Bare i
- Chaitra Navratri 2021: Dato, Muhurta, ritualer og betydningen af denne festival
- Hina Khan lyser op med kobbergrøn øjenskygge og blanke nøgne læber får et par få enkle trin!
- Ugadi og Baisakhi 2021: Pryd dit festlige look op med celebs-inspirerede traditionelle dragter
- Dagligt horoskop: 13. april 2021
Gå ikke glip af
- Anirban Lahiri selvsikker foran RBC Heritage
- Liste over alle indgangsdatakuponer fra Reliance Jio, Airtel, Vi og BSNL
- Kumbh-mela-hjemvendte kan forværre COVID-19-pandemien: Sanjay Raut
- Vira Sathidar Aka Narayan Kamble fra domstol passerer væk på grund af COVID-19
- Kabira mobilitet Hermes 75 højhastigheds kommerciel levering elektrisk scooter lanceret i Indien
- Guldpris falder ikke meget for NBFC'er, banker skal være opmærksomme
- CSBC Bihar Police Constable Endeligt resultat 2021 Erklæret
- De 10 bedste steder at besøge i Maharashtra i april
Methi Paratha er en af de mest almindelige indiske retter, som du finder overalt i landet. Skålen tilberedes med methi-blade og hvedemel. At være en af de sunde paratha-opskrifter, er den meget elsket af mennesker, der tilhører forskellige aldersgrupper. Faktisk elsker folk at have methi paratha i vintersæsonen. Dette skyldes, at methi-blade antages at give kroppen varme, og at indtage methi-blade kan derfor gavne dig.
For at hjælpe dig med at lave lækker methi paratha er vi her for at dele opskriften på det samme. For at vide, hvordan man forbereder methi paratha, læs videre.
Methi Paratha opskrift: Sådan laver du det hjemme Methi Paratha opskrift: Sådan laver du det hjemme Forberedelsestid 5 minutter Tilberedningstid 10 mio. Tid i alt 15 minutter
Opskrift af: Boldsky
Opskriftstype: måltid
Serverer: 3
ingredienser
-
- 2 kopper fuldkornsmel
- 2 kopper hakkede methiblade
- 1 spiseskefuld finhakket grøn chili
- ½ tsk ajwain frø
- ¼ teskefuld masala salt
- ¾ tsk salt eller efter smag
- 4-5 spiseskefulde olie til madlavning
- vand for at ælte dejen
-
- Tag en stor blandeskål og tilsæt mel, hakkede methiblade, chili, garam masala, ajwain og salt.
- Tilsæt nu 2 teskefulde olie i den.
- Ælt melet i en blød dej ved at tilsætte vand i små mængder.
- Når du har æltet dejen, skal du dække den og lade den hvile i 20-30 minutter.
- Del nu dejen i 8 lige store dele.
- Opvarm tawaen på medium flamme.
- Del dejen i små kugler af samme størrelse.
- Støv kuglerne med tørt mel og flad det let med din håndflade.
- Rul den fladede dej med en kagerulle for at sikre, at parathaen rulles ens.
- Kog nu parathaen på den opvarmede tawa.
- Hold flammemediet for at sikre, at parathaen ikke brænder.
- Kog parathaen fra begge sider.
- Påfør nu en smule olie på parathaen og kog i 30-40 sekunder ved at vende på begge sider.
- Gentag denne proces, indtil alle bolde er paratha.
- Server med karry eller chutney.
- Brug altid friske methi blade. Du kan skære ned den overskydende stilk af bladene. Brug ghee, hvis du ikke foretrækker at smøre parathaen med olie.
- Mennesker - 3
- kcal - 144 kcal
- Fedt - 2g
- Protein - 6g
- Kulhydrater - 26 g
- Fiber - 4g