Bare i
- Chaitra Navratri 2021: Dato, Muhurta, ritualer og betydningen af denne festival
- Hina Khan lyser op med kobbergrøn øjenskygge og blanke nøgne læber får et par få enkle trin!
- Ugadi og Baisakhi 2021: Pryd dit festlige look op med celebs-inspirerede traditionelle dragter
- Dagligt horoskop: 13. april 2021
Gå ikke glip af
- New Zealand Cricket Awards: Williamson vinder Sir Richard Hadlee-medalje for fjerde gang
- Kabira mobilitet Hermes 75 højhastigheds kommerciel levering elektrisk scooter lanceret i Indien
- Amerikanske undervisere leder engelskkurser for indiske undervisere
- Ugadi 2021: Mahesh Babu, Ram Charan, Jr NTR, Darshan og andre sydstjerner sender ønsker til deres fans
- Guldpris falder ikke meget for NBFC'er, banker skal være opmærksomme
- AGR-forpligtelser og seneste spektrumauktion kan påvirke telesektoren
- CSBC Bihar Police Constable Endelig resultat 2021 Erklæret
- De 10 bedste steder at besøge i Maharashtra i april
Matar kulcha er en populær gademad, der kommer fra Delhi og er også berømt i Amritsar. Kulcha chole er lavet med kogt hvid chana eller hvid matar med en hel masse krydderier, løg og tomater. Den hvide chane ke chole serveres med varme kulchas i gaderne i Delhi.
Kulcha chole er en krydret tyk sideskål med et strejf af tamarindchutney for at give den en smagfuld smag, og løgene gør den sprød og lækker at spise. Da det er en tyk og halvfast skål, kan den spises som en fingerlikende chole chaat.
Matar kulcha er let at tilberede, da det kun handler om at tilberede den hvide chana og tilføje de indiske masalaer. Den hvide chane ke chole serveres generelt med kulchas i Nordindien. Kulchas findes normalt i færdige pakker og skal bare opvarmes.
Nedenfor er en videoopskrift og trin-for-trin procedure med billeder om, hvordan man forbereder den lækre matar kulcha.
DRÆB KULCHA VIDEOOPskrift
MATAR KULCHA OPDRAG | DELHI-STIL HVID CHANE KE RECEPT | KULCHA KOLEOPCIP | MATAR CHAAT OPDRAG Matar Kulcha Opskrift | Opskrift i hvid Chane Ke Chole i Delhi-stil | Kulcha Chole opskrift | Matar Chaat Opskrift Forberedelsestid 6 timer Tilberedningstid 45M Samlet tid 6 timer 45 minutterOpskrift af: Priyanka Tyagi
film med tidsrejser
Opskriftstype: Sideskål
Serverer: 4
ingredienser-
Hvid matar (hvid chana) - 1½ kopper
Salt efter smag
Kashmiri chili pulver - t. Tsk
Jeera pulver - ½ tsk
Amchur pulver - t. Tsk
Friskmalet peber - en knivspids
Tamarind chutney - 4 spsk
Løg (hakket) - 2
Tomater (hakket) - 2
Stensalt - 1½ tsk
Citronsaft - 2 spsk
Korianderblade (finhakket) + til pynt
Grøn chili (split) - til pynt
Vand - 2 kopper + til gennemblødning
hvordan man fjerner pletter på én dag
-
1. Tag den hvide matar i en skål.
2. Blød det i 5-6 timer, og tryk det under kog i op til 4-5 fløjter, og tag den kogte chana i en skål.
3. Tilsæt salt efter smag.
4. Tilsæt kashmiri chili pulver.
multani mitti-pakke til acne
5. Tilsæt jeera pulver og amchur pulver.
6. Tilsæt derefter en knivspids friskmalet peber.
7. Tilsæt 4 spiseskefulde tamarindchutney.
8. Tilsæt derefter hakket løg og tomater.
9. Tilsæt stensalt og citronsaft.
10. Bland grundigt.
11. Pynt det med korianderblade og split grøn chili.
12. Server det med varme kulchas.
- 1. Du kan bruge jaljeera chutney i stedet for tamarind chutney.
- 2. Du kan tilføje tamarindchutney ovenpå som garnering.
- 3. Kulcha chole kan spises som sådan en chole chaat.
- Portionsstørrelse - 1 kop
- Kalorier - 219,4 kal
- Fedt - 5,6 g
- Protein - 7,6 g
- Kulhydrater - 36,8 g
- Sukker - 0,1 g
- Fiber - 7,6 g
TRIN FOR TRIN - SÅDAN LAVES MATAR KULCHA
1. Tag den hvide matar i en skål.
2. Blød det i 5-6 timer, og tryk det under kog i op til 4-5 fløjter, og tag den kogte chana i en skål.
3. Tilsæt salt efter smag.
4. Tilsæt kashmiri chili pulver.
aloe vera fordele for håret
5. Tilsæt jeera pulver og amchur pulver.
6. Tilsæt derefter en knivspids friskmalet peber.
7. Tilsæt 4 spiseskefulde tamarindchutney.
8. Tilsæt derefter hakket løg og tomater.
9. Tilsæt stensalt og citronsaft.
10. Bland grundigt.
11. Pynt det med korianderblade og split grøn chili.
12. Server det med varme kulchas.