Nem Punjabi kylling Masala opskrift

De Bedste Navne Til Børn

Til hurtige alarmer Abonner nu Hypertrofisk kardiomyopati: symptomer, årsager, behandling og forebyggelse Se prøve for hurtige advarsler TILLAD MEDDELELSER Til daglige alarmer

Bare i

  • 7 timer siden Chaitra Navratri 2021: Dato, Muhurta, ritualer og betydningen af ​​denne festivalChaitra Navratri 2021: Dato, Muhurta, ritualer og betydningen af ​​denne festival
  • adg_65_100x83
  • 8 timer siden Hina Khan lyser op med kobbergrøn øjenskygge og blanke nøgne læber får et par få enkle trin! Hina Khan lyser op med kobbergrøn øjenskygge og blanke nøgne læber får et par få enkle trin!
  • For 10 timer siden Ugadi og Baisakhi 2021: Pryd dit festlige look op med celebs-inspirerede traditionelle dragter Ugadi og Baisakhi 2021: Pryd dit festlige look op med celebs-inspirerede traditionelle dragter
  • 13 timer siden Dagligt horoskop: 13. april 2021 Dagligt horoskop: 13. april 2021
Skal se

Gå ikke glip af

Hjem Madlavning Ikke vegetar Kylling Kylling oi-Sanchita By Sanchita Chowdhury | Opdateret: Fredag ​​21. juni 2013, 14:35 [IST]

Punjabi-køkkenet er kendt over hele verden for sin lip-smacking og eksotiske smag. Især kylling koges på mange forskellige måder i Punjabi køkken. De forskellige berømte sorter af kyllingopskrifter som smørkylling, patiala kylling, kadhai kylling osv. Alle er en del af dette eksotiske køkken.



Her er en let kyllingopskrift, som du kan prøve. Kyllingekarry i Punjab er kendt for at være krydret. Denne opskrift er ingen undtagelse. Punjabi kyllingmasala får sin autentiske Punjabi-smag fra den specielle garam masala, der bruges i tilberedningen. Forbered denne autentiske kyllingopskrift derhjemme og nyd smagen af ​​Punjab.



betelblade fordele for huden

Nem Punjabi kylling Masala opskrift

Serverer: 3-4

Forberedelsestid: 15 minutter



Tilberedningstid: 30 minutter

multani mitti fordele til ansigtet

ingredienser

  • Kylling - 500 g (skåret i stykker)
  • Løg- 4 (finhakket)
  • Tomater- 4 (finhakket)
  • Ingefær-hvidløgspasta - 2 spsk
  • Rød chili pulver - 1 tsk
  • Gurkemeje pulver - 1 tsk
  • Sort peber- 5 (knust)
  • Kardemomme - 4 bælg
  • Kanelstang - 1
  • Kumminfrø - 1 tsk
  • Salt - efter smag
  • Sennepsolie - 3 spsk
  • Vand - 1 kop

Til speciel Punjabi Garam Masala



  • Korianderfrø - 2 tsk
  • Kumminfrø - 2 tsk
  • Kanelstang - 1
  • Bukkehorn frø- & frac12 tsk
  • Sort peberkorn - 2 spsk
  • Laurbærblade- 2

Procedure

  1. Slib alle ingredienserne til garam masala i en mixer, og hold den til side.
  2. Rengør og vask kyllingestykkerne ordentligt.
  3. Varm olie i en gryde og tilsæt spidskommen, kanel, kardemomme og steg i et minut.
  4. Tilsæt løg og steg i ca. 5-6 minutter, indtil de bliver gyldenbrune.
  5. Tilsæt ingefær-hvidløgspasta og kog på medium varme i 2-3 minutter.
  6. Tilsæt derefter tomaterne, rødt chili pulver, gurkemeje pulver, knust peber og kog i yderligere 5 minutter.
  7. Tilsæt nu kyllingestykker. Bland godt og kog i ca. 10 minutter.
  8. Tilsæt salt og den tilberedte garam masala og bland det godt.
  9. Tilsæt vand, dæk og kog på lav flamme i ca. 20 minutter, indtil kyllingen er kogt helt.
  10. Når du er færdig, skal du slukke for flammen og servere.

Den krydrede Punjabi kyllingmasala er klar til servering. Server det med chapatis eller jeera ris.

Dit Horoskop Til I Morgen