Hypertrofisk kardiomyopati: symptomer, årsager, behandling og forebyggelse Se prøve for hurtige advarsler TILLAD MEDDELELSER Til daglige advarslerBare i
-
Chaitra Navratri 2021: Dato, Muhurta, ritualer og betydningen af denne festival -
- Hina Khan lyser op med kobbergrøn øjenskygge og blanke nøgne læber får et par få enkle trin!
- Ugadi og Baisakhi 2021: Pryd dit festlige look op med celebs-inspirerede traditionelle dragter
- Dagligt horoskop: 13. april 2021
Chaitra Navratri 2021: Dato, Muhurta, ritualer og betydningen af denne festival Gå ikke glip af
- New Zealand Cricket Awards: Williamson vinder Sir Richard Hadlee-medalje for fjerde gang
- Kabira mobilitet Hermes 75 højhastigheds kommerciel levering elektrisk scooter lanceret i Indien
- Amerikanske undervisere leder engelskkurser for indiske undervisere
- Ugadi 2021: Mahesh Babu, Ram Charan, Jr NTR, Darshan og andre sydstjerner sender ønsker til deres fans
- Guldpris falder ikke meget for NBFC'er, banker skal være opmærksomme
- AGR-forpligtelser og seneste spektrumauktion kan påvirke telesektoren
- CSBC Bihar Police Constable Endelig resultat 2021 Erklæret
- De 10 bedste steder at besøge i Maharashtra i april
Chandini Chowk Ke Paranthe | Paranthas af Chandni Chowks Parathe street. Madlavning | BoldskyIndien er et usædvanligt stort og forskelligt land. Det er svært at finde et andet eksempel på, at så mange forskellige kulturer blandes sammen. En af fordelene ved dette multikulturelle aspekt af vores land kan ses i indisk mad. Der er mange byer, der er berømte for fødevarer, der er meget regionsspecifikke. Disse indiske byer er symbolske for en vis kulinarisk oplevelse, der er unik for regionen.
Der er mange indiske byer, der kan prale af mad, der kun kan findes der. Nordindiske byer er berømte for mad som chaats, chole bhature, dals og parathas. Sydindiske byer er berømte for fødevarer som dosas, idli, sambar osv. Hver af disse byer er berømte for en meget speciel madlavningsstil. For eksempel er Punjab og Rajasthan nabolande, men deres retter er helt forskellige.
Boldsky har lavet en profil af 20 indiske byer, der er berømte for fødevarer, der er meget unikke. Dette inkluderer byer fra hele Indien, både store og små. Nogle af disse retter er gademad og andre er gourmet-delikatesser. I sidste ende handler det om dine smagsløg. Hvis du er mad, er dette den perfekte måde at planlægge din 'madferie' på tværs af det indiske subkontinent.
Tjek disse 20 indiske byer, der er berømte for deres mad.
smukkeste kvinde i indien
Mumbai: Vada Pav n Irani Chai
Den største metropol i Indien er afhængig af vada pav, som dybest set er en krydret kartoffelkotelette, der er anbragt i en bolle eller pav. Den søde Irani chai er en nostalgisk rest af de mange Irani (persiske) caféer i byen.
Delhi: Tandoori kylling, Chole Bature n Chaats
Hovedstaden er et paradis for madelskere. Men hvad delhitter uden for byen savner mest, er street chaats og boder af aromatisk chole bhature. Delhi er et af de bedste steder i Indien at have tandoori kylling, som er specielt krydret sort af grillet kylling.
Kolkata: Rasgulla n Diverse andre slik
Kolkata er en by med musik og slik. Den legendariske rasgulla blev opfundet i denne by, og det er Mekka for søde elskere. Du bør ikke gå glip af ruller, chowmeins og andre gadefoder i denne by.
Chennai: Idli Dosa
Chennai er centrum for den sydindiske kultur. Du bør naturligvis ikke gå glip af de generiske idli, vada og skarpe doser her.
