Pav Bhaji opskrift: Sådan laver du Pav Bhaji i Mumbai-stil

De Bedste Navne Til Børn

Til hurtige alarmer Abonner nu Hypertrofisk kardiomyopati: symptomer, årsager, behandling og forebyggelse Se prøve for hurtige advarsler TILLAD MEDDELELSER Til daglige advarsler

Bare i

  • 5 timer siden Chaitra Navratri 2021: Dato, Muhurta, ritualer og betydningen af ​​denne festivalChaitra Navratri 2021: Dato, Muhurta, ritualer og betydningen af ​​denne festival
  • adg_65_100x83
  • 6 timer siden Hina Khan lyser op med kobbergrøn øjenskygge og blanke nøgne læber får et par få enkle trin! Hina Khan lyser op med kobbergrøn øjenskygge og blanke nøgne læber får et par få enkle trin!
  • 8 timer siden Ugadi og Baisakhi 2021: Pryd dit festlige look op med celebs-inspirerede traditionelle dragter Ugadi og Baisakhi 2021: Pryd dit festlige look op med celebs-inspirerede traditionelle dragter
  • 11 timer siden Dagligt horoskop: 13. april 2021 Dagligt horoskop: 13. april 2021
Skal se

Gå ikke glip af

Hjem Opskrifter Opskrifter oi-Sowmya Subramanian Indsendt af: Sowmya Subramanian | den 4. september 2017

Pav bhaji er en berømt gademad, der kommer fra Mumbai og populært spises i alle dele af landet. Den består grundlæggende af ristede boller ledsaget af en krydret blandet vegetabilsk karry.



Pav bhaji i Mumbai-stil er en favorit-snack til alle tider, inklusive børn, og det er den bedste måde at fylde deres mad på med grøntsager. Denne finger-lick opskrift er en ideel frokost eller middag opskrift og spises bedst, når den er varm.



Pav bhaji i Mumbai-stil er en perfekt opskrift til fester, og det vil helt sikkert nydes af alle uden tvivl, så folk beder om mere. Pav bhaji er let at forberede derhjemme. Se derfor videoen og følg trin-for-trin-proceduren med billeder om, hvordan man laver pav bhaji.

PAV BHAJI VIDEOOPskrift

pav bhaji opskrift Pav Bhaji opskrift | Sådan laver du Mumbai-stil Pav Bhaji Mumbai Pav Bhaji opskrift Pav Bhaji opskrift | Sådan laver du Mumbai-stil Pav Bhaji Mumbai Pav Bhaji Opskrift Forberedelsestid 15 minutter Tilberedningstid 60 M Total tid 75 minutter

Opskrift af: Rita Tyagi

Opskriftstype: Hovedret



Serverer: 4

ingredienser
  • Kartoffel (skrællet og skåret i terninger) - 1

    Bønner (hakket) - 1 kop



    Grønne ærter - 3 spsk

    Paprika (hakket) - 3 spsk

    Capsicum (hakket) - 1 kop

    hvordan man forbrænder håndfedt

    Blomkål (skåret) - 1 kop

    Gulerod (hakket) - ½ kop

    Vand - 2 kopper

    Salt efter smag

    Løg (hakket) - 1

    Ghee - 2 spsk

    Kashmiri chili pulver - 1½ tsk

    Garam masala - ½ en tsk

    Pav bhaji masala - 2½ spsk

    Tomatpuré - 1 kop

    Gurkemeje pulver - ½ en tsk

    Koriander (finhakket) - 1 kop (til pynt)

    Smør - ½ blok

    Pav-boller - 2 pakker

Rød ris Kanda Poha Sådan forberedesInstruktioner
  • 1. Du kan tilføje alle grøntsager, du foretrækker.
  • 2. Du kan bruge fint hakkede tomater i stedet for tomatpuré.
  • 3. Du kan skåle pav med ghee i stedet for smør for at give den en unik aroma og smag.
  • 4. Du skal presse en citron og tilsætte løg ovenpå for at gøre den smagfuld, mens du serverer den.
Ernæringsmæssige oplysninger
  • Serveringsstørrelse - 1 plade
  • Kalorier - 200 kal
  • Fedt - 12 g
  • Protein - 7 g
  • Kulhydrater - 47 g
  • Sukker - 7 g
  • Fiber - 2 g

TRIN FOR TRIN - SÅDAN LAVES PAV BHAJI

1. Tilsæt bønner, kartoffel og grønne ærter i en trykkoger.

pav bhaji opskrift pav bhaji opskrift pav bhaji opskrift

2. Tilsæt også peberfrugt, paprika, blomkål og gulerod.

pav bhaji opskrift pav bhaji opskrift pav bhaji opskrift pav bhaji opskrift

3. Tilsæt en kop vand og en teskefuld salt i den.

pav bhaji opskrift pav bhaji opskrift

4. Kog det under tryk i op til 3 fløjter, og lad det køle af.

pav bhaji opskrift

5. Tilsæt ghee i en dyb bund.

bedste klipning til ovalt ansigt
pav bhaji opskrift

6. Når det er varmt, tilsæt løg og sauter, indtil de bliver gyldenbrune.

pav bhaji opskrift pav bhaji opskrift

7. Tilsæt den resterende paprika og grønne ærter.

pav bhaji opskrift pav bhaji opskrift

8. Sauter godt.

pav bhaji opskrift

9. Tilsæt derefter kashmiri chili pulver, garam masala, salt og bland grundigt.

pav bhaji opskrift pav bhaji opskrift pav bhaji opskrift pav bhaji opskrift

10. Tilsæt pav bhaji masala og bland godt.

pav bhaji opskrift

11. Tilsæt tomatpuréen, rør godt og lad den koge i 4-5 minutter.

pav bhaji opskrift pav bhaji opskrift

12. I mellemtiden åbner du komfurlåget, tilsæt en kop vand og mos de kogte grøntsager.

pav bhaji opskrift pav bhaji opskrift pav bhaji opskrift

13. Tilsæt de mosede grøntsager i gryden og bland godt.

pav bhaji opskrift

14. Tilsæt gurkemejepulver og rør godt.

pav bhaji opskrift pav bhaji opskrift

15. Hvis du ser klumper af grøntsager, skal du mos dem igen.

pav bhaji opskrift

16. Pynt det med hakket koriander.

pav bhaji opskrift

17. Lad det koge.

pav bhaji opskrift

18. I mellemtiden tilsættes smør i en flad gryde.

pav bhaji opskrift

19. Skær pav-boller i halvdelen og læg dem på gryden.

pav bhaji opskrift

20. Skål dem, indtil de bliver lysebrune i farve og server dem sammen med bhaji.

pav bhaji opskrift pav bhaji opskrift

Dit Horoskop Til I Morgen