Bare i
- Chaitra Navratri 2021: Dato, Muhurta, ritualer og betydningen af denne festival
- Hina Khan lyser op med kobbergrøn øjenskygge og blanke nøgne læber får et par få enkle trin!
- Ugadi og Baisakhi 2021: Pryd dit festlige look op med celebs-inspirerede traditionelle dragter
- Dagligt horoskop: 13. april 2021
Gå ikke glip af
- Tre fiskere frygtede døde, da skibet kolliderede med båden ud for Mangaluru-kysten
- Medvedev trækker sig ud af Monte Carlo Masters efter positiv coronavirus test
- Kabira mobilitet Hermes 75 højhastigheds kommerciel levering elektrisk scooter lanceret i Indien
- Ugadi 2021: Mahesh Babu, Ram Charan, Jr NTR, Darshan og andre sydstjerner sender ønsker til deres fans
- Guldpris falder ikke meget for NBFC'er, banker skal være opmærksomme
- AGR-forpligtelser og seneste spektrumauktion kan påvirke telesektoren
- CSBC Bihar Police Constable Endeligt resultat 2021 Erklæret
- De 10 bedste steder at besøge i Maharashtra i april
Trang efter en god hurtig snack? Kokken Vikas Seth giver os en rigtig interessant opskrift på SingKong Wasabi rejer. Denne skål er en sprød stegt rejer overtrukket med en stærk Wasabi Mayo - toppet med en sød og krydret mangosalsa.
Wasabi er en plante, der findes i Japan. Dens stilk bruges som krydderi og har en ekstremt stærk skarphed, mere beslægtet med varm sennep end capsaicin i en chili peber, der producerer dampe, der stimulerer næsepassagerne mere end tungen. Det er dog ret populært, da det smager godt.
SingKong Wasabi rejer er en japansk skål, der supplerer monsun sæsonen. Denne skål er sprød stegt og er en blanding af søde og krydrede smag. Det bedste ved Wasabi Rejer er, at det ser smukt ud, men det er meget nemt og hurtigt at lave dette hjemme. Så se på opskriften nedenfor.
WASABI-RÅNEOPDRAG | SÅDAN KOGES SINGKONG WASABI-RÅNE | CRISPY RÆN MED WASABI MAYONNAISE OPDRAG Wasabi rejer Opskrift | Sådan tilberedes du Singkong Wasabi rejer Crispy Rejer Med Wasabi Mayonnaise Opskrift Forberedelsestid 10 minutter Tilberedningstid 5M Samlet tid 15 minutterOpskrift af: Chef Vikas Seth
hollywood-film baseret på kærlighedshistorier
Opskriftstype: Forretter
Serverer: 4
ingredienser-
Til den stegte rejer
King Prawns (afskallet
rengjort og deveined) - 24 stykker (400 g)
Salt efter smag
Æggehvide - 3 æg
Sesamolie - 5 ml
Maismel - 1 spsk
Olie til stegning
Wasabi Mayo Dip
Mayonnaise - 1 lille skål
Wasabipasta - 1 spsk
Mangosalsa Mango (hakket meget fint som frugtkirsebær i et brød) - 100 g
Løg (finhakket) - 1/8 kop
Mynteblade (hakket) - 1/8 kop
Sød chilisauce - 3 tsk
-
Wasabi Mayonnaise
1. Læg Mayo- og Wasabi-pastaen i en lille skål og bland den godt sammen. Hold det til side.
Mangosauce:
1. Til fremstilling af mangosalsaen
tag en skål og bland mango brunoise
hakket løg
mynteblade og sød chilisauce og bland alt godt. Blandingens konsistens skal være som en chutney.
2. Tag nu blandingen og læg den i køleskabet for at køle ned.
Stegte rejer :
1. Vask rejerne ordentligt, og mariner stykkerne med salt, sesamolie og æggehvide i en time.
2. Støv nu de marinerede rejer med majsmel. Tag en dyb stegepande og hæld olien. Tag nu rejerne og steg dem omhyggeligt i den varme olie i et minut, indtil de er kogte.
3. Efter stegning af rejerne er det nødvendigt at pynt og servere rejerne. Til dette skal du tage en skål og smide rejerne i Wasabi mayo pænt. Arranger derefter rejerne i et rent tallerken med mangosalsa ovenpå. Du kan også sætte to mynteblade ovenpå for at give det et nyt look.
- Sørg for, at olien til stegning skal være frisk og ikke den anvendte.
- Serveringsstørrelse - 10 stykker
- Kalorier - 513
- Fedt - 15 g
- Protein - 53 g
- Kulhydrater - 37 g
- Fiber - 1 g