Erin McDowell
OBS: Asparges er nu i sæson. (Mængden jubler!) For at få mest muligt ud af denne forårsgrøntsag bruger vi den som topping i vores fladbrød opskrift . Det kræver et par enkle ingredienser bagt ovenpå købt pizzadej. Det bliver ikke meget nemmere - eller lækrere - end det.
Forbered laver mad Total Tjener 30 min 30 min 1 time 4 portioner
ingredienser
4 spiseskefulde olivenolie
12 ounce butikskøbt pizzadej (eller for at lave din egen, se finpudsning nedenfor)
1 bundt asparges, enderne trimmes
1 citron, saftet og skrællet
Salt
Friskkværnet sort peber
⅓ kop friskrevet parmesanost
Vejbeskrivelse
1. Forvarm ovnen til 400°. Smør en bageplade med 2 spsk olivenolie.
2. På en let meldrysset overflade rulles pizzadejen ud til et ½ tomme tykt rektangel. Overfør dejen til den forberedte bageplade.
kjole til korte piger
3. I en stor skål smider du aspargesene med de resterende 2 spsk olivenolie, citronsaft og -skal, salt og peber. Anret aspargesene på dejen og top med parmesan.
4. Bag fladbrødet, indtil sværen er gylden og sprød, og aspargesene er møre, 20 til 25 minutter. Afkøl kort inden servering, eller afkøl helt og server ved stuetemperatur.
Næringsfakta-
404 kalorier
-
19 g fedt
-
47 g kulhydrater
-
12 g protein
-
2 g sukkerarter
Drevet af
Bemærk: De viste oplysninger er Edamams estimat baseret på tilgængelige ingredienser og forberedelse. Det bør ikke betragtes som en erstatning for en professionel ernæringseksperts råd.
