Bare i
- Chaitra Navratri 2021: Dato, Muhurta, ritualer og betydningen af denne festival
- Hina Khan lyser op med kobbergrøn øjenskygge og blanke nøgne læber får et par få enkle trin!
- Ugadi og Baisakhi 2021: Pryd dit festlige look op med celebs-inspirerede traditionelle dragter
- Dagligt horoskop: 13. april 2021
Gå ikke glip af
- Vira Sathidar Aka Narayan Kamble fra domstol passerer væk på grund af COVID-19
- Tre fiskere frygtede døde, da skibet kolliderede med båden ud for Mangaluru-kysten
- Medvedev trækker sig ud af Monte Carlo Masters efter positiv coronavirus test
- Kabira mobilitet Hermes 75 højhastigheds kommerciel levering elektrisk scooter lanceret i Indien
- Guldpris falder ikke meget for NBFC'er, banker skal være opmærksomme
- AGR-forpligtelser og seneste spektrumauktion kan påvirke telesektoren
- CSBC Bihar Police Constable Endeligt resultat 2021 Erklæret
- De 10 bedste steder at besøge i Maharashtra i april
Læger anbefaler normalt at forbruge masser af farverige frugter og grøntsager, fordi de indeholder meget antioxidanter, en forbindelse, der spiller en vigtig rolle i at beskytte vores kroppe mod frie radikaler. Farverige fødevarer giver ikke kun en række sundhedsmæssige fordele, men de tilføjer endnu en smuk tilføjelse til vores tallerkener.
Lilla farvede frugter og grøntsager er den hotteste nye madtrend i år, og du skal begynde at indarbejde den i din kost. Lilla fødevarer holder dit hjerte sundt, dræber kræftceller, for at nævne nogle få og vigtigst af alt indeholder de antioxidanter kaldet anthocyaniner, et plantepigment, der giver frugt og grøntsager deres dyprøde, lilla eller blå farve [1] .
Purpurfarvede fødevarer indeholder indoler, der er næringsstoffer, der stammer fra svovlforbindelser, der kan bremse metabolismen af kræftfremkaldende stoffer. Det kræves, at kræftfremkaldende stoffer øger risikoen for kræft.
Liste over lilla frugter, der skal medtages i din diæt
1. Lilla druer
2. Fig
3. Passionsfrugter
4. Rosiner
5. Blommer og tørrede blommer
midler mod mørke pletter i ansigtet
6. Brombær
7. Blåbær
8. Hyldebær
9. Tranebær
10. Blåbær
11. Chokeberries
Liste over lilla grøntsager, der skal medtages i din diæt
1. Lilla gulerødder
2. Lilla kål
3. Lilla asparges
4. Lilla søde kartofler
hvordan man fjerner bumser og mærker fra ansigtet
5. Lilla oliven
6. Lilla peberfrugter
7. Lilla brinjals
8. Lilla blomkål
9. Lilla løg
bedste kompatibilitet for kræftkvinder
10. Lilla broccoli
11. Lilla artiskokker
12. Lilla radiser
Liste over lilla korn, der skal medtages i din diæt
1. Lilla majs
2. Lilla ris
3. Lilla hvede
1. Kæmp mod mavesår
En undersøgelse offentliggjort i Journal of Agricultural and Food Chemistry viste, at de anthocyaniner, der findes i brombær, sænker dannelsen af mavesår. Forskere mener, at disse anthocyaniner forhindrer oxidation og øger aktiviteten af andre vigtige antioxidanter, såsom glutathion, som er naturligt til stede i kroppen [to] .
2. Fremme et sundt hjerte
Visse lilla farvede frugter som solbær og blåbær har evnen til at sænke LDL (dårligt) kolesterol og øge HDL (godt) kolesterol. Øgede niveauer af LDL-kolesterol fører til dannelse af plaques i arterievæggene. Dette blokerer den naturlige strøm af blod til dit hjerte og hele kroppen, hvilket efterlader dig i en alvorlig risiko for hjerteanfald og slagtilfælde [to] .
skønhedstips til piger derhjemme
3. Inhiber kræftceller
Mange undersøgelser har vist, at resveratrol til stede i lilla fødevarer kan inducere kræftcelledød i blodkræft, brystkræft, prostatacancer, hudkræft, lever- og lungekræft. Lilla søde kartofler har den stærke evne til at beskytte mod tyktarmskræft [3] .
4. Forøg hukommelsen
Lilla søde kartofler vides at have hukommelsesforbedrende effekter på grund af de anthocyaniner, der er til stede i den. Det hjælper med at forhindre aldersrelateret tilbagegang i nervesystemet, mens det fremmer læring og hukommelse [4] .
5. Forebygg urinvejsinfektioner
Grøntsager som lilla blomkål, lilla gulerødder og lilla kål kan bekæmpe urinvejsinfektioner. Anthocyaniner kan forhindre sår og betændelse forårsaget af H. pylori, de bakterier, der forårsager mavesår og urinvejsinfektioner [5] .
6. Sænker blodtrykket
Lilla druer, blåbær, tranebær og blåbær indeholder resveratrol, et flavonoid, der kan hjælpe med at sænke blodtrykket. Resveratrol hjælper med at slappe af arterievæggene, hvilket giver bedre blodcirkulation i arterierne.
Hvad er den bedste måde at tilberede lilla frugter og grøntsager på?
En af de bedste metoder til at forbruge dem er at have dem rå, dampet eller ristet. Ved at gøre dette får du en påkrævet mængde anthocyaniner, da de er vandopløselige og er i stand til at opløses i vand.
Tangy Purple Coleslaw Opskrift [6]
Ingredienser:
- 4 kopper fint skåret lilla kål
- 1 kop surkål
- ½ kop skåret rødløg
- 2 spsk hampfrø
- 2 skiver ambrosia æbler
- Til påklædning:
- Honning efter smag
- 2 tsk uraffineret havsalt
Metode:
- Bland alle salat og dressing ingredienser separat
- Kombiner dem alle sammen, indtil salaten er jævnt belagt.
- Nyd din lækre ret!
- [1]Khoo, H. E., Azlan, A., Tang, S. T., & Lim, S. M. (2017). Anthocyanidiner og anthocyaniner: farvede pigmenter som mad, farmaceutiske ingredienser og de potentielle sundhedsmæssige fordele. Fødevare- og ernæringsforskning, 61 (1), 1361779.