Billede: Pixabay De hurtige teknologiske fremskridt inden for alle vores køkkenmaskiner har været under udvikling i et stykke tid nu. Især i denne lockdown-sæson, hvor alle ser ud til at nyde at lave mad og tilbereder eksotiske retter. Fremskreden køkkenmaskiner ikke kun hjælper os med lettere madlavning, men de ser også ud til vores sikkerhed.
Køkkenkomfurer er et af de apparater, der har oplevet store fremskridt, når det kommer til teknologi. Har du planer om at købe et nyt komfur, men er du i tvivl om, hvorvidt du skal vælge en elektrisk eller ej? Det er altid en debat, når man vælger et elektrisk komfur, men lad os bemærke, at valg af komfur handler om at forstå, hvad der passer til din daglige madlavning og køkkenbehov. Her er alt, hvad du behøver at vide om en elektrisk komfur, før du foretager dit næste køb.
en. Fordele
to. Ulemper
3. Før du køber
Fire. Redskaber/gryder der virker
5. Elektriske komfurer: ofte stillede spørgsmål
Fordele
Slank kogeplade: Den slanke og stilrene overflade gør det nemt for os at rengøre, da der ikke er nogen brænderriste eller spoler involveret.Budgetvenlig: Sammenlignet med gaskomfurer koster elektriske komfurer dig færre penge på købstidspunktet - hvilket gør dem nemme at bruge på lommen.
Stabilitet: Elektriske komfurer er almindelige overflader og giver dermed bedre stabilitet til dine fartøjer.
Effektivitet: Dit køkken vil forblive relativt køligt - da brugen af varme ved et elektrisk komfur er effektiv.
Billede: Pexels Konsistens: Temperaturkontrollen er jævn, konstant, og varmen vil spredes lige så meget i bunden af dit køkkengrej, hvilket gør det lettere for maden at tilberede perfekt. Denne konsistens hjælper med at opvarme effektivt.
Miljøvenlig: Ingen brug af gasser er involveret, så hvis du er bekymret for, at vores jord løber tør for sine naturlige ressourcer, så er en elektrisk komfur kun beregnet til dig!
Sikkerhed: Nå, det er indlysende, ikke? Du kan nu forlade dit hus uden at skulle bekymre dig om en gaslækage eller endnu værre at sætte dit hus i brand! El-komfuret opvarmer kun et bestemt område, der er nødvendigt til madlavning; ellers er det sikkert at røre ved de resterende områder. Hvis du har børn, så er den mere sikre løsning uden tvivl en elektrisk komfur.
Billede: Pexels Ulemper
Tid: Tiden det tager at lave mad på et elektrisk komfur er lidt længere, da det tager tid at varme op og ikke går fra en temperatur til en anden særlig hurtigt. Dette resulterer i langsommere tilberedningstid.Pletter: Hvis du taber noget på glaspladen, pletter det ret hurtigt og kan være besværligt at rengøre senere. Den er udsat for ridser, så du skal være forsigtig, mens du placerer redskaber på toppen.
Temperatur: Nogle gange, hvis du bruger en ældre model, kan temperaturkontrollen være ujævn og kan forårsage problemer, især hvis du er vant til almindelige komfurer .
Billede: Pexels Grænser: Selvfølgelig er der visse grænser, når det kommer til at bruge redskaber på dit el-komfur. Elektriske komfurer begrænser brugen af forskellige beholdere, så du kun kan bruge dem, der er kompatible med ovnen.
Overarbejdsomkostninger: Det kan virke som om du betaler mindre i starten, men i sidste ende vil de koste dig mere over tid. Nogle gange vil nyere modeller med avancerede funktioner koste dig meget mere end almindelige komfurer. Længere tilberedningstid betyder mere varmeforbrug, hvilket tilføjer tal til dine elregninger. Elektricitetsomkostningerne afhænger dog af modellens effektivitet.
Risici: Det tager generelt noget tid efter madlavning til komfuret at køle ned. Hvis du placerer din hånd i nærheden af madlavningsområdet, vil du helt sikkert få forbrændinger på din hånd. Dette sker oftere, da det er nemt for os at glemme, at ovnen var varm i første omgang.
Billede: Pexels Før du køber
Her er et par udvidelser og funktioner af elektriske komfurer, der vil hjælpe dig med at lave rigtige valg ! Der er mange elementer, som du bliver nødt til at se nærmere på, når du køber en elektrisk komfur. Takket være teknologien har vi dækket en lang vej i udviklingen for at gøre vores madlavningsoplevelse rigere.
- Kombination af el-komfur og ovn, ja det har du ret! Hvis du vil, kan du få dem begge sammen. Denne mulighed er endnu ikke tilgængelig for almindelige komfurer. Du kan også få opbevaringsplads under den nævnte ovn for at opbevare alle dine fornødenheder.
- Elektriske komfurer kommer med forskellige funktioner afhængigt af modellen. Starter med børnesikring for dit barns sikkerhed, udvidelige brændere, varmezone, udvidelig brozone og endda damprens.
Billede: Shutterstock - Tri-ring element tilbyder tre varmezoner, der er i stand til at levere en brancheførende 3600 watt effekt. Med funktioner som sync-brændere kan du holde temperaturen på to elementer på samme tid, så store køkkengrej nemt kan varmes op. Disse komfurer er specielt designet til højvarme madlavning som kogning og sautering.
- Glide touch-kontroller er intuitive og kan hjælpe dig med at indstille alt med et swipe. Digitale touch-kontroller har derimod mere præcis varmestyring og er nemme at rengøre. Multi-element timere giver dig den ekstra fordel ved at administrere og koordinere et helt måltid med timere for hvert element.
Billede: Pexels Redskaber/gryder der virker
Inden vi går på indkøb af nyt køkkengrej, lad os forstå de grundlæggende krav til redskaber, der fungerer godt med elektriske komfurer.- Lad os starte med den minimale forståelse af, at kompatible køkkengrej overfører varmen jævnt og hurtigt over en flad overflade. Sørg for, at dit køkkengrej har en flad bund eller overflade, så varmen kan spredes jævnt, hvilket hjælper med at tilberede maden på alle områder.
- Sørg for, at materialet i dit køkkengrej hovedsageligt er støbejern, kobber, rustfrit stål og aluminium. Hvis du bruger en stegepande, brug den, der er lavet af rustfrit stål, non-stick, teflon eller støbejern.
Billede: Unsplash - Vær forsigtig med køkkengrej med buler eller kanter, da den keramiske eller glasoverflade på kogepladen på elektriske komfurer er tilbøjelig til at blive ridser som nævnt før.
- Medium til tungt kogegrej er nyttigt, da tunge gauge vil få varmen til at fordele sig mere jævnt, med bedre diffusion vil maden koge jævnt og brænde mindre eller slet ikke.
Billede: Unsplash Elektriske komfurer: ofte stillede spørgsmål
Q. Bruger elektriske komfurer meget strøm?
TIL. I gennemsnit når el-komfurets effekt op på omkring 3.000 watt. Men tjek detaljerne for den særlige elektriske komfur i henhold til mærket og modellen.Q. Har elektriske komfurer en automatisk slukningsmulighed?
TIL. Det er en funktion i nogle, hvis ikke alle, elektriske komfurer i disse dage. De kommer med automatisk sluk, en bevægelsessensor og en timer. Men du skal læse manualen, hvis den du vælger har disse funktioner.
Billede: Pexels 
