Bare i
- Chaitra Navratri 2021: Dato, Muhurta, ritualer og betydningen af denne festival
- Hina Khan lyser op med kobbergrøn øjenskygge og blanke nøgne læber får et par få enkle trin!
- Ugadi og Baisakhi 2021: Pryd dit festlige look op med celebs-inspirerede traditionelle dragter
- Dagligt horoskop: 13. april 2021
Gå ikke glip af
- BSNL fjerner installationsafgifter fra langvarige bredbåndsforbindelser
- Kumbh-mela-hjemvendte kan forværre COVID-19-pandemien: Sanjay Raut
- IPL 2021: BalleBaazi.com byder sæson velkommen med den nye kampagne 'Cricket Machao'
- Vira Sathidar Aka Narayan Kamble fra domstol passerer væk på grund af COVID-19
- Kabira mobilitet Hermes 75 højhastigheds kommerciel levering elektrisk scooter lanceret i Indien
- Guldpris falder ikke meget for NBFC'er, banker skal være opmærksomme
- CSBC Bihar Police Constable Endeligt resultat 2021 Erklæret
- De 10 bedste steder at besøge i Maharashtra i april
Hvis du er en diæt sodavand, kan dette være en dårlig nyhed for dig. Drikkevarer og snacks med lavt kalorieindhold, der er lavet med kunstige sødestoffer, vil sandsynligvis forårsage diabetes og fedme, bekræfter en undersøgelse [1] . Det fører også til andre helbredskomplikationer, herunder hjertesygdomme. I denne artikel vil vi diskutere farerne ved kunstige sødestoffer.
Farerne ved kunstige sødestoffer er veldokumenteret. Forskere ønskede en bedre forståelse af, hvorfor antallet af fedme og diabetes fortsætter med at stige på trods af tilgængeligheden af kunstige sødestoffer. De konkluderede fra en test, at kunstige sødestoffer havde negative virkninger [to] .
Slik er sundhedsfarligt , men det er ikke meget simpelt at stoppe med at bruge sukker, siger leadforsker Brian Hoffmann, en assisterende professor ved Medical College i Wisconsin og Marquette University.
Han foreslår helt at skære ned på sukker, hvis du er bekymret for fedme eller diabetes. Men at spise i moderation vil hjælpe, siger han.
er udglattende godt for håret
Typer af kunstige sødestoffer
1. Aspartam
Aspartam er en sukkererstatning, der er lugtfri og ligner et hvidt pulver. Det måles til at være 200 gange sødere end almindeligt sukker. Aspartam bruges ofte som sødemiddel i drikkevarer, tandkød, gelatiner og frosne desserter. Det betragtes ikke som et godt bagende sødemiddel, da det nedbryder aminosyrerne, når det koges [3] .
2. Cyclamat
Det er et andet kunstigt sødemiddel, der måles til at være omkring 30 til 50 gange sødere end almindeligt sukker. Dette kunstige sødestof er det mindst effektive på listen over kunstige sødestoffer [4] . I øjeblikket er cyclamat forbudt i USA, men det bruges i mere end 130 lande.
3. Saccharin
Saccharin måles til at være 300 til 500 gange sødere end almindeligt sukker. Dette kunstige sødemiddel bruges til at forbedre smagen og smagen af tandpasta, diætdrikke, kager, slik, diætmad og medicin. Selvom sakkarin er godkendt som sikker til brug i mange lande, er anvendelsesniveauet fuldstændig begrænset [5] .
4. Stevia
Stevia er almindeligt anvendt, fordi det er lavt i kalorier og lavt glykæmisk indeks. Denne mest anvendte sukkererstatning findes i drikkevarer med nedsat kalorieindhold og bordsukkerprodukter. Dette kunstige sødestof viser sig at være 100 til 300 gange sødere end sukker. Ifølge FDA (Federal Food And Drug Administration) er stevia-blade og rå stevia-ekstrakter ikke sikre og har ikke godkendelse til brug i mad.
5. Sucralose
Det var oprindeligt kendt som en naturlig erstatning for sukker, men faktisk er det et chloreret saccharosederivat og dets 600 gange sødere end sukker. En undersøgelse offentliggjort i Journal of Toxicology and Environmental Health viste, at madlavning med sucralose ved høje temperaturer skaber skadelige chloropropanoler - en giftig klasse af forbindelser [6] , [7] .
