Lad os være ærlige: Hvis du ejer en muffinform, samler den sandsynligvis støv på en umuligt tilgængelig hylde i dit spisekammer lige nu. Men hvis du kun har brugt det til muffins (hvilket egentligt var sidste gang, du lavede muffins ?), får du en overraskelse. Der er et væld af alternative anvendelser for dette undervurderede køkkengrej. Så støv panden af og prøv et af disse ni køkkentricks.
1. Frys fond og suppe
At fryse den resterende kyllingesuppe er som at efterlade dig selv en godbid til senere. Men hvem har lyst til at tø en hel liter op ad gangen? (Og nej, du kan ikke genfryse resterne.) Portér i stedet suppen (eller hjemmelavet fond) i kopperne på en muffinform, kom den i fryseren og flyt den over i en opbevaringspose.
2. Lav kæmpe isterninger
Du kan ikke have en punch bowl uden is, men almindelige terninger smelter så fandens hurtigt. Lav mega-terninger med din muffinform, som holder din big-batch cocktail kølig uden at udvande den så hurtigt.
3. Pisk et parti minitærter sammen
En citronmarengstærte er rart, men 12 miniaturecitronmarengstærter er endnu bedre - ingen udskæring påkrævet.
4. Server individuelt portionerede æg
Du er ikke ved at tilbringe morgenmaden ved komfuret og lave alle deres egen omelet. Fyld i stedet en muffinform med røræg (plus hvad du kan lide), bag og voilà: individuelle frittata-bid. De kan også fryses, hvis du er til at lave mad.
5. Plante frøplanter
Det er klart, at en muffinform ikke har nogen drænhuller, og planter har brug for vand for at trives. Men du kan nemt starte frøplanter i kopperne og derefter overføre dem, når de er vokset ud af dåsen.
6. Opbevar håndværksartikler
Hvis du ved, at du aldrig vil bage med din muffinform, så fjern den fra dit køkken én gang for alle (opbevaringsplads er værdifuld, folkens). Fyld i stedet kopperne med ellers svære at opbevare genstande fra din håndværksspand (som perler og nåle) eller skrammelskuffe.
7. Lav Tortilla skåle
Vend din muffinform på hovedet, og pludselig er den den ideelle overflade til indlejring af meltortillas og bagning i sprøde skåle. (Er tacosalat stadig en ting?)
8. Hold krydderier til en burgerbar
Server pickles, sennep, ketchup og krydret peberfrugt (og hvad du ellers kan lide på en burger) i hver af kopperne. Bonus: Der er kun et fad at gøre rent.
9. Lav Cupcakes
De er muffins med glasur. Behøver vi sige mere?
