12 BEDSTE MELONER TIL SOMMEREN OG DERES FANTASTISKE SUNDHEDSMÆSSIGE FORDELE MED OPSKRIFTER

Til hurtige alarmer Abonner nu

Hypertrofisk kardiomyopati: symptomer, årsager, behandling og forebyggelse Se prøve for hurtige advarsler TILLAD MEDDELELSER Til daglige alarmer

Bare i

6 timer siden Chaitra Navratri 2021: Dato, Muhurta, ritualer og betydningen af denne festival
7 timer siden Hina Khan lyser op med kobbergrøn øjenskygge og blanke nøgne læber får et par få enkle trin!
9 timer siden Ugadi og Baisakhi 2021: Pryd dit festlige look op med celebs-inspirerede traditionelle dragter
12 timer siden Dagligt horoskop: 13. april 2021

Skal se

Gå ikke glip af

Hjem Sundhed Velvære Wellness oi-Shivangi Karn By Shivangi Karn den 2. april 2021

Meloner er en kategori af frugter, der er meget værdsat for deres søde og forfriskende kød og fristende aroma. De tilhører familien Cucurbitaceae eller Cucurbits, der består af meloner sammen med squash, agurk og kalebasser til i alt 965 arter.

Meloner er meget nærende og betragtes som de bedste til sommerdiet. De har lavt kalorieindhold, kolesterol og natrium og højt indhold af kalium, zink, vitamin A og vitamin C. Meloner er også fyldt med en overflod af phenolforbindelser og flavonoider som gallinsyre, quercetin, lycopen, beta-caroten og luteolin. [1]

I denne artikel vil vi diskutere nogle af de fantastiske meloner og deres sundhedsmæssige fordele. Disse meloner hjælper dig med at holde dig sund og hydreret om sommeren. Tag et kig.

Bedste meloner til sommeren

1. Vandmelon

Ifølge en undersøgelse er vandmelon den rigeste kilde til L-citrullin, en ikke-essentiel aminosyre forbundet med sundhedsmæssige fordele såsom sænkning af blodtryk, reduktion af kropsfedt, forbedring af glukoseniveauer og afbalancering af hormoner.

Vandmelon har et højt vandindhold, hvilket gør det til en af de mest krævende frugter i sæsonen. En kop skivet vandmelon kan imødekomme omkring 21 procent af det daglige behov for C-vitamin og 17 procent vitamin A. Den indeholder også højt kaliumindhold, kostfibre og magnesium. [to]

2. Honningdugmelon

Honningdugmelon er orange eller grønkødet frugt med en utrolig ernæringsprofil. Det er fyldt med phenolforbindelser såsom gallinsyre, koffeinsyre, catechin, quercetin, ellaginsyre og hydroxybenzoesyre.

Denne melontype er også rig på vitaminer som A, C, B1 og B2 og mineraler som kalium, fosfor, zink og calcium. Honningdug kan hjælpe med at sænke kolesterolet og opretholde kroppens elektrolyt på grund af dets høje vandindhold. [3]

3. Cantaloupe

Cantaloupe er en lysebrun eller grå-til-grøn melon med en netlignende og let ribbet hud. De har en saftig smag, sødme, behagelig smag og rig næringsværdi. Cantaloupe er rig på mikronæringsstoffer som kalium, vitamin A, C-vitamin og magnesium.

Denne melontype er kendt for sine medicinske egenskaber såsom smertestillende, antioxidant, antiinflammatorisk, antiulcus, antimikrobiel, anticancer, diuretikum, hepaprotektiv og antidiabetisk egenskab. [4]

4. Ananasmelon

Ananas melon er en oval og lille til moderat størrelse melon med en fast skorpe af grøn til gylden gul farve. Det har en parfumeret aroma svarende til ananas eller ananas. Når den er moden, smager ananasmelon sød, blomsteragtig med et karamelleskærm.

Ananas melon er rig på C-vitamin, A-vitamin, folat, kostfibre, magnesium og vitamin K. Det er godt til at styrke immunforsvaret, reducere inflammation og forhindre oxidativ stress.

5. Armensk agurk (Kakdi)

Armensk agurk, almindeligvis kendt som kakdi eller slangegurk, er en grøn, lang, tynd og mild sød frugt med en lignende smag som agurk, men tilhører faktisk en række muskelmeloner.