Bivirkninger af kunstige sødestoffer
1. Kan forårsage kræft
Regelmæssig brug af kunstige sødestoffer kan resultere i blodkræft eller hjernekræft. Nogle undersøgelser har også bekræftet de stærke forbindelser af kunstige sødestoffer til forskellige sygdomme som kronisk nyresygdom, type 2-diabetes, neurologiske effekter og metaboliske lidelser [8] . Så forbruget af kunstige sødestoffer bør begrænses så meget som muligt.
2. Kan føre til depression, bipolar lidelse og panikanfald
Ifølge Harvard Health Publishing kan brugen af kunstige sødestoffer skabe alvorlige tilstande af depression, bipolar lidelse og panikanfald. En person, der lider af bipolar lidelse, som bruger kunstige sødestoffer, kan have ekstreme humørsvingninger. Forbrug af kunstige sødestoffer i store mængder kan også føre til depression, som derefter skal kontrolleres af medicin. For at undgå sådanne forhold bør du helt stoppe med at tage disse kunstige sødestoffer eller nedsætte deres indtag.
3. Kemisk indtagelse
Kunstige sødestoffer udvikles kunstigt for at efterligne den sødme, som naturligt fremstillet sukker kan producere. De er ikke fyldt med kalorier, men de er fremstillet ved hjælp af syntetiske eller menneskeskabte stoffer [9] . Dette kan forårsage problemer som kemisk indtagelse, som kroppen ikke er designet til at håndtere.
4. Fører til vægtøgning
Kunstige sødestoffer ser ikke ud til at hjælpe folk med at tabe sig. Folk, der regelmæssigt spiser dem ved at drikke en eller flere kunstigt sødede drikkevarer om dagen, har en højere risiko for sundhedsmæssige problemer som at være overvægtige eller overvægtige. Kunstige sødestoffer påvirker direkte sammensætningen af dine tarmbakterier, som er knyttet til vægtøgning. Derudover øger de dit sukkerbehov, som ikke helt tilfredsstiller hjernens ønske om naturlig kalorieindtagelse [10] .
5. Forstyrrer stofskiftet
Sødme spiller en rolle i, hvordan kroppen reagerer på mad ved at regulere det metaboliske signal. Hvis du spiser diæt sodavand med kulhydrater, kan det forstyrre dit stofskifte og forårsage metabolisk dysfunktion [elleve] . Det sker på grund af blanding af sødestoffer og kulhydrater, der kan skade kroppens metaboliske respons. Men hvis du kun drikker diæt sodavand, er det mindre skadeligt end en, der indtages med kulhydrater.
6. Øger diabetesrisikoen
Indtagelse af overskydende sødestoffer kan føre til en stigning i blodsukkerniveauet efter måltidskonsumtion [12] . Hvis en person bruger store mængder kunstige sødestoffer, vil det påvirke kroppens reaktion på glukose. Dette er knyttet til en øget risiko for type 2-diabetes . Så undgå at have kunstige sødestoffer i store mængder.
7. Fører til hjerte-kar-sygdomme
Kvinder, der indtager mere end to kunstige sødede drikkevarer om dagen, har en øget risiko for koronar hjertesygdom, og det øger også risikoen for hypertension [13] . Derudover øgede det daglige forbrug af diæt sodavand risikoen for slagtilfælde og et fald i nyrefunktionen.
8. Forårsager betændelse
Da kunstige sødestoffer ændres kemisk, kan de reagere på en modsat måde i kroppen, hvilket kan føre til betændelse. Når den kemiske struktur ændres i sukker, påvirker det også, hvordan kroppen reagerer på det. Kroppen kan ikke genkende de kunstige ingredienser godt, så sødestoffer som aspartam udløser et immunrespons. Og da aspartam er et neurotoksin, forårsager det betændelse og andre mulige helbredskomplikationer.
9. Dårligt for dental sundhed
De mest almindelige fødevarer med kunstige sødestoffer er sodavand, diætdrikke, fedtfattige og kaloriefattige fødevarer. Alle disse fødevarer har andre add-on ingredienser som citronsyre eller fosforsyre, som kan beskadige dine tænder. Hvis din tand udsættes for sødestoffer regelmæssigt, eroderer den din tandemalje [14] .
