Chhath Puja 2020: Prøv denne Thekua-opskrift hjemme hos dig

De Bedste Navne Til Børn

Etage:

Fødselsdato:

Sende

Send Mig Via E -Mail Vis På Webstedet

Bare i

• 6 timer siden Chaitra Navratri 2021: Dato, Muhurta, ritualer og betydningen af ​​denne festival
• 
• 8 timer siden Hina Khan lyser op med kobbergrøn øjenskygge og blanke nøgne læber får et par få enkle trin!
• For 10 timer siden Ugadi og Baisakhi 2021: Pryd dit festlige look op med celebs-inspirerede traditionelle dragter
• 13 timer siden Dagligt horoskop: 13. april 2021

Gå ikke glip af

• Teknologi BSNL fjerner installationsafgifter fra langvarige bredbåndsforbindelser
• Nyheder Kumbh-mela-hjemvendte kan forværre COVID-19-pandemien: Sanjay Raut
• Sport IPL 2021: BalleBaazi.com byder sæson velkommen med den nye kampagne 'Cricket Machao'
• Film Vira Sathidar Aka Narayan Kamble fra domstol passerer væk på grund af COVID-19
• Biler Kabira mobilitet Hermes 75 højhastigheds kommerciel levering elektrisk scooter lanceret i Indien
• Finansiere Guldpris falder ikke meget for NBFC'er, banker skal være opmærksomme
• Uddannelse CSBC Bihar Police Constable Endelig resultat 2021 Erklæret
• Rejse De 10 bedste steder at besøge i Maharashtra i april

Thekua er en af ​​de berømte retter fra Bihar. Det er normalt tilberedt under Chhath Puja og er meget elsket af folk i hele landet. Det fremstilles ved hjælp af hvedemel, ghee og jaggery.

Da det ikke er tilberedt med sukker, kan man helt sikkert indtage det uden at bekymre sig om konsekvenserne af at indtage sukkerholdige retter. Man kan have denne skål med te, kaffe eller som en ting til binge-eating. Det er ikke kun lækkert i smagen, men også ret sundt at spise.

Hvis du undrer dig over, hvordan du forbereder thekuas derhjemme, skal du rulle ned i artiklen for at læse mere.

Opskrift af: Boldsky

Opskriftstype: Snacks

Serverer: 15

• • 500 gram hvedemel
  • 300 gram jaggery
  • 2 tsk ghee
  • 2 kopper separat ghee til stegning
  • 2 kopper vand
  • 1 tsk kardemomme pulver
  • 1/2 kop revet kokosnød
  • 1 tsk fennikelfrø

Sådan forberedes

• • I en kadai opvarmes 1 kop vand og tilsættes jaggery i det. Jaggery skal smeltes for at danne en sirup.
  • Når jaggery smelter helt og begynder at blive tykkere, skal du slukke for gasflammen og lade den køle af.
  • I mellemtiden skal du tage hvedemelet i en stor blandekar eller skål.
  • Tilsæt 2 teskefulde ghee i den. Sørg for, at ghee ikke er i fast form.
  • Bland melet og ghee godt, så begge kombineres godt.
  • Når du blander gheen i melet, så prøv at holde melet i knytnæven for at kontrollere, om melet forbliver.
  • Tilsæt 1 tsk fennikelfrø sammen med kardemomme pulver.
  • Tilsæt en halv kop revet kokosnød i melet og bland alt godt for at danne en brødkrumme som konsistens.
  • Ælt nu melet til en fast dej ved at tilsætte vand i små mængder.
  • Sørg for, at dejen ikke er for blød eller for hård. Det skal være fleksibelt og fast.
  • Når dejen er dannet, skal du tage små portioner dejen og rulle dem til runde kugler.
  • Tag thekua-formeren og smør noget ghee over den.
  • Tryk dejkuglerne fladt ned på thekua-formeren, og hold den pressede thekua til side.
  • Gentag den samme proces med resten af ​​dejkuglerne.
  • Når du har formet alle thekuas, skal du slukke for gasflammen og varme 2 kopper ghee i en stegekadai.
  • Når ghee bliver opvarmet på mellemhøj flamme, skal du fryse thekuas i henhold til kadahis kapacitet.
  • Gentag processen, indtil alle thekuas er dybstegt.
  • Server thekuas til dine gæster med aftente.
  • Du kan også opbevare dem i 3-4 uger i en lufttæt krukke.

Instruktioner

• Når jaggeryen smelter helt og begynder at blive tykkere, skal du slukke for gasflammen og lade den køle af.

Ernæringsmæssige oplysninger

• Mennesker - 15
• kcal - 294 kcal
• Fedt - 0,67 g
• Protein - 0,92 g
• Kulhydrater - 9,31 g
• Fiber - 0,83 g

Dit Horoskop Til I Morgen

At Vide

Send Mig Via E -Mail Vis På Webstedet