Hypertrofisk kardiomyopati: symptomer, årsager, behandling og forebyggelse Se prøve for hurtige advarsler TILLAD MEDDELELSER Til daglige alarmerBare i
-
Chaitra Navratri 2021: Dato, Muhurta, ritualer og betydningen af denne festival -
- Hina Khan lyser op med kobbergrøn øjenskygge og blanke nøgne læber får et par få enkle trin!
- Ugadi og Baisakhi 2021: Pryd dit festlige look op med celebs-inspirerede traditionelle dragter
- Dagligt horoskop: 13. april 2021
Chaitra Navratri 2021: Dato, Muhurta, ritualer og betydningen af denne festival Gå ikke glip af
- Anirban Lahiri selvsikker foran RBC Heritage
- Mangel er ikke problemet: Sundhedsministeriet smadrer stater for at 'forkaste' COVID-vacciner
- Liste over alle indgangsdatakuponer fra Reliance Jio, Airtel, Vi og BSNL
- Vira Sathidar Aka Narayan Kamble fra domstol passerer væk på grund af COVID-19
- Kabira mobilitet Hermes 75 højhastigheds kommerciel levering elektrisk scooter lanceret i Indien
- Guldpris falder ikke meget for NBFC'er, banker skal være opmærksomme
- CSBC Bihar Police Constable Endeligt resultat 2021 Erklæret
- De 10 bedste steder at besøge i Maharashtra i april
Pickles er alles favorit, og de serveres hovedsageligt som en sideskål i det indiske køkken. Pickles kan gøre den mest usmagelige mad lækker. Afhængigt af de anvendte krydderier og smagsstoffer kan syltede agurker gøres søde, krydrede eller sure. Amerikanere fremstiller hovedsagelig eddikebaseret sylteagurk, men indiske syltede agurker er rige på olie.
Traditionelt bruger indianere en høj koncentration af salt og krydderier som gurkemeje pulver, der bevarer disse syltede agurker længe, selv uden køling. Du vil være forbløffet over at se en særlig betydning af syltede agurker i hvert indisk måltid. Pickles tilberedes med sæsonbetonede frugter som mango, stikkelsbær og endda grøntsager, som virkelig kan få dit måltid til at smage fantastisk.
10 FANTASTISKE CHUTNEYOPSKRIFTER AT PRØVE!
Så her er 9 eksotiske pickle opskrifter fra det indiske køkken for at krydre dit måltid. Tjek opskrifterne og prøv dem.
Rå mango pickle
Mango pickle er en af de mest populære pickle opskrifter i det indiske køkken. Rå mango, indiske krydderier og olie er få ingredienser, som du har brug for til at forberede rå mango pickle. Tjek opskriften.
Mango Murabba
Længe væk er de somre, hvor du laver rundt i skyggen af din veranda og nød den mytiske mangomurabba, der kommer ud af din bedstemors enorme krukker, der tørrer i solen. din barndom vender ikke tilbage, heller ikke din søde gamle bedstemor, men mango pickle kan stadig fremstilles.
Amla Pickle
Amla (indisk stikkelsbær) syltede agurker har et rigt indhold af C-vitamin og har en tangy og krydret smag. Stikkelsbær er et af de bær, der har et stort antal sundhedsmæssige fordele. Amla forbedrer synet og er også godt for lunger og hjerte. Stikkelsbær er rig på antioxidantegenskaber, der gør det fremragende til hud og hår. På grund af et så stort antal sundhedsmæssige fordele, som stikkelsbær har, skal man forberede tangy og krydret amla syltede derhjemme.
Tomatgurke
Tomatgurken er en smagfuld og lækker pickle at lave. Tomatens godhed med krydderier med læberne gør denne opskrift til en absolut fornøjelse.
Kål Pickle
Det er let at lave pickle, hvis du blot følger instruktionerne. Kålgurke kan spises med ris og dal eller med roti osv.
Ingefær Pickle
Du har ikke brug for at tørre ingefæren i solen i lang tid for denne acharopskrift, som det normalt gøres i alle de traditionelle syltede opskrifter. Her er en enkel opskrift til fremstilling af ingefærspik. Du kan også tilføje hakkede gulerødder til denne opskrift.
Hvidløg Pickle
Mango og grønne chili pickles er de mest foretrukne sorter i de fleste husstande. Du kan også bruge hvidløg, hvis du elsker at have hvidløg eller rå løg i dit måltid. Tjek to forskellige måder at lave hvidløgsgurkeopskrift på.
Syltede løg
Syltede løg kan tilberedes som i den krydrede indiske eller i europæisk stil med mindre hele krydderier. Denne syltede opskrift tager lidt fra begge verdener, og de resulterende syltede løg vil således være et tværkulturelt produkt. Hele krydderierne i disse syltede løg er indiske, men eddike tilsat løgene er en europæisk ingrediens.
Vegetabilsk pickle
Blandet vegetabilsk sylteagurk er en velsmagende version af indiske sylteagurk. Brug dine yndlingssorter af grøntsager med eksotiske indiske krydderier til at forberede denne syltede agurk.