Armensk agurk er god til hydrering på grund af højt vandindhold, knoglesundhed på grund af tilstedeværelsen af vitamin K, hjertesundhed på grund af højt fiberindhold og kalium, diabetes på grund af høje antioxidanter og hudpleje på grund af dets antiinflammatoriske og astringerende egenskaber.

bedste hårolie til hårgenvækst

6. Citronmelon

Citronmelon, en relativ til vandmelon er en gulgrøn stor rundlignende frugt med hvid papirmasse og røde frø. Selvom papirmassen lugter som vandmelon, smager den lidt bitter uden nogen specifik smag.

Da citronmelonmassen er lidt bitter, forbruges den for det meste ikke frisk, men laves til juice, syltetøj eller tærter og konserveres med masser af sukker eller smagsstoffer som citron eller ingefær. Citronmelon har kræftforebyggende og immunbeskyttende virkninger.

7. Melonens kraft

Galia melon har potent antioxidant aktivitet på grund af tilstedeværelsen af antioxidanter såsom ascorbinsyre, quercetin, chlorogen syre, neochlorogen syre, isovanillinsyre og luteolin.

Galia melon har kolesterolsænkende, antidiabetiske, antibiotiske og antioxidative egenskaber. Det er også godt for fordøjelseshygiejne, øjenhygiejne og immunitet.

8. Kanarimelon

Kanarimelon er en lysegul langstrakt melon med hvid til en lysegrøn eller elfenbenmasse, der smager mild sød, men alligevel tangier med et strejf af pære eller ananas. Denne melon har glat hud, og når den er moden, giver skallen en let voksagtig fornemmelse.

Kanarimeloner er en god kilde til vitamin A og C. Fibrene i frugten vides at sænke risikoen for mange sygdomme som fedme, diabetes og blodtryk. Frisk kanarisaft foretrækkes om sommeren for at opretholde kropshydrering.

9. Horned melon

Hornet melon, almindeligvis kendt som kiwano, er en gul-orange eller lys orange farvet melonfrugt med pigge på den ydre overflade og limegrøn gelélignende papirmasse med spiselige frø.

Kiwano er fyldt med antioxidanter - det kan hjælpe med at mindske risikoen for kræft, slagtilfælde, for tidlig aldring og fordøjelsesproblemer. Horned melon er også god til at forbedre kognitive funktioner og øjenhygiejne på grund af tilstedeværelsen af C-vitamin.

10. Casaba melon

Casaba melon vedrører honningdug og cantaloupe. Denne melon er sød, men med en smule krydret. Casaba melon er unik i udseende med en ovoid til rund form. Det har en tyk og hård skorpe med uregelmæssige rynker overalt. Huden er gylden-gul med en farve af grøn, mens papirmassen er lysegrøn til hvid.

Casaba melon er rig på vitamin B6, vitamin C, folat, magnesium, cholin og kalium. Melonen bruges bedst til at tilberede kolde supper, sorbet, smoothies, cocktails og saucer. Casaba melon er bedst til vægttab.

11. De danser melon

Bailan melon har hvid hud med en lysegrøn til en hvid pulp. Melonen har et højt vandindhold, op til 90 procent, grunden til, at den forbruges stærkt om sommeren som juice eller i en salat.

Bailan melon har masser af bioaktive forbindelser såsom carotenoider, fedtsyrer og polyphenoler. Det er også en stor kilde til C-vitamin og protein. Melonen er god til afkøling af fordøjelsessystemet.

12. Bananmelon

Som navnet antyder, ser bananmelon ud som en forstørret banan med gul skorpe og fersken-orange kød. Melonen giver en bananlignende aroma, har en salte-sød smag med en papaya-lignende tekstur.

Bananmelon er rig på vitamin B9, C-vitamin, K-vitamin, kalium, jern og niacin. Melonen er god til drikkevarer og salater med sundhedsmæssige fordele for hjertet, fordøjelsessystemet og huden.

Melon Juice Opskrift

ingredienser

hvordan man stopper hårfald med det samme

Tag en af melonerne fra vandmelon, cantaloupe eller honningdugmelon.
Jaggery eller rørsukker (eller ethvert sukkeralternativ)

Metode

Fjern melonskallen og skær den i små skiver. Fjern også frøene.
I en blender tilsættes de friske melonskiver med sukkeralternativ og blandes til en tyk og glat blanding.
Tilsæt isterninger, hvis det foretrækkes, og bland derefter igen.
Hæld i et saftglas og server frisk.
Du kan også tilføje mælk til en raffineret smag.

Mint og melonsalat

ingredienser

Enhver foretrukken melon, såsom vandmelon, hornmelon, cantaloupe og ananasmelon.
Et par mynteblade.
En knivspids sort peber.
Salt
En teskefuld citron (hvis du bruger tangy meloner, kan du springe dette over)

Metode: