Sundhedsmæssige fordele ved at spise lilla farvede frugter og grøntsager

De Bedste Navne Til Børn

Til hurtige alarmer Abonner nu Hypertrofisk kardiomyopati: symptomer, årsager, behandling og forebyggelse Se prøve for hurtige advarsler TILLAD MEDDELELSER Til daglige alarmer

Bare i

  • 6 timer siden Chaitra Navratri 2021: Dato, Muhurta, ritualer og betydningen af ​​denne festivalChaitra Navratri 2021: Dato, Muhurta, ritualer og betydningen af ​​denne festival
  • adg_65_100x83
  • 7 timer siden Hina Khan lyser op med kobbergrøn øjenskygge og blanke nøgne læber får et par få enkle trin! Hina Khan lyser op med kobbergrøn øjenskygge og blanke nøgne læber får et par få enkle trin!
  • 9 timer siden Ugadi og Baisakhi 2021: Pryd dit festlige look op med celebs-inspirerede traditionelle dragter Ugadi og Baisakhi 2021: Pryd dit festlige look op med celebs-inspirerede traditionelle dragter
  • 12 timer siden Dagligt horoskop: 13. april 2021 Dagligt horoskop: 13. april 2021
Skal se

Gå ikke glip af

Hjem Sundhed Ernæring Ernæring oi-Neha Ghosh By Neha Ghosh den 8. januar 2020

Læger anbefaler normalt at forbruge masser af farverige frugter og grøntsager, fordi de indeholder meget antioxidanter, en forbindelse, der spiller en vigtig rolle i at beskytte vores kroppe mod frie radikaler. Farverige fødevarer giver ikke kun en række sundhedsmæssige fordele, men de tilføjer endnu en smuk tilføjelse til vores tallerkener.



Lilla farvede frugter og grøntsager er den hotteste nye madtrend i år, og du skal begynde at indarbejde den i din kost. Lilla fødevarer holder dit hjerte sundt, dræber kræftceller, for at nævne nogle få og vigtigst af alt indeholder de antioxidanter kaldet anthocyaniner, et plantepigment, der giver frugt og grøntsager deres dyprøde, lilla eller blå farve [1] .



lilla frugter

Purpurfarvede fødevarer indeholder indoler, der er næringsstoffer, der stammer fra svovlforbindelser, der kan bremse metabolismen af ​​kræftfremkaldende stoffer. Det kræves, at kræftfremkaldende stoffer øger risikoen for kræft.

Liste over lilla frugter, der skal medtages i din diæt

1. Lilla druer



2. Fig

3. Passionsfrugter

4. Rosiner



5. Blommer og tørrede blommer

midler mod mørke pletter i ansigtet

6. Brombær

7. Blåbær

8. Hyldebær

9. Tranebær

10. Blåbær

11. Chokeberries

lilla frugter

Liste over lilla grøntsager, der skal medtages i din diæt

1. Lilla gulerødder

2. Lilla kål

3. Lilla asparges

4. Lilla søde kartofler

hvordan man fjerner bumser og mærker fra ansigtet

5. Lilla oliven

6. Lilla peberfrugter

7. Lilla brinjals

8. Lilla blomkål

9. Lilla løg

bedste kompatibilitet for kræftkvinder

10. Lilla broccoli

11. Lilla artiskokker

12. Lilla radiser

Liste over lilla korn, der skal medtages i din diæt

1. Lilla majs

2. Lilla ris

3. Lilla hvede

Array

1. Kæmp mod mavesår

En undersøgelse offentliggjort i Journal of Agricultural and Food Chemistry viste, at de anthocyaniner, der findes i brombær, sænker dannelsen af ​​mavesår. Forskere mener, at disse anthocyaniner forhindrer oxidation og øger aktiviteten af ​​andre vigtige antioxidanter, såsom glutathion, som er naturligt til stede i kroppen [to] .

Array

2. Fremme et sundt hjerte

Visse lilla farvede frugter som solbær og blåbær har evnen til at sænke LDL (dårligt) kolesterol og øge HDL (godt) kolesterol. Øgede niveauer af LDL-kolesterol fører til dannelse af plaques i arterievæggene. Dette blokerer den naturlige strøm af blod til dit hjerte og hele kroppen, hvilket efterlader dig i en alvorlig risiko for hjerteanfald og slagtilfælde [to] .

skønhedstips til piger derhjemme
Array

3. Inhiber kræftceller

Mange undersøgelser har vist, at resveratrol til stede i lilla fødevarer kan inducere kræftcelledød i blodkræft, brystkræft, prostatacancer, hudkræft, lever- og lungekræft. Lilla søde kartofler har den stærke evne til at beskytte mod tyktarmskræft [3] .

Array

4. Forøg hukommelsen

Lilla søde kartofler vides at have hukommelsesforbedrende effekter på grund af de anthocyaniner, der er til stede i den. Det hjælper med at forhindre aldersrelateret tilbagegang i nervesystemet, mens det fremmer læring og hukommelse [4] .

Array

5. Forebygg urinvejsinfektioner

Grøntsager som lilla blomkål, lilla gulerødder og lilla kål kan bekæmpe urinvejsinfektioner. Anthocyaniner kan forhindre sår og betændelse forårsaget af H. pylori, de bakterier, der forårsager mavesår og urinvejsinfektioner [5] .

Array

6. Sænker blodtrykket

Lilla druer, blåbær, tranebær og blåbær indeholder resveratrol, et flavonoid, der kan hjælpe med at sænke blodtrykket. Resveratrol hjælper med at slappe af arterievæggene, hvilket giver bedre blodcirkulation i arterierne.

Hvad er den bedste måde at tilberede lilla frugter og grøntsager på?

En af de bedste metoder til at forbruge dem er at have dem rå, dampet eller ristet. Ved at gøre dette får du en påkrævet mængde anthocyaniner, da de er vandopløselige og er i stand til at opløses i vand.

Tangy Purple Coleslaw Opskrift [6]

Ingredienser:

  • 4 kopper fint skåret lilla kål
  • 1 kop surkål
  • ½ kop skåret rødløg
  • 2 spsk hampfrø
  • 2 skiver ambrosia æbler
  • Til påklædning:
  • Honning efter smag
  • 2 tsk uraffineret havsalt

Metode:

  • Bland alle salat og dressing ingredienser separat
  • Kombiner dem alle sammen, indtil salaten er jævnt belagt.
  • Nyd din lækre ret!
Se referencer til artikel
  1. [1]Khoo, H. E., Azlan, A., Tang, S. T., & Lim, S. M. (2017). Anthocyanidiner og anthocyaniner: farvede pigmenter som mad, farmaceutiske ingredienser og de potentielle sundhedsmæssige fordele. Fødevare- og ernæringsforskning, 61 (1), 1361779.

Dit Horoskop Til I Morgen