Derudover holder sukker fra drikkevarer sig fast på tandoverfladen og danner plaque, og bakterierne i munden bruger sukkeret fra plaque og danner syre. Dette viser sig at være skadeligt for dine tænder.
hvordan man dater en pige online
10. Risiko for gravide kvinder
Sukkerholdig juice og sodavand har været forbundet med en øget risiko for for tidlige fødsler hos gravide kvinder. Derudover øger sukkersødede drikkevarer også risikoen for astma og allergi hos børn under graviditet ifølge en undersøgelse [femten] . Så i stedet for at gå til sødede drikkevarer har naturlige hjemmelavede frugt- og grøntsagsjuice .
Til afslutning ...
Nu kender du grundene til at holde dig væk fra kunstige sødestoffer. Gå efter naturlige typer sukker som honning, kokosnødsukker, bananpuré, sort remme melasse, ægte frugt syltetøj osv.
Se referencer til artikel- [1]Brown, R. J., de Banate, M. A., & Rother, K. I. (2010). Kunstige sødestoffer: En systematisk gennemgang af metaboliske virkninger hos unge. International Journal of Pediatric Obesity, 5 (4), 305–312.
- [to]Hvorfor nul-kalorie sødestoffer stadig kan føre til diabetes, fedme. (2018). Hentet fra https://www.eurekalert.org/pub_releases/2018-04/eb2-wzs041218.php
- [3]Lean, M. E., & Hankey, C. R. (2004). Aspartam og dets virkninger på helbredet.BMJ (Clinical research ed.), 329 (7469), 755-6.
- [4]Takayama, S. (2000). Langsigtet toksicitet og kræftfremkaldende undersøgelse af cyclamat hos ikke-humane primater. Toksikologiske videnskaber, 53 (1), 33–39.
- [5]Reuber, M. D. (1978). Karcinogenicitet af saccharin. Miljømæssige sundhedsperspektiver, 25, 173-200.
- [6]Schiffman, S. S., & Rother, K. I. (2013). Sucralose, et syntetisk organisk klor sødemiddel: oversigt over biologiske problemer. Tidsskrift for toksikologi og miljømæssig sundhed, del B, 16 (7), 399-451.
- [7]Bian, X., Chi, L., Gao, B., Tu, P., Ru, H., & Lu, K. (2017). Tarmmikrobiomrespons på sucralose og dets potentielle rolle i at inducere leverbetændelse hos mus. Grænser i fysiologi, 8, 487.
- [8]Swithers S. E. (2016). Ikke så sunde sukkererstatninger?. Nuværende mening inden for adfærdsvidenskab, 9, 106-110.
- [9]Chattopadhyay, S., Raychaudhuri, U., og Chakraborty, R. (2011). Kunstige sødestoffer - en gennemgang. Journal of food science and technology, 51 (4), 611-21.
- [10]Yang Q. (2010). Vægte ved at 'gå på diæt?' Kunstige sødestoffer og neurobiologi af sukkerbehov: Neurovidenskab 2010. Yale journal of biology and medicine, 83 (2), 101-8.
- [elleve]Swithers S. E. (2013). Kunstige sødestoffer producerer den kontraintuitive effekt af at inducere metaboliske forstyrrelser. Tendenser inden for endokrinologi og stofskifte: TEM, 24 (9), 431-41.
- [12]Malik, V. S., & Hu, F. B. (2012). Sødestoffer og risiko for fedme og type 2-diabetes: rollen som sukkersødede drikkevarer. Aktuelle diabetesrapporter, 12 (2), 195-203.
- [13]Azad, M. B., Abou-Setta, A. M., Chauhan, B. F., Rabbani, R., Lys, J., Copstein, L., ... Zarychanski, R. (2017). Ikke-nutritive sødestoffer og kardiometabolisk sundhed: en systematisk gennemgang og metaanalyse af randomiserede kontrollerede forsøg og potentielle kohortestudier. Canadian Medical Association Journal, 189 (28), E929 – E939.
- [14]Cheng, R., Yang, H., Shao, M. Y., Hu, T., & Zhou, X. D. (2009). Dental erosion og svær tandforfald relateret til læskedrikke: en sagsrapport og litteraturanmeldelse. Tidsskrift for Zhejiang University. Videnskab. B, 10 (5), 395-9.
- [femten]Maslova, E., Strøm, M., Olsen, S. F., & Halldorsson, T. I. (2013). Forbrug af kunstigt sødede læskedrikke under graviditet og risiko for astma hos børn og allergisk rhinitis. PlOs one, 8 (2), e57261.