Hypertrofisk kardiomyopati: symptomer, årsager, behandling og forebyggelse Se prøve for hurtige advarsler TILLAD MEDDELELSER Til daglige advarslerBare i
-
Chaitra Navratri 2021: Dato, Muhurta, ritualer og betydningen af denne festival -
- Hina Khan lyser op med kobbergrøn øjenskygge og blanke nøgne læber får et par få enkle trin!
- Ugadi og Baisakhi 2021: Pryd dit festlige look op med celebs-inspirerede traditionelle dragter
- Dagligt horoskop: 13. april 2021
Chaitra Navratri 2021: Dato, Muhurta, ritualer og betydningen af denne festival Gå ikke glip af
- Tre fiskere frygtede døde, da skibet kolliderede med båden ud for Mangaluru-kysten
- Medvedev trækker sig ud af Monte Carlo Masters efter positiv coronavirus test
- Kabira mobilitet Hermes 75 højhastigheds kommerciel levering elektrisk scooter lanceret i Indien
- Ugadi 2021: Mahesh Babu, Ram Charan, Jr NTR, Darshan og andre sydstjerner sender ønsker til deres fans
- Guldpris falder ikke meget for NBFC'er, banker skal være opmærksomme
- AGR-forpligtelser og seneste spektrumauktion kan påvirke telesektoren
- CSBC Bihar Police Constable Endelig resultat 2021 Erklæret
- De 10 bedste steder at besøge i Maharashtra i april
Keder sig af de samme gamle kyllingekarryer? Så er det tid til at prøve noget unikt og lækkert. Her er en helt ny og unik opskrift på krydret senneps kyllingekarry. Denne kyllingopskrift stammer fra Bong-køkkenet, hvor sennep får hver skål til at sprænge med nogle stærke og lip-smacking smag.
Du skal have hørt om et antal bengaliske opskrifter med sennepspasta, især fiskopskrifter. I denne opskrift bruges sennepspastaen i udstrakt grad. Bortset fra det gør brugen af sennepsolie denne opskrift til en helt dejlig godbid for dine smagsløg.
Så prøv denne krydrede sennepskyllingekarry til frokost i dag og spis et lækkert måltid.
Serverer: 3-4
Forberedelsestid: 1 time
Tilberedningstid: 30 minutter
ingredienser
- Kylling - 1 kg (skåret i mellemstore stykker)
Til marinade
- Citronsaft - 2 spsk
- Ingefær hvidløgspasta - 2 spsk
- Løgpasta - 3 spsk
- Yoghurt- & frac12 kop
- Sennepsolie - 1 spsk
- Rød chili pulver - 1 tsk
- Hvide sennepsfrø - 4 spsk
Til sovs
- Sennepsolie - 4 spsk
- Sukker - 1tsp
- Løg- 3 (hakket)
- Ingefær-hvidløgspasta - 1 spsk
- Gurkemeje pulver - 1 tsk
- Rød chili pulver - 1 tsk
- Hvid sennepspasta - 2 spsk
- Salt - som pr. Smag
- Varmt vand - 3 kopper
Procedure
- Mal sennepsfrø med grønne chili og en spiseskefuld vand til en tyk pasta.
- Vask kyllingestykkerne grundigt med vand og mariner dem med to spiseskefulde af denne sennepspasta alle ingredienserne anført under 'til marinade'.
- Opbevar kyllingen i køleskab i ca. en time.
- Varm sennepsolie i en gryde og tilsæt sukker. Lad det karamellisere på medium varme. Bliv ved med at røre sukkeret, indtil det opløses, og farven bliver brun.
- Tilsæt nu de hakkede løg og steg i 5-6 minutter på en medium flamme.
- Tilsæt ingefær-hvidløgspasta og kog i ca. 2-3 minutter.
- Tilsæt derefter de marinerede kyllingestykker og kog i 8-10 minutter under omrøring med jævne mellemrum.
- Tilsæt gurkemeje pulver, rød chili pulver, to spiseskefulde hvid sennepspasta, salt og kog i yderligere 2 minutter.
- Tilsæt nu det varme vand og bland godt.
- Dæk panden med et låg og kog i ca. 20 minutter på en medium flamme. Rør med jævne mellemrum.
- Når du er færdig, skal du åbne låget og kontrollere kyllingen med en gaffel, hvis den er helt kogt.
- Når kyllingen er kogt, skal du slukke for flammen og servere.
Denne lækre og krydrede sennepskyllingekarry er et perfekt tilbehør til dampet ris.
