Bare i
- Chaitra Navratri 2021: Dato, Muhurta, ritualer og betydningen af denne festival
- Hina Khan lyser op med kobbergrøn øjenskygge og blanke nøgne læber får et par få enkle trin!
- Ugadi og Baisakhi 2021: Pryd dit festlige look op med celebs-inspirerede traditionelle dragter
- Dagligt horoskop: 13. april 2021
Gå ikke glip af
- New Zealand Cricket Awards: Williamson vinder Sir Richard Hadlee-medalje for fjerde gang
- Kabira mobilitet Hermes 75 højhastigheds kommerciel levering elektrisk scooter lanceret i Indien
- Amerikanske undervisere leder engelskkurser for indiske undervisere
- Ugadi 2021: Mahesh Babu, Ram Charan, Jr NTR, Darshan og andre sydstjerner sender ønsker til deres fans
- Guldpris falder ikke meget for NBFC'er, banker skal være opmærksomme
- AGR-forpligtelser og seneste spektrumauktion kan påvirke telesektoren
- CSBC Bihar Police Constable Endeligt resultat 2021 Erklæret
- De 10 bedste steder at besøge i Maharashtra i april
Fårekød Korma! Vi kan godt lide at kalde denne opskrift en mini-festival i vores mund! Fårkød korma er kendt for at være en cremet og lækker fårekød, beriget med kongelige smag og snøret af de bedste indiske krydderier. Men hvordan klarer vi det, hvis vi ikke vil have hundrede trin for at forvirre os? Enkel! Se vores korte video og lær hvordan man laver den inden for få trin, men den kongelige smag forbliver selvfølgelig intakt!
Fårkød korma er kendt for at være en Mughlai-opskrift, som kan ses i nogen af husstandene i Hyderabad eller Lucknow på tidspunktet for en storslået festival. En opskrift, der overlever mere end fem hundrede år, gennemgår mange ændringer. Derfor, mens vi rejste over hele landet, så vi et antal smukke gengivelser af den samme opskrift. Vi har dog forenklet processen lidt og har gjort det meget lettere for vores læsere.
Et par hurtige tip, før vi hopper ind i den indviklede proces med at lave denne lækre shahi fårekød korma opskrift, da fårekød har brug for en vis tid til at blive kogt ordentligt, vær forsigtig med ovnens flamme. Mens du laver krydderierne eller trykker tilberedningen af fåren i første halvdel, kan du have brug for en høj flamme, men mens du laver fåren med cremen og alt krydderiet blandes i slutningen, skal du sørge for at flammen er medium til lav for at få den sarte struktur af fårekødene.
Så hvordan gør vi det let? Start proceduren i selve trykkogeren. Sauter alle de vigtige krydderier sammen med løg først. Tilsæt fårekød, ostemasse og bland alt ordentligt. Tryk kogt fårekødstykkerne, indtil de bliver ømme. Tilsæt alle andre vigtige ingredienser, inklusive fløde, og lad det koge langsomt, indtil fårekødene er kogt ensartet med det bedste krydderier. Pynt med korianderblade og grønne chili og server denne smukke tallerken med fårekød med den største kærlighed og omhu!
hvordan man anvender amla pulver på håret
For at se den detaljerede procedure for denne opskrift skal du hurtigt se opskriftsvideoen eller blot gennemgå vores trinvise billedinstruktioner nævnt i slutningen af denne opskrift.
Tag os! Hvad specielt er madlavning i dit køkken denne Eid? Hvis du laver vores lækre fårekød-korma-opskrift, skal du dele lykken med os ved at sende os dine opskriftsbilleder på Facebook og Instagram. Brug hashtagget #cookingwithboldskyliving. Vi vil meget gerne dele dine opskriftsbilleder med alle vores kære læsere. Glad Eid på forhånd!
MUTTON KORMA OPDRAG | SÅDAN LAVES MUTTON KORMA SHAHI MUTTON KORMA | MUTTON KORMA TRIN FOR TRIN | MUTTON KORMA VIDEO Fårkød Korma Opskrift | Hvordan man laver fårekød Korma Shahi fårekød Korma | Fårkød Korma trin for trin | Fårkød Korma Video Forberedelsestid 15 minutter Tilberedningstid 20 M Samlet tid 35 minutterOpskrift af: Boldsky
Opskriftstype: hovedret
Serverer: 2
ingredienser-
1. Fårekød - 750 g
2. Sennepsolie - Efter behov
3. Salt Masala-pulver - 2 spsk
4. Kanel - 1
5. Kardemomme - 2
6. Nelliker - 2
7. Sort peber - 6-7
8. Løg - 3 mellemstore
9. Ostemasse (pisket) - 1 skål
10. Gurkemeje - ½ spsk
11. Chili-pulver - 1 spsk
12. Salt - efter behov
13. Fløde - 50 g
14. Korianderfrø - 1 spsk
15. Korianderblade - En håndfuld
16. Vand - 3 kopper
17. Løvblade - 2
18. Hvidløg - 1 spsk
19. Ingefær - 1 spsk
-
1. Tag en komfur og tilsæt olie.
2. Når olien varmer op, tilsættes laurbærblade og hele garam masala-krydderierne.
3. Sauter det i et minut og tilsæt ingefær og hvidløg.
4. Tilsæt hakket løg og sauter det, indtil det bliver lyserødt i farven.
5. Tilsæt fårekød og bland alt ordentligt.
6. Tilsæt salt, gurkemeje, chili pulver og garam masala.
7. Rør et stykke tid og tilsæt ostemasse.
8. Bland alt og luk låget.
9. Tryk tilberedning i 2 fløjter.
10. Åbn låget og tilsæt fløde, korianderfrø, garam masala og vand.
11. Luk låget og kog i 20 minutter på svag flamme.
12. Pynt med korianderblade.
13. Overfør i en skål og server med grønne chili ovenpå.
- 1. Alle krydderier er nævnt i henhold til mængden af fårekød. Øg eller formindsk mængden af krydderier og ingredienser i henhold til mængden af dine fårekød.
- 2. Du kan nemt tilberede den samme opskrift i en gryde, bare lad den koge i langsom flamme med låget lukket.
- Portionsstørrelse - 1 kop (150 g)
- Kalorier - 230 kal
- Fedt - 18,4 g
- Protein - 9,7 g
- Kulhydrater - 6,3 g
- Fiber - 1,9 g
Trin for trin: Sådan forbereder du fårekød Korma
1. Tag en komfur og tilsæt olie.
2. Når olien varmer op, tilsættes laurbærblade og hele garam masala-krydderierne.
3. Sauter det i et minut og tilsæt ingefær og hvidløg.
4. Tilsæt hakket løg og sauter det, indtil det bliver lyserødt i farven.
5. Tilsæt fårekød og bland alt ordentligt.
6. Tilsæt salt, gurkemeje, chili pulver og garam masala.
7. Rør et stykke tid og tilsæt ostemasse.
8. Bland alt og luk låget.
9. Tryk tilberedning i 2 fløjter.
10. Åbn låget og tilsæt fløde, korianderfrø, garam masala og vand.
11. Luk låget og kog i 20 minutter på svag flamme.
12. Pynt med korianderblade.
13. Overfør i en skål og server med grønne chili ovenpå.