Poori Bhaji opskrift: Hvordan man laver Poori og Aloo Sabzi

De Bedste Navne Til Børn

Til hurtige alarmer Abonner nu Hypertrofisk kardiomyopati: symptomer, årsager, behandling og forebyggelse Se prøve for hurtige advarsler TILLAD MEDDELELSER Til daglige advarsler

Bare i

  • 6 timer siden Chaitra Navratri 2021: Dato, Muhurta, ritualer og betydningen af ​​denne festivalChaitra Navratri 2021: Dato, Muhurta, ritualer og betydningen af ​​denne festival
  • adg_65_100x83
  • 7 timer siden Hina Khan lyser op med kobbergrøn øjenskygge og blanke nøgne læber får et par få enkle trin! Hina Khan lyser op med kobbergrøn øjenskygge og blanke nøgne læber får et par få enkle trin!
  • 9 timer siden Ugadi og Baisakhi 2021: Pryd dit festlige look op med celebs-inspirerede traditionelle dragter Ugadi og Baisakhi 2021: Pryd dit festlige look op med celebs-inspirerede traditionelle dragter
  • 12 timer siden Dagligt horoskop: 13. april 2021 Dagligt horoskop: 13. april 2021
Skal se

Gå ikke glip af

Hjem Opskrifter Opskrifter oi-Sowmya Subramanian Indsendt af: Sowmya Subramanian | den 28. august 2017

Poori bhaji er en populær morgenmad eller aftensmad, der tilberedes over hele Indien. Det er et yndet hovedretten måltid for de fleste børn og voksne. Poori og kartoffelkarry tilberedes også under festivaler uden brug af løg og hvidløg.



Poori og aloo sabzi er et yndlingsmorgenmad til søndag morgen i de fleste husstande. Den sprøde og varme pooris med den bløde og smagfulde aloo masala får folk til at længes efter mere.



Poori bhaji er en simpel, men lækker opskrift og er ideel til fester og familiefunktioner. Et par menneskers håndværk vil gøre hele forberedelsen hurtigere. Så hvis du gerne vil prøve denne finger-slikke opskrift derhjemme, skal du se videoen og fortsætte med at læse den trinvise procedure med billeder.

POORI BHAJI VIDEOOPskrift

poori bhaji opskrift POORI BHAJI OPDRAG | SÅDAN LAVES POORI OG ALOO SABZI POORI OG POTATO CURRY RECEPE Poori Bhaji Opskrift | Sådan laver du Poori og Aloo Sabzi Poori og kartoffelkarry Opskrift Forberedelsestid 15 minutter Tilberedningstid 40M Samlet tid 55 minutter

Opskrift af: Meena Bhandari

Opskriftstype: Hovedret



Serverer: 2

ingredienser
  • For Poori:

    • Atta - 1 kop
    • Salt - 1 tsk
    • Sukker - 1 tsk
    • Olie - 2 spsk + til stegning
    • Vand - cup. Kop

    For Bhaji:



    • Olie - 1 spsk
    • Hængsel (asafoetida) - en knivspids
    • Jeera - 1 tsk
    • Gurkemeje pulver - ½ tsk
    • Salt efter smag
    • Dhaniya pulver - 2 tsk
    • Rød chili pulver - 1½ tsk
    • Vand - ½ kop
    • Kartofler (kogt og skåret i terninger) - 3
    • Grønne chili (hakket) - 1 tsk
    • Amchur pulver - 1 tsk
    • Korianderblade (hakket) - 1 spsk
    • Citronsaft - ½ citron
    • Jeera pulver - 1 tsk
Rød ris Kanda Poha Sådan forberedesInstruktioner
  • 1. Hvis dejen er for blød og klæbrig, absorberer den mere olie. Tilføj derfor flere attaer og ælt ind i en sej dej.
  • 2. Du kan tilføje løg og hvidløg, hvis det ikke er forberedt til festivaler eller upwas.
  • 3. Brug stensalt eller sendha namak, hvis du forbereder denne skål til en vrat.
Ernæringsmæssige oplysninger
  • Serveringsstørrelse - 1 plade
  • Kalorier - 350 cal
  • Fedt - 25,9 g
  • Protein - 7,1 g
  • Kulhydrater - 61,4 g
  • Sukker - 1,2 g
  • Fiber - 4,2 g

TRIN FOR TRIN - SÅDAN LAVES POORI BHAJI

1. Tilsæt en spiseskefuld olie i en opvarmet gryde.

poori bhaji opskrift

2. Tilføj hing og jeera.

poori bhaji opskrift poori bhaji opskrift

3. Sauter, indtil jeeraen bliver brun.

poori bhaji opskrift

4. Tilsæt salt og gurkemeje pulver.

poori bhaji opskrift poori bhaji opskrift

5. Tilsæt yderligere dhaniya pulver og rødt chili pulver.

poori bhaji opskrift poori bhaji opskrift

6. Tilsæt en halv kop vand og rør godt.

poori bhaji opskrift poori bhaji opskrift

7. Så snart vandet begynder at koge, tilsæt de kogte kartoffelterninger.

poori bhaji opskrift poori bhaji opskrift

8. Lad det koge i 5 minutter, indtil det bliver lidt tørt.

poori bhaji opskrift

9. Tilsæt grønne chili og amchurpulver bland godt.

poori bhaji opskrift poori bhaji opskrift poori bhaji opskrift

10. Tilsæt korianderblade og sluk for ovnen.

hvordan man fjerner acnemærker derhjemme
poori bhaji opskrift poori bhaji opskrift

11. Til sidst tilsættes citronsaft og jeera-pulver.

poori bhaji opskrift poori bhaji opskrift

12. Bland godt og hold det til side.

poori bhaji opskrift

13. Til poori tilsættes atta i en blandeskål.

poori bhaji opskrift

14. Tilsæt en teskefuld salt og sukker.

poori bhaji opskrift poori bhaji opskrift

15. Tilsæt en spiseskefuld olie.

poori bhaji opskrift

16. Tilsæt vand lidt efter lidt og ælt det til en fast dej.

poori bhaji opskrift poori bhaji opskrift

17. Del dejen i lige store portioner, og rul dem i små kugler mellem håndfladerne.

poori bhaji opskrift poori bhaji opskrift

18. Smør kagerullen med olie.

poori bhaji opskrift

19. Rul kuglerne til flade fattige med rullestiften.

poori bhaji opskrift

20. Varm olien i en gryde til stegning.

poori bhaji opskrift

21. Tilsæt poori i olien og lad den stege.

poori bhaji opskrift

22. Vend den derefter om og steg på den anden side, indtil den bliver gyldenbrun.

poori bhaji opskrift

23. Fjern den fra olien, og server de varme pooris med bhaji.

poori bhaji opskrift poori bhaji opskrift poori bhaji opskrift

Dit Horoskop Til I Morgen