Hypertrofisk kardiomyopati: symptomer, årsager, behandling og forebyggelse Se prøve for hurtige advarsler TILLAD MEDDELELSER Til daglige advarslerBare i
-
Chaitra Navratri 2021: Dato, Muhurta, ritualer og betydningen af denne festival -
- Hina Khan lyser op med kobbergrøn øjenskygge og blanke nøgne læber får et par få enkle trin!
- Ugadi og Baisakhi 2021: Pryd dit festlige look op med celebs-inspirerede traditionelle dragter
- Dagligt horoskop: 13. april 2021
Chaitra Navratri 2021: Dato, Muhurta, ritualer og betydningen af denne festival Gå ikke glip af
- Anirban Lahiri selvsikker foran RBC Heritage
- Liste over alle indgangsdatakuponer fra Reliance Jio, Airtel, Vi og BSNL
- Kumbh-mela-hjemvendte kan forværre COVID-19-pandemien: Sanjay Raut
- Vira Sathidar Aka Narayan Kamble fra domstol passerer væk på grund af COVID-19
- Kabira mobilitet Hermes 75 højhastigheds kommerciel levering elektrisk scooter lanceret i Indien
- Guldpris falder ikke meget for NBFC'er, banker skal være opmærksomme
- CSBC Bihar Police Constable Endelig resultat 2021 Erklæret
- De 10 bedste steder at besøge i Maharashtra i april
Vegetarer elsker at spise svampe, de sporebærende svampe. Der er dog mange mennesker, der ikke kan lide svampens smag og udseende. Men de fleste af os er ikke opmærksomme på dets sundhedsmæssige fordele. Svampe hjælper med at bekæmpe kræft og øger også kroppens immunsystem. Hvis du kan lide at spise svampe eller vil servere det til dine gæster, så er her en simpel opskrift til at lave kadai-svampe. Dette er en vegetarisk opskrift, der er lavet med svampe og grønne grøntsager.
Kadai svampe opskrift:
Serverer: 3
Forberedelsestid: 20-25 minutter
ingredienser
- Svampe - 250 g
- Løg- 2 (hakket)
- Capsicum- 1 (hakket)
- Tomater - 2-3 (hakket)
- Ingefær- & frac12 tommer
- Hvidløg - 4-5 bælg
- Grønne chili- 3-4
- Rød chili pulver - 1 tsk
- Gurkemeje pulver- & frac12 tsk
- Korianderpulver - 1 tsk
- Garam masala- 1tsp
- Salt
- Ghee- 4 spsk
- Vand - 1 kop
- Korianderblade til pynt
Procedure
- Vask og skær svampene i skiver.
- Mal ingefær, hvidløg og grønne chili sammen. Lav en pasta og tilsæt nogle dråber vand for at lave en tyk pasta.
- Varm ghee i en kadai (pande). Tilsæt løg og steg, indtil de bliver gyldenbrune. Tilsæt nu ingefær, hvidløg og grønne chili pasta og sauter på medium flamme.
- Tilsæt hakket paprika, tomater og drys salt. Bland og kog på medium flamme i to minutter.
- Drys gurkemeje pulver og rød chili pulver. Bland godt.
- Hæld nu vand og tilsæt de skivede svampe i panden. Bland og rør ordentligt. Kog på medium flamme i 4-6 minutter (indtil sovs tykner lidt og svampene bliver bløde).
- Tilsæt garam masala. Bland og sæt gryden af flammen.
Kadai-svampe er klar til at spise. Server det varmt med almindelig ris eller rotis. Du kan også få det med kinesiske retter som ris og nudler.