Bangalore: Bisi Bele Bhat n Kheema Kofta Curry
Bangalores vejr er et paradis. Og i det kølige klima kan du helt sikkert få noget varmt bisi bele bhat. Gowda-samfundet i Bangalore har deres egen specialitet krydret fårekød kheema kofta karry.
Kochi: Kerala Paratha n Meen Fry
Keralas køkken er lige så unikt som landskabet. De bløde Kerala-parathas i Kochi nydes bedst med noget lækkert kyllingekarry. Og med hensyn til meen (fisk) yngel, finder du den ikke andre steder i verden.
Lucknow: Galouti Kebab
Lucknowi nawabs var kendt for deres dekadens, når det kom til mad. De ønskede en kebab, der kan spises med tandfrit tandkød. Så vi har de legendariske galouti-kebab i Lucknow.
Hyderabad: Biryani
Hyderabad er den by, der blev styret af Nizam, og som gjorde det til en smeltedigel af Mughlai og Andhra køkken. Hyderabadi dum biryani er en skål, der næsten er synonymt med denne by.
Banaras: Paan n Rabri
Du må have hørt om sætningen 'Banarasi paan'. Den hellige by Banaras er berømt for sin Magai Paan og dens dejlige rabris serveret ved bredden af floden Ganges.
Srinagar: kunne lide
Paradiset på Jorden har mere end naturen at tilbyde dig. Hvis du vil nyde den distinkte smag af kashmirisk køkken, så prøv kødbollercurry kaldet gustaba med sød kashmiri pulao.
Mysore: Mysore Pak n Masala Dosa
Mysore er en by, der er berømt som Tipu Sultans hjem. Byen har givet os den kriminelt lækre Mysore Pak søde er også specialiteten kaldet Mysore masala dosa.
Jaipur: Dal Bati Churma
Den kongelige stat Rajasthan har mange historiske anekdoter at byde på. Men hvad fødevarer angår, skal du prøve den krydrede delikatesse kaldet dal bati churma med ghee.
Agra: Petha
Agra er en verdenskendt by på grund af Taj Mahal. Denne by har en interessant skygge af Mughal-kultur, men dens specialitet ligger i de bagte mælkekød kaldet petha.
Amritsar: Makke Di Roti n Sarson Da Saag
Punjabs hjerte er berømt for at servere makke di roti (majsmelbrød) og sarson da saag (sennepsgrønne karry). Du kan også finde lækre Amritsari chole og paranthas i denne Punjabi by.
Bhubhaneshwar: Dalma
Odishan-specialiteten tilbereder dal med forskellige slags kød. Dalma er en skål, som du sjældent støder på i nogen anden by i Indien.
fjern ansigtshår naturligt på én dag
Goa: Rejer Gassi
Goa er et sted at drikke, spise og feste. Det er en strandby, der er berømt for sin fisk og skaldyr. Du kan prøve forskellige krabber, rejer og blæksprutter her, men du må ikke gå glip af den specielle Goan-rejerry kaldet gassi.
Chandigarh: Dal Makhani
Chandigarh er en by, der tilbyder nogle af de bedste Punjabi-mad i Indien. Du kan få den mest lækre dal makhani (sort dal kogt med smør og fløde) her.
Patna: Litti Chokha
Bihar har sit eget udvalg af gademad kaldet litti, som dybest set er bagte kager af sattu. Det blandes med en krydret brinjal og kartoffelpræparat kaldet chokha. Du pynter denne skål med masser af ghee.
Ahmedabad: Dhokla
Den mest berømte skål i det gujaratiske køkken er åbenlyst dhokla. Du kan få denne bagte snacks hvor som helst i Ahmedabad sammen med andre specialiteter som khakhra.
Coorg: Svinekurry
Coorg er et distrikt i Karnataka. Den største by i Coorg ville være Madikeri. Coorgi-køkkenet adskiller sig meget fra enhver anden sydindisk by. Svinekarry tilberedt med hjemmelavet peber og krydderier vil helt sikkert være en godbid i Coorg.
