Methi Paratha opskrift: Hvordan man laver det hjemme

De Bedste Navne Til Børn

Til hurtige alarmer Abonner nu Hypertrofisk kardiomyopati: symptomer, årsager, behandling og forebyggelse Se prøve for hurtige advarsler TILLAD MEDDELELSER Til daglige alarmer

Bare i

  • 7 timer siden Chaitra Navratri 2021: Dato, Muhurta, ritualer og betydningen af ​​denne festivalChaitra Navratri 2021: Dato, Muhurta, ritualer og betydningen af ​​denne festival
  • adg_65_100x83
  • 8 timer siden Hina Khan lyser op med kobbergrøn øjenskygge og blanke nøgne læber får et par få enkle trin! Hina Khan lyser op med kobbergrøn øjenskygge og blanke nøgne læber får et par få enkle trin!
  • For 10 timer siden Ugadi og Baisakhi 2021: Pryd dit festlige look op med celebs-inspirerede traditionelle dragter Ugadi og Baisakhi 2021: Pryd dit festlige look op med celebs-inspirerede traditionelle dragter
  • 13 timer siden Dagligt horoskop: 13. april 2021 Dagligt horoskop: 13. april 2021
Skal se

Gå ikke glip af

Hjem Opskrifter Opskrifter oi-Prerna Aditi Indsendt af: Prerna aditi | den 30. januar 2021

Methi Paratha er en af ​​de mest almindelige indiske retter, som du finder overalt i landet. Skålen tilberedes med methi-blade og hvedemel. At være en af ​​de sunde paratha-opskrifter, er den meget elsket af mennesker, der tilhører forskellige aldersgrupper. Faktisk elsker folk at have methi paratha i vintersæsonen. Dette skyldes, at methi-blade antages at give kroppen varme, og at indtage methi-blade kan derfor gavne dig.



Tag en stor blandeskål og tilsæt mel, hakkede methiblade, chili, garam masala, ajwain og salt. Tilsæt nu 2 teskefulde olie i den. Ælt melet i en blød dej ved at tilsætte vand i små mængder. Når du har æltet dejen, skal du dække den og lade den hvile i 20-30 minutter. Del nu dejen i 8 lige store dele. Opvarm tawaen på medium flamme. Del dejen i små kugler af samme størrelse. Støv kuglerne med tørt mel og flad det let med din håndflade. Rul den fladede dej med en kagerulle for at sikre, at parathaen rulles ens. Kog nu parathaen på den opvarmede tawa. Hold flammemediet for at sikre, at parathaen ikke brænder. Kog parathaen fra begge sider. Påfør nu en smule olie på parathaen og kog i 30-40 sekunder ved at vende på begge sider. Gentag denne proces, indtil alle bolde er paratha. Server med karry eller chutney.

For at hjælpe dig med at lave lækker methi paratha er vi her for at dele opskriften på det samme. For at vide, hvordan man forbereder methi paratha, læs videre.



Methi Paratha opskrift: Sådan laver du det hjemme Methi Paratha opskrift: Sådan laver du det hjemme Forberedelsestid 5 minutter Tilberedningstid 10 mio. Tid i alt 15 minutter

Opskrift af: Boldsky

Opskriftstype: måltid

Serverer: 3



ingredienser
    • 2 kopper fuldkornsmel
    • 2 kopper hakkede methiblade
    • 1 spiseskefuld finhakket grøn chili
    • ½ tsk ajwain frø
    • ¼ teskefuld masala salt
    • ¾ tsk salt eller efter smag
    • 4-5 spiseskefulde olie til madlavning
    • vand for at ælte dejen
Rød ris Kanda Poha Sådan forberedes
    • Tag en stor blandeskål og tilsæt mel, hakkede methiblade, chili, garam masala, ajwain og salt.
    • Tilsæt nu 2 teskefulde olie i den.
    • Ælt melet i en blød dej ved at tilsætte vand i små mængder.
    • Når du har æltet dejen, skal du dække den og lade den hvile i 20-30 minutter.
    • Del nu dejen i 8 lige store dele.
    • Opvarm tawaen på medium flamme.
    • Del dejen i små kugler af samme størrelse.
    • Støv kuglerne med tørt mel og flad det let med din håndflade.
    • Rul den fladede dej med en kagerulle for at sikre, at parathaen rulles ens.
    • Kog nu parathaen på den opvarmede tawa.
    • Hold flammemediet for at sikre, at parathaen ikke brænder.
    • Kog parathaen fra begge sider.
    • Påfør nu en smule olie på parathaen og kog i 30-40 sekunder ved at vende på begge sider.
    • Gentag denne proces, indtil alle bolde er paratha.
    • Server med karry eller chutney.
Instruktioner
  • Brug altid friske methi blade. Du kan skære ned den overskydende stilk af bladene. Brug ghee, hvis du ikke foretrækker at smøre parathaen med olie.
Ernæringsmæssige oplysninger
  • Mennesker - 3
  • kcal - 144 kcal
  • Fedt - 2g
  • Protein - 6g
  • Kulhydrater - 26 g
  • Fiber - 4g

Dit Horoskop Til I Morgen