Bare i
- Chaitra Navratri 2021: Dato, Muhurta, ritualer og betydningen af denne festival
- Hina Khan lyser op med kobbergrøn øjenskygge og blanke nøgne læber får et par få enkle trin!
- Ugadi og Baisakhi 2021: Pryd dit festlige look op med celebs-inspirerede traditionelle dragter
- Dagligt horoskop: 13. april 2021
Gå ikke glip af
- Amerikanske undervisere leder engelskkurser for indiske undervisere
- Ugadi 2021: Mahesh Babu, Ram Charan, Jr NTR, Darshan og andre sydstjerner sender ønsker til deres fans
- IPL 2021: Arbejdet med min batting efter at være blevet overset i 2018-auktionen, siger Harshal Patel
- Guldpris falder ikke meget for NBFC'er, banker skal være opmærksomme
- AGR-forpligtelser og seneste spektrumauktion kan påvirke telesektoren
- Mahindra Thar-bookinger krydser 50.000 milepælen på bare seks måneder
- CSBC Bihar Police Constable Endelig resultat 2021 Erklæret
- De 10 bedste steder at besøge i Maharashtra i april
Shahi Tukda er en brødpudding indisk sød af stegte brødskiver gennemblødt i varm mælk med krydderier, herunder safran og kardemomme. Det er også kendt som Double ka meetha, som er en populær dessert af Hyderabad, Telangana. Der er forskellige versioner af denne skål.
Nogle mennesker hælder rabdi over den stegte skål, andre suger den stegte skål i det karamelliserede sukker og hælder derefter rabdi over den. Nedenstående version er den enkleste form, og du kan nemt lave den derhjemme, når du vil servere noget andet og kongeligt i dessert til dine gæster.
SHAHI TUKDA OPDRAG | SÅDAN FORBEREDER DU INDIANSK PUDDINGOPCIP SHAHI TUKRA OPDRAG | OPDRAG TIL BRODNINGSBUD (Shahi Tukda) Sådan forberedes opskrift på indisk brødpudding Shahi Tukra opskrift | Brød budding Opskrift Forberedelsestid 20 minutter Tilberedningstid 20M Samlet tid 40 minutter
Opskrift af: Pooja Gupta
Opskriftstype: Indisk dessert
Serverer: 4
ingredienser
-
Jumbo skiverbrød - 4
Fuld flødemælk - 1 kop
Kondenseret mælk - ½ kop
Sukker - ½ kop
Safran - få blade
Rose Water - 2 tsk
Kewra Water - 2 tsk
Grønt kardemomme pulver - 1 tsk
Khoa - 1 kop
Sølvblade - 4 nr
Pistacien - ¼ kop
Raffineret smør (til stegning) - 1 kop
Til pynt
Sølvblade
Skiveskåret pistache
-
- Fjern kanter eller sider af brødet og skær dem i ¼ trekantform.
- Placer raffineret smør i en gryde.
- Steg det trekantede brød i gylden farve, hold det til side.
- Hæld mælk i en gryde, kog den.
- Kog mælken på lav flamme og reduceret til halvdelen.
- Tilsæt kondenseret mælk, sukker, safran.
- Tilsæt rosenvand, kewra vand og revet khoa.
- Bland godt i silkeagtig struktur.
- Læg det skivede brød i en skål eller serveringsskål.
- Hæld mælkebasis tyk pasta ovenpå, som nævnt ovenfor.
- Pynt med sølvblade og skiveskåret pistacienødder.
- Serveres varm eller kold.
- Du kan tilføje andre tørre frugter som rosiner og cashewnødder efter dine præferencer.
- Serveringsstørrelse - 1 stk
- Kalorier - 169 kal
- Fedt - 11g
- Protein - 2g
- Kulhydrater - 17g
- Sukker - 11g
- Kostfibre - 1g