Bare i
- Chaitra Navratri 2021: Dato, Muhurta, ritualer og betydningen af denne festival
- Hina Khan lyser op med kobbergrøn øjenskygge og blanke nøgne læber får et par få enkle trin!
- Ugadi og Baisakhi 2021: Pryd dit festlige look op med celebs-inspirerede traditionelle dragter
- Dagligt horoskop: 13. april 2021
Gå ikke glip af
- BSNL fjerner installationsafgifter fra langvarige bredbåndsforbindelser
- Kumbh-mela-hjemvendte kan forværre COVID-19-pandemien: Sanjay Raut
- IPL 2021: BalleBaazi.com byder sæson velkommen med den nye kampagne 'Cricket Machao'
- Vira Sathidar Aka Narayan Kamble fra domstol passerer væk på grund af COVID-19
- Kabira mobilitet Hermes 75 højhastigheds kommerciel levering elektrisk scooter lanceret i Indien
- Guldpris falder ikke meget for NBFC'er, banker skal være opmærksomme
- CSBC Bihar Police Constable Endeligt resultat 2021 Erklæret
- De 10 bedste steder at besøge i Maharashtra i april
Jain-dietten er en meget streng form for vegansk kost. Jains er tilhængere af Mahaveer Jain. De tror på en ekstrem form for ikke-vold. Ikke kun afviser de animalske produkter, men de afviser også ethvert produkt, der spiser, som potentielt kan skade et levende væsen. En streng Jain-diæt ville udelukke almindelige grøntsager som kartofler, løg og gulerødder, fordi disse er rodfrugter.
Enhver grøntsag, der vokser under jorden, skal trækkes helt op, før de spises. Så hvis vi skal spise gulerødder, skal gulerodsplanten trækkes helt op og dø. Dette er uacceptabelt for Jains. Kan en så streng vegetarisk diæt være sund? Lad os se, om en Jain-diæt kan gøres sund ved at tilføje de rigtige erstatninger.
Soja til mælk og mælkeprodukter: Mange strenge Jains nægter mælk på grund af den umenneskelige måde, hvorpå den ekstraheres fra dyrene. Så hvordan får du det calcium og proteiner, som kroppen har brug for. Soja er den eneste måde at erstatte mælk i veganernes kost. Der er forskellige sojaprodukter, der kan tilføje variation i din kost. Du kan have sojamælk i stedet for komælk og tofu i stedet for paneer.
Pulser til kød : Jains rører ikke kød eller fisk. De fordømmer endda æg som ikke-vegetar, fordi der er liv inde i et æg. Så hvad med de muskelopbyggende proteiner, som kroppen har brug for. Forskellige slags pulser som rajma (røde nyrebønner), linser og gram kan tilsættes i kombination med dals for at opfylde proteinkravene i en Jain-diæt.
Masser af sunde kornprodukter: De fleste ikke-vegetarer undersøger ikke muligheden for at spise korn tilstrækkeligt. Men hvis du er på en vegansk diæt og kigger efter muligheder, så giver korn mange sådanne måltidsmuligheder. Bortset fra at få nogle kostfibre og kulhydrater, får du også masser af vitaminer.
Frø: Frø er de næste superfoods. Der er mange frø som chiafrø, hørfrø osv., Der er ekstremt sunde. Jains kan kompensere for de vitaminer og mineraler, de mister fra kød og fisk, ved at have frø. Hørfrø er for eksempel den eneste kendte vegetariske kilde til omega-3 fedtsyrer.
Spise i den rigtige kombination: Når du spiser mad i den rigtige kombination, kan din krop absorbere meget mere næringsstoffer. For eksempel hjælper det med at spise gram med bælgfrugter (dals, bønner, ærter), at din krop får 50 procent flere proteiner, end du får, når du spiser disse fødevarer isoleret.
Jain-diæt kan også være sundt, hvis det planlægges på den rigtige måde. Der er mange indiske vegetariske fødevarer, der kan hjælpe Jains med at være sund og også bevare deres tro.