Hypertrofisk kardiomyopati: symptomer, årsager, behandling og forebyggelse Se prøve for hurtige advarsler TILLAD MEDDELELSER Til daglige advarslerBare i
-
Chaitra Navratri 2021: Dato, Muhurta, ritualer og betydningen af denne festival -
- Hina Khan lyser op med kobbergrøn øjenskygge og blanke nøgne læber får et par få enkle trin!
- Ugadi og Baisakhi 2021: Pryd dit festlige look op med celebs-inspirerede traditionelle dragter
- Dagligt horoskop: 13. april 2021
Chaitra Navratri 2021: Dato, Muhurta, ritualer og betydningen af denne festival Gå ikke glip af
- Vishnu Vishal og Jwala Gutta knytter knude den 22. april: Se detaljer her
- New Zealand Cricket Awards: Williamson vinder Sir Richard Hadlee-medalje for fjerde gang
- Kabira mobilitet Hermes 75 højhastigheds kommerciel levering elektrisk scooter lanceret i Indien
- Ugadi 2021: Mahesh Babu, Ram Charan, Jr NTR, Darshan og andre sydstjerner sender ønsker til deres fans
- Guldpris falder ikke meget for NBFC'er, banker skal være opmærksomme
- AGR-forpligtelser og seneste spektrumauktion kan påvirke telesektoren
- CSBC Bihar Police Constable Endelig resultat 2021 Erklæret
- De 10 bedste steder at besøge i Maharashtra i april
Malabari Parantha eller Kerala Parotta er et flagerbrød med lag. Det er lavet med raffineret mel og olie som hovedingredienser. Selvom opskriften opstod i staten Kerala, er den elsket og genoplivet over hele Indien. Malabari Parantha er sandsynligvis et af favoritbrødene bestilt på en restaurant, der specialiserer sig i sydindisk mad.
Nu behøver du ikke gå til en restaurant for at få noget Malabari Paratha. Opskriften er enkel og let. Opskriften kræver kun fire ingredienser, der er let tilgængelige i ethvert spisekammer. Det vil kræve lidt øvelse og lidt tålmodighed at gøre den perfekte Kerala Parotta, men du kan være sikker på at slutresultatet vil være det hele værd.
Uden mere ado, lad os lære at forberede den lækre Malabari Paratha.
Læs også: Sådan kan du forberede osteparatha-opskrift
Serverer -3
Tilberedningstid - 30 minutter
Forberedelsestid - 20 minutter
Ingredienser:
Raffineret mel / Maida - I kop
Olie - 3-4 spsk
Salt - efter smag
Vand -1 kop
Læs også: Fantastiske paratha opskrifter til morgenmad
Procedure
Tag en stor blandeskål og tilsæt det raffinerede mel, salt og en spiseskefuld olie i den. Tilsæt vand lidt efter lidt for at skabe en løs dej.
Overfør nu dejen til din køkkenplade og ælt dejen, indtil al fugt er absorberet. Dejen bliver virkelig elastisk og gummiagtig nu. Hvil dejen i 10 til 15 minutter.
Del dejen i lige store portioner. Tag nu en af kuglerne og læg den på den olierede køkkenbordplade. Flad den ud på en tynd skive med fingrene og en rulle.
Fold nu den flade dej ud, så den ligner en håndblæser. Rul den derefter ind i en skive, læg disken til side, og gentag processen for resten af dejdelene.
aloe vera til tørt hår
Tag nu en af skiverne, og rul den ind i en tyk chapati. Brug ikke meget kraft, ellers risikerer du at miste lagene i Malabari Paratha.
Tag den tykke paratha og læg den på en varm tawa.Rist begge sider, indtil de er gyldenbrune i farve. Tilsæt lidt olie og steg den, indtil den bliver sprød.
Fjern Paratha på køkkenbordet. Brug nu et køkkenhåndklæde til at fnugge Malabari Paratha for at afsløre alle de dejlige lag.
Server Malabari Paratha med korma eller sovs efter eget valg.
