Hypertrofisk kardiomyopati: symptomer, årsager, behandling og forebyggelse Se prøve for hurtige advarsler TILLAD MEDDELELSER Til daglige alarmerBare i
-
Chaitra Navratri 2021: Dato, Muhurta, ritualer og betydningen af denne festival -
- Hina Khan lyser op med kobbergrøn øjenskygge og blanke nøgne læber får et par få enkle trin!
- Ugadi og Baisakhi 2021: Pryd dit festlige look op med celebs-inspirerede traditionelle dragter
- Dagligt horoskop: 13. april 2021
Chaitra Navratri 2021: Dato, Muhurta, ritualer og betydningen af denne festival Gå ikke glip af
- Kabira mobilitet Hermes 75 højhastigheds kommerciel levering elektrisk scooter lanceret i Indien
- Amerikanske undervisere leder engelskkurser for indiske undervisere
- Ugadi 2021: Mahesh Babu, Ram Charan, Jr NTR, Darshan og andre sydstjerner sender ønsker til deres fans
- IPL 2021: Arbejdet med min batting efter at være blevet overset i 2018-auktion, siger Harshal Patel
- Guldpris falder ikke meget for NBFC'er, banker skal være opmærksomme
- AGR-forpligtelser og seneste spektrumauktion kan påvirke telesektoren
- CSBC Bihar Police Constable Endeligt resultat 2021 Erklæret
- De 10 bedste steder at besøge i Maharashtra i april
Sennepsolie er blandt de almindeligt anvendte olier til kulinariske og terapeutiske formål. Den rige smag og aroma af olien er kendt for at forbedre smagen af enhver skål, hvilket gør dem ernæringsmæssige på samme tid med sine fantastiske fordele. Sennepsolie består af fedtsyrer som monomættede fedtsyrer (59 g), mættede fedtsyrer (11 g) og flerumættede fedtsyrer (21 g). Olien bruges i vid udstrækning til madlavning i den nordlige del af Indien, Thailand, Bangladesh og nogle vestlige lande.
I Ayurveda nævnes de fantastiske fordele ved sennepsolie til madlavning enormt. På grund af den høje rygepunkt for denne olie er den ideel til friturestegning og opvarmning af mad. Sennepsolieens alsidighed er meget rost. Se på fordelene ved sennepsolie til madlavning.
1. Hjælper med at mindske risikoen for hjertesygdomme
Koronar hjertesygdom (CHD) er blandt de førende dødsårsager på verdensplan. Spiselige olier spiller en vigtig rolle i behandling og styring af CHD. Ifølge en undersøgelse er sennepsolie fyldt med monomættede fedtsyrer, der signifikant hjælper med at sænke kolesterolniveauerne og reducere risikoen for CHD. [1]
2. Har kræftbekæmpende egenskaber
Ifølge en undersøgelse er sennepsolie indeholdende omega-3 flerumættet fedtsyre meget effektiv til at reducere tyktarmskræft hos dyr sammenlignet med fiskeolie eller majsolie i kosten. Undersøgelsen viste også, at tumoren blev reduceret til 50%. [to]
3. Fungerer som en smagsforstærker
Allylisothiocyanat, en kemisk forbindelse, der findes i sennepsolie, er ansvarlig for den stærke og skarpe smag af olien. Dette er grunden til, at sennepsolie betragtes som en smagsforstærker, da den løfter smagen af hver skål, hvori den er tilsat.
4. Hæmmer blærekræft
Sennepsolie er kendt for at indeholde en kemisk forbindelse kaldet Allylisothiocyanat, der hæmmer udviklingen af blærekræft med 34,5%. Dette kræftforebyggende middel i sennepsolie er også ansvarlig for dets skarpe lugt. [3]
5. Hjælper med at forbedre fordøjelsen
Den antimikrobielle egenskab ved sennepsolie bekæmper fordøjelsessystemets mikroorganismer sammen med at dræbe tændernes bakterier. Denne hjælp forbedrer fordøjelsen og sundheden i leveren og milten, der hjælper med at producere fordøjelsesenzymer.
6. Hjælper med at reducere kropsvægt
En undersøgelse siger, at diacylglycerolrig sennepsolie betydeligt hjælper med at reducere kroppens vægt. Det hjælper med at reducere de samlede kolesterolniveauer i kroppen med en stigning i HDL-kolesterolniveauer, det gode kolesterol i kroppen. [6]
7. Hjælper med at reducere betændelse
Sennepsolie er meget effektiv til behandling af inflammatoriske sygdomme. Tilsætning af sennepsolie dagligt i kosten hjælper med at aktivere kroppens sensoriske nerver. Tilstedeværelsen af allylisothiocyanat i olien reducerer også en bred vifte af betændelse. [5]
Almindelige ofte stillede spørgsmål
1. Er madlavning i sennepsolie sund?
Ja, madlavning i sennepsolie er sund for hjertet, knoglerne, fordøjelsessystemet og nervesystemet på grund af tilstedeværelsen af enumættede og flerumættede fedtsyrer i det.
2. Kan vi lave mad i sennepsolie?
Ja, vi kan lave mad i sennepsolie. Olien bruges faktisk i vid udstrækning kulinarisk til friturestegning, opvarmning, sautering og aromatisering af retterne på grund af dens høje rygepunkt på 249 grader Celcius.
3. Mørker sennepsolie huden?
Nej, der er ingen sådanne beviser, der siger, at sennepsolie gør huden mørkere. Faktisk betragtes sennepsolie som bedst for huden, da den behandler hududslæt, holder insekter væk og får huden til at gløde endnu pænere og sundere end før.
