne søde og salte opskrift vil helt sikkert ramme plet. Begynd med at skrælle kartofler og koger dem delvist. Dernæst hældes kartofler i en separat gryde med varmt madolie . Bag dem derefter i ovnen, til de er gyldne og sprøde. Tilsæt smør og pancetta i en pande, efterfulgt af kartoflerne og et skvæt honning. Pynt med et drys salt, og den er klar til servering!
5. Salat med ristede grøntsager og ristede valnødder
@georgiehalfacreeLeder du efter sunde opskrifter denne vinter?? jeg fik dig! ☃️ her er en varm vintersalat, der smager rigtig festligt!❄️
♬ original lyd – Georgie
Denne salat får dig til at genoverveje, hvad et vintermåltid kan være. Opskriften involverer blandet grønt toppet med ristet butternut squash og skalotteløg, efterfulgt af en chutneydressing lavet med rød løg , tranebær , citronsaft , citron skal, vand, kanel og brun farin. Ristede valnødder og fetaost giver en solid prikken over i'et.
In The Know er nu tilgængelig på Apple News — følg os her !
Hvis du kunne lide denne historie, så tjek ud festlige julesnackbrætter, som TikTok elsker !
