Bare i
- Chaitra Navratri 2021: Dato, Muhurta, ritualer og betydningen af denne festival
- Hina Khan lyser op med kobbergrøn øjenskygge og blanke nøgne læber får et par få enkle trin!
- Ugadi og Baisakhi 2021: Pryd dit festlige look op med celebs-inspirerede traditionelle dragter
- Dagligt horoskop: 13. april 2021
Gå ikke glip af
- Vishnu Vishal og Jwala Gutta knytter knude den 22. april: Se detaljer her
- New Zealand Cricket Awards: Williamson vinder Sir Richard Hadlee-medalje for fjerde gang
- Kabira mobilitet Hermes 75 højhastigheds kommerciel levering elektrisk scooter lanceret i Indien
- Ugadi 2021: Mahesh Babu, Ram Charan, Jr NTR, Darshan og andre sydstjerner sender ønsker til deres fans
- Guldpris falder ikke meget for NBFC'er, banker skal være opmærksomme
- AGR-forpligtelser og seneste spektrumauktion kan påvirke telesektoren
- CSBC Bihar Police Constable Endelig resultat 2021 Erklæret
- De 10 bedste steder at besøge i Maharashtra i april
Poori bhaji er en populær morgenmad eller aftensmad, der tilberedes over hele Indien. Det er et yndet hovedretten måltid for de fleste børn og voksne. Poori og kartoffelkarry tilberedes også under festivaler uden brug af løg og hvidløg.
Poori og aloo sabzi er et yndlingsmorgenmad til søndag morgen i de fleste husstande. Den sprøde og varme pooris med den bløde og smagfulde aloo masala får folk til at længes efter mere.
Poori bhaji er en simpel, men lækker opskrift og er ideel til fester og familiefunktioner. Et par menneskers håndværk vil gøre hele forberedelsen hurtigere. Så hvis du gerne vil prøve denne finger-slikke opskrift derhjemme, skal du se videoen og fortsætte med at læse den trinvise procedure med billeder.
POORI BHAJI VIDEOOPskrift
POORI BHAJI OPDRAG | SÅDAN LAVES POORI OG ALOO SABZI POORI OG POTATO CURRY RECEPE Poori Bhaji Opskrift | Sådan laver du Poori og Aloo Sabzi Poori og kartoffelkarry Opskrift Forberedelsestid 15 minutter Tilberedningstid 40M Samlet tid 55 minutterOpskrift af: Meena Bhandari
Opskriftstype: Hovedret
Serverer: 2
ingredienser-
For Poori:
- Atta - 1 kop
- Salt - 1 tsk
- Sukker - 1 tsk
- Olie - 2 spsk + til stegning
- Vand - cup. Kop
For Bhaji:
- Olie - 1 spsk
- Hængsel (asafoetida) - en knivspids
- Jeera - 1 tsk
- Gurkemeje pulver - ½ tsk
- Salt efter smag
- Dhaniya pulver - 2 tsk
- Rød chili pulver - 1½ tsk
- Vand - ½ kop
- Kartofler (kogt og skåret i terninger) - 3
- Grønne chili (hakket) - 1 tsk
- Amchur pulver - 1 tsk
- Korianderblade (hakket) - 1 spsk
- Citronsaft - ½ citron
- Jeera pulver - 1 tsk
-
1. Tilsæt en spiseskefuld olie i en opvarmet gryde.
2. Tilføj hing og jeera.
3. Sauter, indtil jeeraen bliver brun.
4. Tilsæt salt og gurkemeje pulver.
5. Derudover tilsættes dhaniya pulver og rød chili pulver.
6. Tilsæt en halv kop vand og rør godt.
7. Så snart vandet begynder at koge, tilsæt de kogte kartoffelterninger.
8. Lad det koge i 5 minutter, indtil det bliver lidt tørt.
9. Tilsæt grønne chili og amchurpulver bland godt.
10. Tilsæt korianderblade og sluk for ovnen.
11. Til sidst tilsættes citronsaft og jeera-pulver.
12. Bland godt og hold det til side.
naturlige skønhedstips til ansigt
13. Til poori tilsættes atta i en blandeskål.
14. Tilsæt en teskefuld salt og sukker.
15. Tilsæt en spiseskefuld olie.
16. Tilsæt vand lidt efter lidt og ælt det til en fast dej.
17. Del dejen i lige store portioner, og rul dem i små kugler mellem håndfladerne.
18. Smør kagerullen med olie.
19. Rul kuglerne til flade fattige med rullestiften.
20. Varm olien i en gryde til stegning.
21. Tilsæt poori i olien og lad den stege.
22. Vend den derefter om og steg på den anden side, indtil den bliver gyldenbrun.
23. Fjern den fra olien, og server de varme pooris med bhaji.
- 1. Hvis dejen er for blød og klæbrig, absorberer den mere olie. Tilføj derfor flere attaer og ælt ind i en sej dej.
- 2. Du kan tilføje løg og hvidløg, hvis det ikke er forberedt til festivaler eller upwas.
- 3. Brug stensalt eller sendha namak, hvis du forbereder denne skål til en vrat.
- Serveringsstørrelse - 1 plade
- Kalorier - 350 cal
- Fedt - 25,9 g
- Protein - 7,1 g
- Kulhydrater - 61,4 g
- Sukker - 1,2 g
- Fiber - 4,2 g
TRIN FOR TRIN - SÅDAN LAVES POORI BHAJI
1. Tilsæt en spiseskefuld olie i en opvarmet gryde.
2. Tilføj hing og jeera.
3. Sauter, indtil jeeraen bliver brun.
4. Tilsæt salt og gurkemeje pulver.
5. Tilsæt yderligere dhaniya pulver og rødt chili pulver.
6. Tilsæt en halv kop vand og rør godt.
7. Så snart vandet begynder at koge, tilsæt de kogte kartoffelterninger.
8. Lad det koge i 5 minutter, indtil det bliver lidt tørt.
9. Tilsæt grønne chili og amchurpulver bland godt.
10. Tilsæt korianderblade og sluk for ovnen.
hvordan man fjerner acnemærker derhjemme
11. Til sidst tilsættes citronsaft og jeera-pulver.
12. Bland godt og hold det til side.
13. Til poori tilsættes atta i en blandeskål.
14. Tilsæt en teskefuld salt og sukker.
15. Tilsæt en spiseskefuld olie.
16. Tilsæt vand lidt efter lidt og ælt det til en fast dej.
17. Del dejen i lige store portioner, og rul dem i små kugler mellem håndfladerne.
18. Smør kagerullen med olie.
19. Rul kuglerne til flade fattige med rullestiften.
20. Varm olien i en gryde til stegning.
21. Tilsæt poori i olien og lad den stege.
22. Vend den derefter om og steg på den anden side, indtil den bliver gyldenbrun.
23. Fjern den fra olien, og server de varme pooris med bhaji.