Bare i
- Chaitra Navratri 2021: Dato, Muhurta, ritualer og betydningen af denne festival
- Hina Khan lyser op med kobbergrøn øjenskygge og blanke nøgne læber får et par få enkle trin!
- Ugadi og Baisakhi 2021: Pryd dit festlige look op med celebs-inspirerede traditionelle dragter
- Dagligt horoskop: 13. april 2021
Gå ikke glip af
- Kabira mobilitet Hermes 75 højhastigheds kommerciel levering elektrisk scooter lanceret i Indien
- Amerikanske undervisere leder engelskkurser for indiske undervisere
- Ugadi 2021: Mahesh Babu, Ram Charan, Jr NTR, Darshan og andre sydstjerner sender ønsker til deres fans
- IPL 2021: Arbejdet med min batting efter at være blevet overset i 2018-auktion, siger Harshal Patel
- Guldpris falder ikke meget for NBFC'er, banker skal være opmærksomme
- AGR-forpligtelser og seneste spektrumauktion kan påvirke telesektoren
- CSBC Bihar Police Constable Endeligt resultat 2021 Erklæret
- De 10 bedste steder at besøge i Maharashtra i april
Billedkilde Kylling tikka masala er faktisk en improvisation fra kebab kaldet kylling tikkas. Da de var for tørre til at spise med ris eller roti, blev en sovs, der passer bedst til dem, den populære kylling tikka masala opskrift. Så historien om denne verdensberømte krydret kyllingopskrift bevæger sig fra tandoor til kogepanden.
Heldigvis er der nu en indisk mikrobølgeopskrift til at forberede kyllingetikka masala. Så selvom du ikke har en åben ildgrill, kan du grille tikkas i din mikrobølgeovn. Denne indiske mikrobølgeopskrift sparer også tid og gør madlavningsprocessen sund. En normal kyllingetikka masala ville have inkluderet grillning på åben ild og besværet og varmen ved det. Denne indiske mikrobølgeovn opskrift tværtimod gør det madlavning røgfrit og holder også kyllingen saftig (i modsætning til de tørre kebab på grillen). Denne indiske karry er krydret og også meget rig, så tæl ikke kalorier.
henna og æg til hårvækst
Ingredienser til kylling Tikka Masala:
1. Kylling udbenede stykker-10 (lille størrelse)
2. Ostemasse-100 gram
3. Ingefær (knust) -1 spsk
4. Hvidløg (knust) -1 spsk
hvordan man reducerer mærker af bumser
5. Tomater-2 (knust)
6. Peber (malet) -1 spsk
7. Spidskommen frø-1 spsk (jorden)
8. Korianderfrø-1 spsk (rund)
9. Rød chilipulver-2 spsk
10. Garam Masala indeholdende peber, nelliker, stjerneanis, kardemomme og kanel (malet) -1 tsk
11. Citronsaft-1 spsk
hvordan man glatter krøllet hår naturligt
12. Smør-1 spsk
13. Frisk fløde - en halv kop
14. Olie-2 spsk
15. Salt efter smag
Fremgangsmåde til kylling Tikka Masala:
- Mariner kylling med halv ostemasse, citronsaft, knust ingefær, rød chilipulver, peber, spidskommen og salt. Lad det stå i køleskabet natten over.
- Næste dag forvarmes mikrobølgeovnen til 325 grader. Pierce og hold kyllingestykker kylling fast i spyd eller grillpæle. Fastgør indsatserne det rette sted i mikrobølgeovnen, og sørg for at de kan vælte.
- Børst olie på tikkas eller kyllingestykker og grill. Du skal grille tikkas i 5-6 minutter, mens du forbereder dig på sovs.
- Varm olie i en dyb gryde, tilsæt først hvidløg og derefter tomatpulp. Kog i 1 minut på lav flamme og tilsæt derefter det knuste spidskommen og korianderfrøene.
- Kog i 1 minut og alle pulveriserede krydderier undtagen garam masala. Kog i et par minutter og hæld pisket ostemasse i den. Tilsæt salt og kog på svag flamme i 3-4 minutter, mens en tyk sauce koger.
- Nu er tikkas klar. Fjern fra ovnen og læg det lige i sovs, mens de stadig damper. Hæld den friske fløde over den.
- Kog i 5-6 minutter i sovs og tilsæt derefter garam masala og smør fra toppen.
Du kan pynt kyllingetikka masala med hakkede korianderblade.