Begyndt Bhaja Opskrift | Baingan Fry | Bengali Baingan Bhaja Opskrift

De Bedste Navne Til Børn

Etage:

Fødselsdato:

Sende

Send Mig Via E -Mail Vis På Webstedet

Bare i

• 7 timer siden Chaitra Navratri 2021: Dato, Muhurta, ritualer og betydningen af ​​denne festival
• 
• 8 timer siden Hina Khan lyser op med kobbergrøn øjenskygge og blanke nøgne læber får et par få enkle trin!
• For 10 timer siden Ugadi og Baisakhi 2021: Pryd dit festlige look op med celebs-inspirerede traditionelle dragter
• 13 timer siden Dagligt horoskop: 13. april 2021

Gå ikke glip af

• Sport Anirban Lahiri selvsikker foran RBC Heritage
• Nyheder Mangel er ikke problemet: Sundhedsministeriet smadrer stater for at 'forkaste' COVID-vacciner
• Teknologi Liste over alle indgangsdatakuponer fra Reliance Jio, Airtel, Vi og BSNL
• Film Vira Sathidar Aka Narayan Kamble fra domstol passerer væk på grund af COVID-19
• Biler Kabira mobilitet Hermes 75 højhastigheds kommerciel levering elektrisk scooter lanceret i Indien
• Finansiere Guldpris falder ikke meget for NBFC'er, banker skal være opmærksomme
• Uddannelse CSBC Bihar Police Constable Endeligt resultat 2021 Erklæret
• Rejse De 10 bedste steder at besøge i Maharashtra i april

Begun bhaja er en traditionel bengalsk opskrift, der tilberedes som en sideskål i enhver husstand. Den bengaliske påbegyndte bhaja fremstilles ved at smøre gurkemeje pulver, salt og rød chili pulver på de store aubergine stykker, som senere steges.

Baingan-stegen er sprød og blød, og selvom de tilsatte krydderier er minimale, har den en god smag. Begun bhaja er traditionelt tilberedt med sennepsolie, som har en stærk skarp lugt og giver skålen en unik smag. Men hvis du ikke kan lide smagen af ​​sennepsolie, kan du forberede den med almindelig madolie.

Begun bhaja er en simpel, men appetitlig sideskål og er ekstremt let at tilberede derhjemme. Her er en video efterfulgt af en detaljeret trin-for-trin procedure med billeder om, hvordan man laver den traditionelle begyndte bhaja-opskrift.

BEGUN BHAJA VIDEOOPskrift

Opskrift af: Meena Bhandari

Opskriftstype: Sideskål

Serverer: 6-7 stykker

• Begyndt (aubergine) - 1

  Salt - 1 spsk

  
  
  

  Gurkemeje pulver - 1 spsk

  Rød chili pulver - ½ spsk

  Sennepsolie - til stegning

• 1. Skær den påbegyndte (aubergine) i tykke cirkulære stykker.

  peter england mr indien 2018

  2. Overfør i en skål.

  3. Tilsæt salt.

  4. Tilsæt derefter gurkemeje pulver og rød chili pulver.

  5. Bland godt og sørg for, at krydderierne er smurt godt på alle de påbegyndte stykker.

  6. Varm sennepsolie i en gryde til stegning.

  7. Når det ryger varmt, tilsæt de påbegyndte stykker efter hinanden i olien.

  8. Steg på den ene side og vend dem derefter for at lave mad på den anden side.

  9. Steg, indtil de bliver brune på begge sider.

  10. Fjern fra gryden og server den varm.

• 1. Sennepsolie skal ryge varmt inden stegning.
• 2. Selvom denne skål traditionelt er friturestegt, kan du også lave ovnplader eller ovngrille.
• 3. Hvis du kan lide, at auberginerne er mere sprøde, skal du smøre lidt rismel på det.

• Serveringsstørrelse - 2 stk
• Kalorier - 300 kal
• Fedt - 15 g
• Protein - 3 g
• Kulhydrater - 27 g
• Fiber - 0,6 g

TRIN FOR TRIN - SÅDAN LAVES BEGUN BHAJA

1. Skær den påbegyndte (aubergine) i tykke cirkulære stykker.

2. Overfør i en skål.

3. Tilsæt salt.

4. Tilsæt derefter gurkemeje pulver og rød chili pulver.

5. Bland godt og sørg for, at krydderierne er smurt godt på alle de påbegyndte stykker.

6. Varm sennepsolie i en gryde til stegning.

7. Når det ryger varmt, tilsæt de påbegyndte stykker efter hinanden i olien.

8. Steg på den ene side og vend dem derefter for at lave mad på den anden side.

9. Steg, indtil de bliver brune på begge sider.

10. Fjern fra gryden og server den varm.

Dit Horoskop Til I Morgen

At Vide

Send Mig Via E -Mail Vis På Webstedet